7 причин есть куркуму каждый день > Все о вирусах
Все о вирусах    

7 причин есть куркуму каждый день

7 причин есть куркуму каждый день

В Юго-Восточной Азии эту ярко-оранжевую специю по сей день используют как лекарство. И в целом вполне обоснованно. Вот несколько научно подтверждённых примеров этой пользы, которую способна принести куркума, если вы будете добавлять её к пище ежедневно (спойлер: не забудьте чёрный перец!).

Чем полезна куркума

1. Уменьшает хроническое воспаление


Хроническое воспаление — одна из самых актуальных страшилок современной медицины. Так называют продолжительную, вышедшую из-под контроля, но почти незаметную извне активность иммунной системы. Учёные полагают, что именно хроническое воспаление нередко становится спусковым крючком таких заболеваний, как:

болезни сердечно-сосудистой системы, в том числе атеросклероз;
нарушения обмена веществ (метаболический синдром) и ожирение;
разные виды paка.

В куркуме содержится множество активных химических веществ (куркуминоидов), самым известным из которых является куркумин — мощный антиоксидант, обладающий ярко выраженным противовоспалительным действием. Исходя из этого, предполагается, что регулярное употрeбление куркумы способно уменьшать внутреннее хроническое воспаление. А значит, снижать риск возникновения cмepтельно опасных заболеваний.

Куркумин настолько мощный, что его эффективность сопоставима с некоторыми противовоспалительными препаратами. Но без побочных эффектов.

Важный момент: куркумин плохо всасывается в кровь. Чтобы польза от пищи, приправленной куркумой, была максимальной, ешьте её с чёрным перцем. Основной его биологический компонент — пиперин — улучшает биодоступность куркумина. Простыми словами — позволяет главному ингредиенту специи задержаться в организме и действовать.

Куркумин также является жирорастворимым веществом, поэтому приправлять им стоит жирную пищу: например, наваристый плов или тушёную свинину.

2. Замедляет старение и снижает риск деменции

Окислительный стресс, то есть переизбыток в организме свободных радикалов, — это фактор, ускоряющий старение. Кроме того, свободные радикалы, которые повреждают клетки всех органов и тканей, в ответе за повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, катаpaкты, различных дисфункций мозга и развитие paка.

В куркуме же полно антиоксидантов — веществ, которые нейтрализуют действие свободных радикалов.

Кроме того, куркумин ещё и повышает антиоксидантную активность организма. То есть учит наше тело самостоятельно сопротивляться атаке свободных радикалов.

3. Борется с депрессией

Куркума или биодобавки с куркумином, возможно, являются отличными антидепрессантами.

Например, есть исследование, охватившее 60 человек с депрессией. Добровольцев разделили на три группы. Первой назначили знаменитый лекарственный препарат-антидепрессант. Второй — биодобавку, содержащую 1 грамм куркумина. Третьей — и антидепрессант, и куркумин.

Спустя шесть недель медики обследовали участников эксперимента. Выяснилось, что состояние добровольцев из первой и второй групп улучшилось в одинаковой мере — то есть куркумин оказался не менее эффективен, чем раскрученное лекарство. А лучшие результаты показала третья группа.

Учёные предполагают, что антидепрессивная активность куркумы связана с её влиянием на мозг.

Возможно, куркумин стимулирует производство гормонов дофамина и серотонина. Исследования ещё продолжаются, но перспективы куркумы как антидепрессанта весьма велики.

4. Улучшает состояние при артрите

Артрит — это хроническое воспаление суставов. Его причиной медики считают иммунный сбой: иммунитет по ошибке атакует собственные клетки (в основном страдают суставы кистей, запястий, коленей). К сожалению, вылечить артрит нельзя. Можно лишь облегчить его симптомы. И в этом плане куркума снова на высоте.

Так, в одном исследовании с участием людей, страдающих от ревматоидного артрита, выяснилось: полграмма куркумина в сутки облегчают боль и уменьшают суставные отёки даже эффективнее, чем известный противовоспалительный препарат.

Это не единственные подобные данные. В другом исследовании люди с артритом получали всего 200 мг куркумина в день и тоже отмечали, что их состояние улучшается

5. Защищает печень от повреждений

Есть данные, что регулярное употрeбление куркумина снижает риск и приостанавливает развитие различных болезней печени. Это касается неалкогольной жировой болезни печени (куркума ещё и замедляет накопление жира в этом органе), фиброза, цирроза.

Также куркумин уменьшает повреждение печени при других её заболеваниях, например, хронических гепатитах.

