Диета при подагре: стоп-лист продуктов и что делать, если суставы уже в капкане > Все о вирусах
Все о вирусах    

Диета при подагре: стоп-лист продуктов и что делать, если суставы уже в капкане

Диета при подагре: стоп-лист продуктов и что делать, если суставы уже в капкане

Зачем соблюдать диету при подагре? Правильное питание – залог здоровья и жизненных сил. При ревматических заболеваниях рацион не менее важен. Подагра на этом фоне выделяется особенно. Внимательное отношение к питанию необходимо для облегчения протекания заболевания и лучшего прогноза, поскольку особая диета регулирует образование мочевой кислоты, являясь таким образом важным элементом терапии. Питаясь правильно, можно снизить частоту и тяжесть кризов подагрического артрита.

С чем едят… а вернее, зачем не едят пурины

Одними из виновников кристаллизации моноурата натрия являются пурины. Это сложные биохимические соединения, продукт метаболизма которых – мочевая кислота. При их избыточном содержании в организме уровень мочевой кислоты повышается, и самочувствие склонного к подагре человека ухудшается. При этом пурины входят в состав почти всех натуральных компонентов и продуктов питания. Нужно отметить, что они чувствительны к термической обработке, поэтому большое значение имеет способ приготовления блюда. Например, жареное мясо насыщает ими организм в несколько раз больше, чем тушеное или вареное.

Согласно научным данным, дневной рацион взрослого человека не должен содержать более 750-900 мг пуринов

Стоп-лист продуктов

Некоторые продукты между тем – настоящие пуриновые бомбы! Они обычно и ассоциируются с повышенным риском развития подагры.

К ним относятся:
различные мясные субпродукты (салями, сосиски, бекон, хот-доги и гамбургеры, копчености, почки, язык, сердца, печень);
мясо (в меньшей степени): говядина, ягнятина, телятина и свинина, а также насыщенные мясные и рыбные бульоны;
пряности и соусы на мясном, рыбном и грибном бульонах;
жирные молочные продукты и соленые сыры;
всевозможные морепродукты: икра, соленые и консервированные сардина, скумбрия, сельдь, горбуша и прочие. Устрицы, моллюски, креветки, мидии, омары;
крепкие кофе и какао;
шоколад, инжир, малина, клюква;
грибы и наваристые бульоны из них, щавель, шпинат, бобовые, цветная и брюссельская капуста, свекла, спаржа, фасоль, горох, чечевица;
спиртные напитки, в том числе пиво (включая безалкогольное);
некоторые крупы (гречка, рис, овсянка);
перец, горчица, хрен.

Что насчет алкоголя и сладкого?

Фруктоза (или же фруктовый сахар) – углевод, непосредственным образом влияющий на метаболизм мочевой кислоты. Избыток фруктозы также повышает риск развития устойчивости к инсулину и ожирения, что отрицательно влияет на состояние пациента с подагрическим артритом.

При планировании диеты пациентам с подагрой нужно постараться уменьшить число фруктозосодержащих продуктов. Например, сократить потрeбление газированных напитков. Что касается алкоголя, этиловый спирт тоже влияет на уровень МК и потому может стимулировать развитие заболевания.

Ну а что же можно?

вегетарианские супы и борщи. Овощные, картофельные, с добавлением круп (кроме упомянутых выше), холодные (окрошка, свекольник), молочные;
нежирные мясо, птица и рыба. До трех раз в неделю по 150-160 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы;
нежирные йогурты, сметана, молоко, сыр, творог и блюда из него. Кисломолочные продукты и яйца (одно в день в кулинарной обработке);
цельнозерновые продукты;
масла, содержащие омега-3 жирные кислоты: например, льняное или рапсовое;
орехи также не увеличивают риск развития подагры;
хлеб и мучные изделия. Особенно включающие молотые отруби;
овощи в повышенном количестве (свежие и в кулинарной обработке), блюда из картофеля;
закуски в виде салатов из свежих и квашеных овощей и фруктов. Винегреты, овощная, кабачковая и баклажанная икра.

Шесть особенностей диеты №6

Часто при подагре назначается именно эта диета, относящаяся к легко переносимым, но вместе с тем предполагающая строгое соблюдение некоторых гастрономических правил. Цель ее – нормализация обмена пуринов, уменьшение образования в организме МК и ее солей, сдвиг мочи в щелочную сторону.

