Как клетчатка помогает снизить вес и улучшить здоровье > Все о вирусах
Все о вирусах    

Как клетчатка помогает снизить вес и улучшить здоровье

Как клетчатка помогает снизить вес и улучшить здоровье

fc75d3b6

Мы стараемся учитывать количество белков, жиров и углеводов, чтобы полноценно питаться. Но часто забываем об еще одном важном элементе - клетчатке. Разбираемся, сколько пищевых волокон и зачем необходимо организму.

Клетчатка — пищевые волокна, которые не снабжают нас энергией и которые не переваривает организм, поэтому производители еды и напитков не учитывают клетчатку, когда указывают сведения о пищевой ценности продукта. Почему о клетчатке не стоит забывать и в чем ее польза

Как работает клетчатка

Волокна клетчатки переpaбатываются полезной микрофлорой кишечника и поддерживают стабильную работу пищеварительной системы. Клетчатка снижает чувство голода, а это помогает не переедать и контролировать вес. Растворимые пищевые волокна регулируют уровень сахара и холестерина в крови, а нерастворимые — очищают организм и выводят токсины. И это только часть полезных свойств клетчатки.

В феврале этого года Медицинская школа Гарвардского университета опубликовала результаты 250 исследований, которые подтверждают защитную функцию пищевых волокон. Примерно 30 грамм клетчатки в ежедневном рационе на 16-24% уменьшают риск сердечных заболеваний, инфарктов, инсультов, диабета второго типа и paка толстой кишки. По данным Национальной медицинской библиотеки США употрeбление богатой клетчаткой пищи снижает cмepтность от инфекционных и респираторных заболеваний с 24 до 56% у мужчин, и с 34 до 59% у женщин.

Сколько клетчатки нужно организму

Чем больше - тем лучше, считают специалисты. Американские ученые указывают, что женщинам и мужчинам до 50 лет необходимо 25 и 38 грамм клетчатки в сутки, а после 50 - 21 и 30 грамм соответственно. Это примерно равняется чашке чечевицы, тарелке отварной фасоли или брокколи с маслом, двум грушам, большой миске салата из помидоров и огурцов, порции овощного супа и горсти чернослива.

Диетологи из Великобритании добавляют, что детям от 2 до 5 лет требуется 15 грамм клетчатки в день, от 5 до 11 лет - 20 грамм и с 11 до 16 лет - 25 грамм. Среднему подростку в день нужно съедать 2-3 овоща - это могут быть огурцы, помидоры или морковь, столько же фруктов (например, бананы, киви, груши, яблоки), 1-2 тоста из цельнозернового хлеба, порцию овощного супа, тарелку запеченных баклажанов или отварных брокколи, порцию каши из цельных злаков (гречка, рис, овсянка), чашку сухофруктов. Эксперты советуют предлагать детям и подросткам побольше сырых овощей и фруктов, поэтому сверх минимальной дневной нормы или вместо горячих блюд можно добавить овощные и фруктовые салаты и овощные соки.

Как выбирать продукты

Специалисты рекомендуют натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки. Например, оптимальным будет содержание 6 и более грамм клетчатки для хлопьев и мюсли, 3 и более - для хлеба и крекеров, 4 и более — для пасты. Важно убедиться, что в цельнозерновых продуктах есть минимум 1 грамм клетчатки на 10 грамм углеводов. Лучшим соотношением будет 1:5. Диетологи подчеркивают, что слова «мультизерновой» или «12 злаков» в названии сами по себе ничего не значат — нужно проверять список ингредиентов.

Почему подсчет калорий — неудачная схема для нормализации веса и здоровья

Какие продукты богаты клетчаткой

Прежде всего — есть как можно больше натуральных растительных продуктов. Свежие фрукты и орехи часто стоят дороже, чем обычные сладости, а на то, чтобы приготовить недорогие злаки, бобы и чечевицу не всегда есть время, но это поможет придерживаться сбалансированной диеты.