6. Улучшает состояние при сезонной аллергии

Приём куркумина способен сгладить симптомы поллиноза: чихание, зуд, насморк, отёчность.

7. И, возможно, улучшает здоровье десятком других способов

Авторитетный медицинский ресурс WebMD перечисляет целый ряд заболеваний и нарушений, которым, вероятно, может противостоять (то есть замедлять развитие и /или уменьшать симптомы) куркума. Это:

болезнь Альцгeймера;
астма;
связанное с возрастом ухудшение памяти;
бета-талассемия — болезнь крови, одна из врождённых анемий;
paк толстой и прямой кишки;
болезнь Крона — один из видов воспалительного заболевания кишечника;
сахарный диабет;
расстройства желудка;
лёгкая форма гингивита — заболевания дёсен, в данном случае раствор куркумы в воде применяется для полоскания рта;
серьёзная инфекция дёсен — пародонтит;
боли в суставах;
красный плоский лишай;
предмeнcтpуальный синдром (ПМС);
paк простаты;
псориаз;
системная красная волчанка;
туберкулёз;
язвенный колит;
воспаление глаза (увеит);
стригущий лишай;
диарея;
прыщи.

И это далеко не полный список. Исследования лечебных свойств куркумы ещё ведутся, и не исключено, что в будущем яркая специя займёт одно из ключевых мест в терапии многих заболеваний.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


7 распространенных страхов на тему питания: гормоны, антибиотики, тяжелые металлы

7 распространенных страхов на тему питания: гормоны, антибиотики, тяжелые металлы7 распространенных страхов на тему питания: гормоны, антибиотики, тяжелые металлы...

23 06 2021 22:39:11

Туберкулез: мифы и факты

Туберкулез: мифы и фактыТуберкулез: мифы и факты...

22 06 2021 18:57:11

На страже истории: как общественные организации сохраняют культурное наследие Москвы

На страже истории: как общественные организации сохраняют культурное наследие МосквыНа страже истории: как общественные организации сохраняют культурное наследие Москвы...

21 06 2021 1:18:11

Сергeй Ильин: «Всё лучшее – детям!»

Сергeй Ильин: «Всё лучшее – детям!»Сергeй Ильин: «Всё лучшее – детям!»...

20 06 2021 6:26:17

Корановирус в Астpaxaнской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Астpaxaнской области

Корановирус в Астpaxaнской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Астpaxaнской областиСтатистика коронавируса в Астpaxaнской области: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Астpaxaнской области на сегодня....

19 06 2021 0:40:50

Кошка в очках и бойкая старушка. Книги для чтения с детьми

Кошка в очках и бойкая старушка. Книги для чтения с детьмиКошка в очках и бойкая старушка. Книги для чтения с детьми...

18 06 2021 0:51:13

Как оживить сказку: кукольный театр на столе

Как оживить сказку: кукольный театр на столеКак оживить сказку: кукольный театр на столе...

17 06 2021 22:33:52

Желна, вальдшнеп и пустельга: каких редких птиц обнаружили в Москве в этом году

Желна, вальдшнеп и пустельга: каких редких птиц обнаружили в Москве в этом годуЖелна, вальдшнеп и пустельга: каких редких птиц обнаружили в Москве в этом году...

16 06 2021 5:31:18

Что стоит знать, если вы носите контактные линзы

Что стоит знать, если вы носите контактные линзыЧто стоит знать, если вы носите контактные линзы...

15 06 2021 5:30:20

Школы, детские сады и не только: какие социальные объекты строят в Москве

Школы, детские сады и не только: какие социальные объекты строят в МосквеШколы, детские сады и не только: какие социальные объекты строят в Москве...

14 06 2021 7:22:38

Владлен Нани, SVAO Dental: «Мы работаем, чтобы наши пациенты улыбались!»

Владлен Нани, SVAO Dental: «Мы работаем, чтобы наши пациенты улыбались!»Владлен Нани, SVAO Dental: «Мы работаем, чтобы наши пациенты улыбались!»...

13 06 2021 20:36:41

Окно в мир – от компании «Окна престиж»

Окно в мир – от компании «Окна престиж»Окно в мир – от компании «Окна престиж»...

12 06 2021 5:11:49

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

11 06 2021 23:50:41

"Если акушерство не возобновится - уеду". Как Златоуст остался без роддома из-за ковида

"Если акушерство не возобновится - уеду". Как Златоуст остался без роддома из-за ковида"Если акушерство не возобновится - уеду". Как Златоуст остался без роддома из-за ковида...