Особенности диеты №6:

исключение пуриносодержащих продуктов, щавелевой кислоты;
умеренное ограничение хлорида натрия (поваренной соли);
увеличения доли ощелачивающих продуктов (молочные и кисломолочные, овощи и плоды) и свободной жидкости (при отсутствии кардиологических противопоказаний);
некоторое снижение потрeбления белков и насыщенных жиров, а при сопутствующем ожирении – и углеводов;
кулинарная обработка обычная с предварительным отвариванием мяса, птицы и рыбы;
режим питания – четыре раза в день, в промежутках и утром – питье (до 2,5-3 литров в сутки).


Когда суставы уже в капкане

Хотя подагру, как и любое другое заболевание, лучше избегать, что делать, если встреча с ней все-таки произошла? Есть препараты, облегчающие жизнь. Они снижают уровень мочевой кислоты и риск возникновения осложнений подагры.

Внимательно относитесь к здоровью и не злоупотрeбляйте гастрономическими удовольствиями. Помните: забота об организме всегда комплексная, не существует палочки-выручалочки, способной предупредить или решить уже возникшие проблемы за один взмах. Так что следите за собой и будьте здоровы!

)



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как с помощью холода похудеть, избавиться от постоянных простуд и жить дольше? Рассказывает "Ледяной человек" Вим Хоф

Как с помощью холода похудеть, избавиться от постоянных простуд и жить дольше? Рассказывает "Ледяной человек" Вим ХофКак с помощью холода похудеть, избавиться от постоянных простуд и жить дольше? Рассказывает "Ледяной человек" Вим Хоф...

17 10 2021 8:55:57

Доказанные факты про иммунитет к коронавирусу: Что нас защищает и почему врачи болеют тяжелее

Доказанные факты про иммунитет к коронавирусу: Что нас защищает и почему врачи болеют тяжелееДоказанные факты про иммунитет к коронавирусу: Что нас защищает и почему врачи болеют тяжелее...

16 10 2021 1:27:18

«ВЕРТЕКС» в ОЭЗ как сила притяжения

«ВЕРТЕКС» в ОЭЗ как сила притяжения«ВЕРТЕКС» в ОЭЗ как сила притяжения...

15 10 2021 23:55:18

В Москве усилили контроль за безопасностью питьевой воды

В Москве усилили контроль за безопасностью питьевой водыВ Москве усилили контроль за безопасностью питьевой воды...

14 10 2021 18:11:35

Головная боль при остеохондрозе шейного отдела

Головная боль при остеохондрозе шейного отделаГоловная боль при остеохондрозе шейного отдела...

13 10 2021 14:21:11

Почему музыка вызывает мурашки

Почему музыка вызывает мурашкиПочему музыка вызывает мурашки...

12 10 2021 18:38:51

Почему болят суставы при переменах погоды. Метеозависимость – миф или правда?

Почему болят суставы при переменах погоды. Метеозависимость – миф или правда?Почему болят суставы при переменах погоды. Метеозависимость – миф или правда?...

11 10 2021 1:33:51

Облучить вирус: СOVID-19 предложили лечить радиацией

Облучить вирус: СOVID-19 предложили лечить радиациейОблучить вирус: СOVID-19 предложили лечить радиацией...

10 10 2021 12:55:19

Боевое крещение: как прошел год работы ординаторов в городских поликлиниках

Боевое крещение: как прошел год работы ординаторов в городских поликлиникахБоевое крещение: как прошел год работы ординаторов в городских поликлиниках...

09 10 2021 14:25:57

Нервный тик у ребенка: как распознать и чем лечить

Нервный тик у ребенка: как распознать и чем лечитьНервный тик у ребенка: как распознать и чем лечить...

08 10 2021 21:58:34

Для успеха нужен диалог с пациентом

Для успеха нужен диалог с пациентомДля успеха нужен диалог с пациентом...

07 10 2021 22:45:36

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

06 10 2021 11:27:58

Остеохондроз – болезнь, которую мы придумали себе сами

Остеохондроз – болезнь, которую мы придумали себе самиОстеохондроз – болезнь, которую мы придумали себе сами...

05 10 2021 3:59:13

Является ли высокая цена лекарств показателем его эффективности?

Является ли высокая цена лекарств показателем его эффективности?Является ли высокая цена лекарств показателем его эффективности?...