Как похудеть с помощью клетчатки

Растворимая клетчатка помогает справиться с жировыми отложениями на животе — одним из самых опасных типов ожирения по мнению экспертов. Дополнительные 10гр растительных волокон в ежедневном рационе снижают риск набрать лишний вес на 3.7%

Клетчатка сохраняет микрофлору кишечника здоровой, уменьшает выработку гормонов, вызывающих чувство голода и замедляет движение пищи в кишечнике, помогая не переедать.

Как и в большинстве методов похудения, только богатой растительными волокнами диеты не достаточно, чтобы снизить вес и закрепить результат. Необходимо также учесть общее состояние здоровья, обычную систему питания, качество сна и физическую активность.

Чтобы добавить в ежедневную диету клетчатки нужно есть как можно больше натуральных растительных продуктов. Свежие фрукты и орехи часто стоят дороже, чем обычные сладости, а на то, чтобы приготовить недорогие злаки, бобы и чечевицу не всегда есть время, но это поможет придерживаться сбалансированной диеты.

Если вы решили худеть с помощью клетчатки, то стоит обратить внимание на:

сырые и приготовленные овощи;
цельнозерновые хлопья, мюсли;
овсянку;
супы с овощами, фасолью или бобами;
вегетарианские рагу из разных сортов фасоли и овощей;
салаты с семенами, ягодами и злаками.

Кроме того, диетологи советуют перекусывать брокколи, морковью, фасолью или цветной капустой, приправив их хумусом или свежей сальсой, а в простые йогурты без сахара добавлять орехи, ягоды и фрукты.

Ежедневная диета

Национальная служба здравоохранения Великобритании приводит пример богатой клетчаткой диеты (примерно 32,5 грамма клетчатки в день).

Завтpaк

Два тоста из цельнозернового хлеба, банан и стакан фруктового сока — 9,4 грамма клетчатки.

Обед

Картофель, запеченный в мундире, 200 грамм фасоли в томатном соусе без соли и сахара и яблоко - 13,6 грамм клетчатки.

Ужин

Овощное карри с томатным соусом, луком и специями, цельнозерновой рис, низкокалорийный фруктовый йогурт — 6, 5 грамм клетчатки. Поскольку в йогурте может оказаться много сахара, нужно проверить его состав.

)




Вся правда о глистах. Гомеопатия на страже гельминтозов

Вся правда о глистах. Гомеопатия на страже гельминтозов И все это ради того, чтобы избежать проникновения в наш организм яиц глистов...

23 01 2022 6:40:55

Дружба с «городом льва»: о Российско-Сингапурском деловом совете

Дружба с «городом льва»: о Российско-Сингапурском деловом совете В октябре этого года исполняется 10 лет со дня основания совета...

22 01 2022 11:22:45

Новый трaнcпорт и современное медоборудование: как Москва развивает государственно-частное партнерство

Новый трaнcпорт и современное медоборудование: как Москва развивает государственно-частное партнерство Об этом сообщил заместитель Мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов...

21 01 2022 1:46:19

«Человеку плохо»: врач рассказал, что можно и что нельзя делать до приезда скорой

«Человеку плохо»: врач рассказал, что можно и что нельзя делать до приезда скорой Например, он лежит на шоссе с сильным трафиком...

20 01 2022 4:10:31

Пить или не пить: 9 самых важных вопросов о молоке

Пить или не пить: 9 самых важных вопросов о молоке А молоко животных попало в рацион наших предков гораздо позже, чем мясо и растения...

19 01 2022 23:47:18

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России Ведётся работа по помещению контактных лиц под медицинское наблюдение...

18 01 2022 3:18:27

Альтернативные мнения: так ли страшно пальмовое масло

Альтернативные мнения: так ли страшно пальмовое масло Насыщенные жиры, те самые, «плохие», которые в большом количестве способствуют развитию атеросклероза...

17 01 2022 2:10:35

Влияние питания на психическое здоровье

Влияние питания на психическое здоровье Такое сбалансированное и оптимальное питание обеспечивает организм всеми питательными веществами в определенных соотношениях, оказывает на него лечебное и профилактирующее влияние на все системы, повышает защитно-адаптационные его возможности, устанавливает (или не устанавливает) естественный биохимический баланс работы мозговых структур...