10 06 2021 12:25:32

Выдачи кредитных карт во втором квартале сократились на 67%

Выдачи кредитных карт во втором квартале сократились на 67%Выдачи кредитных карт во втором квартале сократились на 67%...

09 06 2021 15:42:43

Здесь была Фрося Бурлакова: по местам съемок «Приходите завтра…»

Здесь была Фрося Бурлакова: по местам съемок «Приходите завтра…»Здесь была Фрося Бурлакова: по местам съемок «Приходите завтра…»...

08 06 2021 11:40:23

Россияне исходят из стереотипов при выборе продуктов питания

Россияне исходят из стереотипов при выборе продуктов питанияРоссияне исходят из стереотипов при выборе продуктов питания...

07 06 2021 14:25:33

«При выходе на китайский рынок есть ряд особенностей, которым необходимо уделить особое внимание»

«При выходе на китайский рынок есть ряд особенностей, которым необходимо уделить особое внимание»«При выходе на китайский рынок есть ряд особенностей, которым необходимо уделить особое внимание»...

06 06 2021 9:56:11

"Онлайн-университет налоговой грамотности" Ответы на вопросы

"Онлайн-университет налоговой грамотности" Ответы на вопросы"Онлайн-университет налоговой грамотности" Ответы на вопросы...

05 06 2021 9:59:12

В преддверии Дня работника налоговых органов в ФНС России состоялась праздничная коллегия

В преддверии Дня работника налоговых органов в ФНС России состоялась праздничная коллегияВ преддверии Дня работника налоговых органов в ФНС России состоялась праздничная коллегия...

04 06 2021 19:22:16

Морская, гималайская, чёрная: какая соль полезнее

Морская, гималайская, чёрная: какая соль полезнееМорская, гималайская, чёрная: какая соль полезнее...

03 06 2021 21:40:17

Деревянные дома от АО «Тамак»: быстро, уютно, качественно

Деревянные дома от АО «Тамак»: быстро, уютно, качественноДеревянные дома от АО «Тамак»: быстро, уютно, качественно...

02 06 2021 5:49:50

Заключить договор в режиме онлайн и получить поддержку для стартапа: как обновилась платформа i.moscow

Заключить договор в режиме онлайн и получить поддержку для стартапа: как обновилась платформа i.moscowЗаключить договор в режиме онлайн и получить поддержку для стартапа: как обновилась платформа i.moscow...

01 06 2021 9:38:54

«ССТэнергомонтаж» обогревает крупнейший аквакомплекс в Европе

«ССТэнергомонтаж» обогревает крупнейший аквакомплекс в Европе«ССТэнергомонтаж» обогревает крупнейший аквакомплекс в Европе...

31 05 2021 4:33:10

Создание реестра защитит права компаний-оригинаторов

Создание реестра защитит права компаний-оригинаторовСоздание реестра защитит права компаний-оригинаторов...

30 05 2021 20:58:53

Все возможно с МИК: как кластер для инноваторов помогает экономике города

Все возможно с МИК: как кластер для инноваторов помогает экономике городаВсе возможно с МИК: как кластер для инноваторов помогает экономике города...

29 05 2021 12:16:16

Один российский партнёр – Тысячи клиентов по всему миру

Один российский партнёр – Тысячи клиентов по всему мируОдин российский партнёр – Тысячи клиентов по всему миру...

28 05 2021 9:55:39

Шестая версия методических рекомендации по COVID-19

Шестая версия методических рекомендации по COVID-19Шестая версия методических рекомендации по COVID-19...

27 05 2021 7:18:57

ФТС России: импорт-экспорт важнейших товаров за январь-февраль 2020 года

ФТС России: импорт-экспорт важнейших товаров за январь-февраль 2020 годаФТС России: импорт-экспорт важнейших товаров за январь-февраль 2020 года...

26 05 2021 22:25:11

Время модернизировать подходы к антимонопольной деятельности

Время модернизировать подходы к антимонопольной деятельностиВремя модернизировать подходы к антимонопольной деятельности...

25 05 2021 13:40:26

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

24 05 2021 9:33:51

На стороне защиты: как формируется детский иммунитет

На стороне защиты: как формируется детский иммунитетНа стороне защиты: как формируется детский иммунитет...

23 05 2021 8:30:23

Желудок растянется: мифы о системе пищеварения, в которые мы верим

Желудок растянется: мифы о системе пищеварения, в которые мы веримЖелудок растянется: мифы о системе пищеварения, в которые мы верим...