04 10 2021 7:32:10

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

03 10 2021 14:55:51

Ковер-дверь и гобелен-очки. Любимые экспонаты хранителя музея-заповедника «Царицыно»

Ковер-дверь и гобелен-очки. Любимые экспонаты хранителя музея-заповедника «Царицыно»Ковер-дверь и гобелен-очки. Любимые экспонаты хранителя музея-заповедника «Царицыно»...

02 10 2021 9:30:39

В Москве снова открылись места для деловых и романтических встреч

В Москве снова открылись места для деловых и романтических встречВ Москве снова открылись места для деловых и романтических встреч...

01 10 2021 20:24:22

Сергeй Собянин: Пандемия стала очень серьезным экзаменом, который Москва сдала лучше, чем подавляющее большинство мегаполисов мира

Сергeй Собянин: Пандемия стала очень серьезным экзаменом, который Москва сдала лучше, чем подавляющее большинство мегаполисов мираСергeй Собянин: Пандемия стала очень серьезным экзаменом, который Москва сдала лучше, чем подавляющее большинство мегаполисов мира...

30 09 2021 18:27:41

Технология успеха Петровакс Фарм

Технология успеха Петровакс ФармТехнология успеха Петровакс Фарм...

29 09 2021 5:47:10

Сергeй Собянин: Искусственный интеллект становится стандартом работы московских поликлиник

Сергeй Собянин: Искусственный интеллект становится стандартом работы московских поликлиникСергeй Собянин: Искусственный интеллект становится стандартом работы московских поликлиник...

28 09 2021 12:29:30

Миссия «КОНМЕТ» – помогать людям!

Миссия «КОНМЕТ» – помогать людям!Миссия «КОНМЕТ» – помогать людям!...

27 09 2021 20:35:58

Фреши: чем могут быть опасны свежевыжатые соки

Фреши: чем могут быть опасны свежевыжатые сокиФреши: чем могут быть опасны свежевыжатые соки...

26 09 2021 10:50:45

Корановирус в Тюменской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Тюменской области

Корановирус в Тюменской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Тюменской областиСтатистика коронавируса в Тюменской области: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Тюменской области на сегодня....

25 09 2021 4:44:33

Итоги пандемии для малого и среднего бизнеса: не все производители одежды смогли перестроиться на производство масок, а выручка компаний телекома за период самоизоляции выросла на 122%

Итоги пандемии для малого и среднего бизнеса: не все производители одежды смогли перестроиться на производство масок, а выручка компаний телекома за период самоизоляции выросла на 122%Итоги пандемии для малого и среднего бизнеса: не все производители одежды смогли перестроиться на производство масок, а выручка компаний телекома за период самоизоляции выросла на 122%...

24 09 2021 3:29:39

«Свеза» поддержит «Час Земли»

«Свеза» поддержит «Час Земли»«Свеза» поддержит «Час Земли»...

23 09 2021 12:26:11

Главное за неделю в Подмосковье: работа ЗАГС по записи и обязательная изоляция для пожилых

Главное за неделю в Подмосковье: работа ЗАГС по записи и обязательная изоляция для пожилыхГлавное за неделю в Подмосковье: работа ЗАГС по записи и обязательная изоляция для пожилых...

22 09 2021 2:25:26

7 лучших продуктов для восстановления хрящей и суставов

7 лучших продуктов для восстановления хрящей и суставов7 лучших продуктов для восстановления хрящей и суставов...

21 09 2021 8:37:59

Новогодние песни и поздравления от Деда Мороза: какие программы подготовили дворцы творчества

Новогодние песни и поздравления от Деда Мороза: какие программы подготовили дворцы творчестваНовогодние песни и поздравления от Деда Мороза: какие программы подготовили дворцы творчества...

20 09 2021 7:41:30

Paк гpyди: статистика и новые подходы к лечению

Paк гpyди: статистика и новые подходы к лечениюPaк гpyди: статистика и новые подходы к лечению...

19 09 2021 3:44:55

Уборка городских территорий

Уборка городских территорийУборка городских территорий...

18 09 2021 12:22:38

В базе столичной службы занятости насчитывается 300 тысяч вакансий

В базе столичной службы занятости насчитывается 300 тысяч вакансийВ базе столичной службы занятости насчитывается 300 тысяч вакансий...