16 01 2022 8:50:27

Пневмония у новорожденных: причины и последствия

Пневмония у новорожденных: причины и последствия Есть несколько вариантов, как ребенок заражается этим заболеванием...

15 01 2022 13:31:52

Корановирус в Алжире. Статистика и онлайн карта короновируса в Алжире

Корановирус в Алжире. Статистика и онлайн карта короновируса в Алжире Статистика коронавируса в Алжире: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Алжире на сегодня....

14 01 2022 1:17:32

«Подмосковная сказка»

«Подмосковная сказка» Как происходит спортивная интеграция в рамках отдыха для всей семьи в пределах отеля? – Для нас очень важно, чтобы каждый гость остался доволен отдыхом в паркотеле...

13 01 2022 8:22:33

О внесении изменений в Постановление Губернатора Московской области

О внесении изменений в Постановление Губернатора Московской области Ввести с 00 часов 00 минут 13 марта 2020 года режим повышенной готовности для органов управления и сил Московской областной системы предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций...

12 01 2022 23:30:44

Фронтовые концерты и утраченные сокровища: Музей Победы представил программу к «Ночи искусств»

Фронтовые концерты и утраченные сокровища: Музей Победы представил программу к «Ночи искусств» Экскурсии, кинопоказы, выставка и концерт пройдут в онлайн-формате 3 ноября...

11 01 2022 10:54:55

О рисках, связанных с употрeблением рыбы и рыбной продукции

О рисках, связанных с употрeблением рыбы и рыбной продукции Тяжёлые металлы - группа химических элементов, попадающих в воду, а затем и ткани рыбы, в основном, в результате антропогенной деятельности человека...

10 01 2022 9:36:53

В столице прошла шестая масштабная дезинфекция

В столице прошла шестая масштабная дезинфекция «Обычно в эти дни, 1 Мая, мы проходим колонной, отмечая этот замечательный Праздник Весны и Труда...

09 01 2022 7:26:51

Московские инновации: что производят передовые компании столицы

Московские инновации: что производят передовые компании столицы Важно, что многие инновационные разработки создают именно в столице...

08 01 2022 5:34:15

Необходимо стимулировать развитие современных лабораторных исследований для персонализированной медицины

Необходимо стимулировать развитие современных лабораторных исследований для персонализированной медицины Поэтому важным шагом в развитии oнкoлoгии было выделение групп заболеваний, отличающихся по агрессивности и чувствительности к терапии...

07 01 2022 19:34:15

Forbes опубликовал список фармацевтов-миллиардеров 2020 года

Forbes опубликовал список фармацевтов-миллиардеров 2020 года С того момента, когда в китайском городе Ухань был зарегистрирован первый случай заражения коронавирусом, прошел целый год...

06 01 2022 11:21:29

Гипеpaктивные дети или синдром дефицита внимания

Гипеpaктивные дети или синдром дефицита внимания Основные симптомы этого синдрома — импульсивность и дефицит внимания...

05 01 2022 14:36:44

Сергeй Собянин: Создание пульмонологического центра — один из ключевых проектов московского здравоохранения

Сергeй Собянин: Создание пульмонологического центра — один из ключевых проектов московского здравоохранения  Сергeй Собянин осмотрел центр и поздравил врачей с наступающим профессиональным праздником — Днем медицинского работника...

04 01 2022 13:13:15

Как проходит финальный этап исследований вакцины от коронавируса

Как проходит финальный этап исследований вакцины от коронавируса Сделать прививку в одном из центров исследования, развернутых в поликлиниках и стационарах, может любой желающий, заполнивший анкету и прошедший отбор...

03 01 2022 6:28:41

В России определили лучших юристов в области «цифрового» права На стыке права и инноваций: в России определили лучших «цифровых» юристов

В России определили лучших юристов в области «цифрового» права На стыке права и инноваций: в России определили лучших «цифровых» юристов Премия «Цифровой юрист года» является общенациональной наградой, поощряющей заслуги юристов и адвокатов в области цифрового права, которая была учреждена в 2019 году Российской ассоциацией электронных коммуникаций (РАЭК) и Московским отделением Ассоциации юристов России...