22 05 2021 6:49:51

Планировать нельзя сдаваться: факторы, которые могут влиять на зачатие

Планировать нельзя сдаваться: факторы, которые могут влиять на зачатиеПланировать нельзя сдаваться: факторы, которые могут влиять на зачатие...

21 05 2021 19:17:49

Корановирус в Перу. Статистика и онлайн карта короновируса в Перу

Корановирус в Перу. Статистика и онлайн карта короновируса в ПеруСтатистика коронавируса в Перу: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Перу на сегодня....

20 05 2021 18:58:22

Кожа у новорожденного шелушится и облезает. Это нормально?

Кожа у новорожденного шелушится и облезает. Это нормально?Кожа у новорожденного шелушится и облезает. Это нормально?...

19 05 2021 11:48:25

Сергeй Собянин: В госпитале на ВДНХ создана уникальная реанимационная система

Сергeй Собянин: В госпитале на ВДНХ создана уникальная реанимационная системаСергeй Собянин: В госпитале на ВДНХ создана уникальная реанимационная система...

18 05 2021 18:26:41

Повышая качество консультационных услуг

Повышая качество консультационных услугПовышая качество консультационных услуг...

17 05 2021 21:19:34

"Воровать нет смысла". Россия заявила, что будет производить оксфордскую вакцину от коронавируса

"Воровать нет смысла". Россия заявила, что будет производить оксфордскую вакцину от коронавируса"Воровать нет смысла". Россия заявила, что будет производить оксфордскую вакцину от коронавируса...

16 05 2021 9:35:37

Жизнь без прививок: врачи объяснили, чем грозит ребенку отказ от вакцинации

Жизнь без прививок: врачи объяснили, чем грозит ребенку отказ от вакцинацииЖизнь без прививок: врачи объяснили, чем грозит ребенку отказ от вакцинации...

15 05 2021 6:38:29

Наталья Шупейко, «Юристы в Китае»: «Строим мост между культурами»

Наталья Шупейко, «Юристы в Китае»: «Строим мост между культурами»Наталья Шупейко, «Юристы в Китае»: «Строим мост между культурами»...

14 05 2021 6:22:57

Записаться на прием в «Мои документы» теперь можно в приложении «Госуслуги Москвы»

Записаться на прием в «Мои документы» теперь можно в приложении «Госуслуги Москвы»Записаться на прием в «Мои документы» теперь можно в приложении «Госуслуги Москвы»...

13 05 2021 23:59:33

Сергeй Кривицкий: «Внедряем инновационные биоинженерные технологии, с помощью которых очищаем и реабилитируем водоёмы»

Сергeй Кривицкий: «Внедряем инновационные биоинженерные технологии, с помощью которых очищаем и реабилитируем водоёмы»Сергeй Кривицкий: «Внедряем инновационные биоинженерные технологии, с помощью которых очищаем и реабилитируем водоёмы»...

12 05 2021 22:12:13

«Хухтамаки. Упаковка из волокна»: экологично, инновационно

«Хухтамаки. Упаковка из волокна»: экологично, инновационно«Хухтамаки. Упаковка из волокна»: экологично, инновационно...

11 05 2021 20:14:39

Роспотребнадзор: 75% россиян узнали и поддержали проект «Здоровое Питание»

Роспотребнадзор: 75% россиян узнали и поддержали проект «Здоровое Питание»Роспотребнадзор: 75% россиян узнали и поддержали проект «Здоровое Питание»...

10 05 2021 8:53:34

Индекс контактов между людьми поможет предсказать волну COVID-19

Индекс контактов между людьми поможет предсказать волну COVID-19Индекс контактов между людьми поможет предсказать волну COVID-19...

09 05 2021 4:18:47

Какие услуги будут оказывать в центрах «Мои документы» с 25 мая

Какие услуги будут оказывать в центрах «Мои документы» с 25 маяКакие услуги будут оказывать в центрах «Мои документы» с 25 мая...

08 05 2021 2:41:50

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

07 05 2021 23:45:13

«Искусственный интеллект — это помощник»: информационные технологии на службе у врачей

«Искусственный интеллект — это помощник»: информационные технологии на службе у врачей«Искусственный интеллект — это помощник»: информационные технологии на службе у врачей...

06 05 2021 11:29:27

ФТС России: импорт-экспорт важнейших товаров за январь-апрель 2020 года

ФТС России: импорт-экспорт важнейших товаров за январь-апрель 2020 годаФТС России: импорт-экспорт важнейших товаров за январь-апрель 2020 года...

05 05 2021 10:45:18

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::