17 09 2021 23:49:51

Шокирующие секреты современной курятины

Шокирующие секреты современной курятиныШокирующие секреты современной курятины...

16 09 2021 3:56:54

Какой лучше: как правильно выбрать градусник для ребенка

Какой лучше: как правильно выбрать градусник для ребенкаКакой лучше: как правильно выбрать градусник для ребенка...

15 09 2021 5:46:11

Илья Викторов: «Не надо бояться, надо пробовать!»

Илья Викторов: «Не надо бояться, надо пробовать!»Илья Викторов: «Не надо бояться, надо пробовать!»...

14 09 2021 14:28:48

"Есть только святая вода". Как коронавирус пришел в Кандалакшу, где 15 лет не могут достроить инфекционную больницу

"Есть только святая вода". Как коронавирус пришел в Кандалакшу, где 15 лет не могут достроить инфекционную больницу"Есть только святая вода". Как коронавирус пришел в Кандалакшу, где 15 лет не могут достроить инфекционную больницу...

13 09 2021 16:54:16

ФАС подготовила обзор пpaктики рассмотрения жалоб на решения и предписания управлений службы за IV квартал 2019 года

ФАС подготовила обзор пpaктики рассмотрения жалоб на решения и предписания управлений службы за IV квартал 2019 годаФАС подготовила обзор пpaктики рассмотрения жалоб на решения и предписания управлений службы за IV квартал 2019 года...

12 09 2021 12:53:12

Средство для моллов: власти допускают возможность работы ТЦ во время второй волны

Средство для моллов: власти допускают возможность работы ТЦ во время второй волныСредство для моллов: власти допускают возможность работы ТЦ во время второй волны...

11 09 2021 15:46:59

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

10 09 2021 17:50:38

Анна Мирочиненко: ситуация с ценами на продукты питания в ДФО стабилизируется

Анна Мирочиненко: ситуация с ценами на продукты питания в ДФО стабилизируетсяАнна Мирочиненко: ситуация с ценами на продукты питания в ДФО стабилизируется...

09 09 2021 14:32:55

Почему повышенный ферритин — предвестник cмepти при COVID-19

Почему повышенный ферритин — предвестник cмepти при COVID-19Почему повышенный ферритин — предвестник cмepти при COVID-19...

08 09 2021 9:58:41

Главные события 2020 года в Подмосковье: прививки от Covid-19, поддержка семей и бизнеса

Главные события 2020 года в Подмосковье: прививки от Covid-19, поддержка семей и бизнесаГлавные события 2020 года в Подмосковье: прививки от Covid-19, поддержка семей и бизнеса...

07 09 2021 21:14:28

Антитромботические препараты - угроза кровотечений

Антитромботические препараты - угроза кровотеченийАнтитромботические препараты - угроза кровотечений...

06 09 2021 18:48:32

К вопросу о вредности пеленания

К вопросу о вредности пеленанияК вопросу о вредности пеленания...

05 09 2021 3:21:41

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

04 09 2021 1:29:12

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 27.07.2020 по 02.08.2020

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 27.07.2020 по 02.08.2020Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 27.07.2020 по 02.08.2020...

03 09 2021 3:55:45

Доступно, качественно, рядом с Кремлём

Доступно, качественно, рядом с Кремлём...

02 09 2021 10:11:18

От акведука до гидроузла: история Москвы — в объектах ресурсоснабжения

От акведука до гидроузла: история Москвы — в объектах ресурсоснабженияОт акведука до гидроузла: история Москвы — в объектах ресурсоснабжения...

01 09 2021 1:11:44

«Золотая осень - 2019»: самый крупный смотр достижений сельского хозяйства подводит итоги

«Золотая осень - 2019»: самый крупный смотр достижений сельского хозяйства подводит итоги«Золотая осень - 2019»: самый крупный смотр достижений сельского хозяйства подводит итоги...

31 08 2021 19:25:26

ФосАгро доставили пилотную партию экспресс-тестов для диагностики коронавируса

ФосАгро доставили пилотную партию экспресс-тестов для диагностики коронавирусаФосАгро доставили пилотную партию экспресс-тестов для диагностики коронавируса...

30 08 2021 18:58:24

Глава ФАС определил новый вектор развития конкуренции

Глава ФАС определил новый вектор развития конкуренцииГлава ФАС определил новый вектор развития конкуренции...

29 08 2021 1:57:14

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::