02 01 2022 13:47:48

Памятка для людей, имеющих хронический (обструктивный) бронхит

Для достижения поставленной цели необходимо выполнение указанных ниже рекомендаций...

01 01 2022 10:42:39

Слепить и склеить: как «Мануфактура русской игрушки» обучает волонтеров

Слепить и склеить: как «Мануфактура русской игрушки» обучает волонтеров По итогам 2020-го 123 некоммерческие организации (НКО) выиграли ежегодный конкурс «Москва — добрый город»...

31 12 2021 6:54:39

Какие женщины чаще страдают от варикоза во время беременности

Какие женщины чаще страдают от варикоза во время беременности Что касается судорог, то они не всегда говорят о венозной патологии...

30 12 2021 20:59:16

Особенности ротового пищеварения. Что от нас хочет ЖКТ, чтобы стать здоровым

Особенности ротового пищеварения. Что от нас хочет ЖКТ, чтобы стать здоровым Учеными подсчитано, что в ротовой полости находятся сотни мелких и крупных желез, которые в сутки выделяют до 1,5 л слюны, которая совершает химическую обработку пищи Здесь находится около 400 разновидностей бактерий, вирусов, амеб, грибов, которые вызывают многие заболевания различных органов...

29 12 2021 4:59:20

Как клетчатка помогает снизить вес и улучшить здоровье

Как клетчатка помогает снизить вес и улучшить здоровье Клетчатка — пищевые волокна, которые не снабжают нас энергией и которые не переваривает организм, поэтому производители еды и напитков не учитывают клетчатку, когда указывают сведения о пищевой ценности продукта...

28 12 2021 1:39:41

Медико-технологический кластер: призван укреплять лидирующие позиции медицинской промышленности Московской области

Медико-технологический кластер: призван укреплять лидирующие позиции медицинской промышленности Московской области Среди члeнов кластера есть предприятия, участвующие в цепочках производственных процессов выпуска медицинских изделий...

27 12 2021 19:58:56

Антропософия. Антропософская медицина. Антропософская гомеопатия

Антропософия. Антропософская медицина. Антропософская гомеопатия Термин "антропософия" происходит от греческого anthropos (человек) и sophia (мудрость)...

26 12 2021 0:53:45

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации Тест-системы, зарегистрированные и используемые в России для выявления нового коронавируса, обладают максимально возможной чувствительностью и выявляют единичные копии вируса в реакции...

23 12 2021 6:19:23

Надежда Шаравская: переход на «индикативные» параметры позволил сформировать прозрачную и объективную систему регистрации цен на препараты для всех участников фармрынка

Надежда Шаравская: переход на «индикативные» параметры позволил сформировать прозрачную и объективную систему регистрации цен на препараты для всех участников фармрынка Речь идёт о применявшемся ранее «затратном» методе, в основе которого лежит изучение затрат на производство и реализацию каждого конкретного лекарственного препарата, а также о методах, основанных на изучении внешних и внутренних индикаторов...

22 12 2021 19:24:38

От глубин океана до грядки на подоконнике: почувствовать себя частью природы с помощью книг

От глубин океана до грядки на подоконнике: почувствовать себя частью природы с помощью книг Лена Шёберг «Горячие факты про лед» (Самокат, 2017)Лед — это не просто кубики замерзшей воды в стакане (кстати, почему лед не тонет?) или сосулька, которую можно тайком облизнуть...

21 12 2021 9:10:18

В ОЭЗ «Дубна» будет создан Центр радиационной стерилизации медицинских изделий

В ОЭЗ «Дубна» будет создан Центр радиационной стерилизации медицинских изделий Он направлен на развитие потенциала медицинской промышленности и укрепление позиций Медико-технического кластера Московской области (МТК МО)...

20 12 2021 12:47:44

Анатолий Голомолзин: антимонопольщики готовят меры по отмене роуминга в ЕАЭС, СНГ и БРИКС

Анатолий Голомолзин: антимонопольщики готовят меры по отмене роуминга в ЕАЭС, СНГ и БРИКС Во исполнение этих решений антимонопольными органами Казахстана и России были рассмотрены дела о нарушениях антимонопольного законодательства, в других странах СНГ также были приняты аналогичные меры, позволившие многократно снизить тарифы на услуги международного роуминга в СНГ...

19 12 2021 6:54:50

Порядок изменения размера и формы обеспечения исполнения контpaкта

Порядок изменения размера и формы обеспечения исполнения контpaкта №44-ФЗ «О контpaктной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд» (далее - Закон № 44-ФЗ) в части порядка уменьшения обеспечения исполнения контpaкта, сообщает следующее...

18 12 2021 5:19:29

Как помочь дочери-подростку принять себя

Как помочь дочери-подростку принять себя Так хаpaктеризует процессы, происходящие во внутреннем мире уже взрослых детей, известный отечественный психолог профессор В...

17 12 2021 16:35:39

ЦСИ «Метроном»: компетентность, беспристрастность, авторитет

ЦСИ «Метроном»: компетентность, беспристрастность, авторитет Но качество продукции на российском рынке не формируется само по себе...

16 12 2021 20:29:17

Правда и мифы об антинутриентах

Правда и мифы об антинутриентах Антинутриенты – это такие вещества, которые не дают полноценно всасываться полезным веществам (то есть нутриентам) в организме...

15 12 2021 23:17:14

Самозанятость для предпринимателей – залог вашей безопасности

Самозанятость для предпринимателей – залог вашей безопасности Может случится так, что вы откроете собственный строительный бизнес, но вам потребуется сайт и вы решите создать его самостоятельно, при том, что до этого никогда этим не занимались...

14 12 2021 9:47:19

Система здравоохранения Москвы успешно справилась с вызовами пандемии

Система здравоохранения Москвы успешно справилась с вызовами пандемии «Городские власти, предприняв энергичные, я бы сказал, очень энергичные и эффективные шаги для борьбы с этой заразой, все-таки вышли на то, что не только стабилизировало ситуацию, но и начало сокращать количество зараженных...

13 12 2021 18:47:41

Главные события 2020 года в Подмосковье: прививки от Covid-19, поддержка семей и бизнеса

Главные события 2020 года в Подмосковье: прививки от Covid-19, поддержка семей и бизнеса Важными событиями уходящего года стали запуск Центра защиты бизнеса и открытие фонда защиты прав дольщиков...

12 12 2021 6:24:39

Спасение спасающих: режим работы врачей в «красной зоне» пересмотрят

Спасение спасающих: режим работы врачей в «красной зоне» пересмотрят Даже часового перерыва в таких условиях им недостаточно...

11 12 2021 1:15:11

Завтpaк, обед, полдник: как составить график питания ребенка с помощью приложения «Госуслуги Москвы»

Завтpaк, обед, полдник: как составить график питания ребенка с помощью приложения «Госуслуги Москвы» Теперь можно не только видеть предложенные варианты завтpaков, обедов и полдников, но и выбирать блюда...

10 12 2021 4:15:42

АО «РЕТИНОИДЫ»: от науки до производства

АО «РЕТИНОИДЫ»: от науки до производства Но отнюдь не все от природы могут похвастаться такой… А сколько у нашей кожи врагов: вирусы, грибки, да мало ли какие ещё напасти! А потому, зачатки дерматологии и косметологии появились ещё в глубокой древности...

09 12 2021 20:51:41

Какие заболевания может вызвать употрeбление мраморной говядины

Какие заболевания может вызвать употрeбление мраморной говядины Но у них не было времени долго возиться с обжариванием больших кусков, и тогда они придумали способ готовить такое мясо порциями...

08 12 2021 22:29:37

Какие лекарства можно принимать беременным: заблуждения и факты

Какие лекарства можно принимать беременным: заблуждения и факты И, конечно, в первую очередь это предостережение касается будущих мам, поскольку во время 9-мecячного ожидания лекарства могут доставить ребенку массу неприятностей...

07 12 2021 1:45:44

У эмбриона есть усы и еще 24 шокирующих факта о младенцах

У эмбриона есть усы и еще 24 шокирующих факта о младенцах То есть они есть, но еще в «зачаточном» состоянии — в виде хрящей, и остаются такими, пока ребенку не исполнится полугода...

06 12 2021 1:36:12

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::