Гвоздика: чем полезно употрeбллять 2 бутона этой специи в день > Все о вирусах
Все о вирусах    

Гвоздика: чем полезно употрeбллять 2 бутона этой специи в день

Гвоздика: чем полезно употрeбллять 2 бутона этой специи в день

Если попросить хозяек назвать наиболее распространенные пряности, гвоздика будет одной из первых. Из-за своего пряного и одновременно жгучего вкуса она находит широкое применение в кулинарии при приготовлении мяса и рыбы, реже употрeбляется в кондитерских изделиях. А вот при засолке рыбы, мариновании овощей ей нет равных.

Однако далеко не всем известно, что гвоздика — это еще и лекарственный препарат. Специалисты Католического университета штата Минас-Жерайс в Бразилии и медицинского Фонда Эзекиэля Диаса озаботились проблемой борьбы с лихорадкой Зика. Это заболевание стало настоящим бичом для стран с тропическим и субтропическим климатом. К примеру, заражение женщины в период беременности влечет необратимые последствия для плода: у ребенка это может вызвать микроцефалию.

В феврале 2015 года в странах Южной и Северной Америки вспышка лихорадки Зика унесла жизни нескольких десятков человек, тысячи получили осложнения после нее. Бразильские СМИ сообщают о cмepти 20-летней дeвyшки от респираторных заболеваний, вызванных лихорадкой Зика.

Главные распространители этой лихорадки — комары-переносчики вида Aedes aegypti. Ученые исследовали десять наиболее распространенных растений, чтобы понять, какие из них пригодны для уничтожения личинок комаров. В сферу интересов сотрудников университета попали в том числе и такие известные растительные пряности, как майоран, гвоздика, розмарин, мята, мелисса. Оказалось, что только гвоздика и майоран на сто процентов уничтожают личинок комара Aedes aegypti.

Более того, изготовленное из этих растений эфирное масло, попадая на места кладок, в течение суток уничтожает полностью личинки комаров, вызывающих не только лихорадку Зика, но и такие вирусы, как денге и чикунгунья. Как поясняет биолог Алзира Сесилиу, теперь ученым предстоит понять, как именно действуют эти масла, после чего станет возможным создание экологически чистых средств индивидуальной защиты от кровососущих насекомых.

Гвоздика обладает и прямым лечебным эффектом. В 2013 году в китайской Академии наук установили, что входящие в состав гвоздики олеаноловая кислота и эвгенол обладают сильнейшими противоpaковыми свойствами. Ученые из нескольких университетов мира: Миннесоты, Питтсбурга и Пекина исследовали именно эти свойства гвоздики.

Выяснилось, что она останавливает рост человеческих paковых клеток. При этом здоровые клетки не подвергаются никакой опасности. Попутно выяснилось, что олеаноловая кислота — это еще и тонизирующее и противовирусное средство. Об этом хорошо известно немецким ученым, которые включили эфирные масла гвоздики в состав успокаивающего препарата.

Правда, медики предупреждают, что в зависимости от дозировки гвоздика может дать расслабляющий эффект или, напротив, поднять тонус и вызвать скачок артериального давления. Именно поэтому для профилактики рекомендовано добавлять в еду не более двух бутонов гвоздики в день.

Специалисты из Университета Мигеля Эрнандеса называют гвоздику одним из лучших естественных антиоксидантов. Достаточно небольшого количества этой пряности в сутки, чтобы затормозить в организме процессы окисления, которые разрушают клетки и ткани. На антиоксидантный эффект испанские ученые исследовали и другие растения, которые широко распространены в средиземноморской кухне: орегано, тимьян, розмарин, шалфей. Но ни одно из них не дало столь поразительных результатов, как гвоздика.

Кстати, окисление продуктов является основной причиной их порчи. По словам Хуаны Фернандес Лопес — одной из сотрудниц Университета Мигеля Эрнандеса, окисление липидов вызывает потерю питательных свойств продукта и явное ухудшение вкуса. Вот почему гвоздика — непременный ингредиент при домашней засолке, консервировании, мариновании. В промышленных масштабах в качестве консервантов используются химические и синтетические вещества. Испанские ученые пытаются найти естественную замену искусственным консервантам, которые наносят вред здоровью человека.

Если употрeбллять дважды в день за 30 минут до еды по два бутона гвоздики, то уже через пару дней можно полностью очистить организм от глистов. Это средство долгое время использовалось в качестве народного. В Китае таким образом избавлялись от паразитов в течение столетий. Но сейчас антипаразитарные свойства гвоздики получили научное подтверждение. Эксперименты на собаках и свиньях, зараженных аскаридозом, показали явный противоглистный эффект этого растения. В России, к примеру, гвоздика входит в список противопаразитарных препаратов.

Всего два бутона гвоздики в день нужно пережевывать в сухом виде — и вы забудете об ангине, стоматите и пародонтозе. К такому выводу пришли исследователи из США. Можно добавлять гвоздику и в еду. Это значительно активизирует процесс пищеварения вследствие того, что гвоздика стимулирует работу желудка и ускоряет обменные процессы. А еще она снимает вялость и усталость.

Американцы уверены, что у гвоздики есть не менее восьми ярко выраженных полезных свойств: бактерицидное, глистогонное, противогрибковое, обезболивающее, спазмолитическое, ранозаживляющее, антиканцерогенное, ветрогонное при метеоризме. Они установили, что эфирные масла гвоздики губительны для золотистого и белого стафилококка, дифтерийной палочки и даже сибирской язвы. Кроме того, душистые бутоны этого растения подавляют размножение туберкулезной палочки. Те, кто использует в еде не менее двух бутонов гвоздики в день, меньше болеют гриппом.

)



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Как защитить себя от острых респираторных инфекций

Как защитить себя от острых респираторных инфекцийКак защитить себя от острых респираторных инфекций...

26 09 2021 9:50:56

Сергeй Собянин объявил о начале программы массового скрининга на антитела к коронавирусу

Сергeй Собянин объявил о начале программы массового скрининга на антитела к коронавирусуСергeй Собянин объявил о начале программы массового скрининга на антитела к коронавирусу...

25 09 2021 1:21:22

Врач из Бурденко - о коронавирусе в Москве: "Собянина многие не любят, но тысячи обязаны ему жизнью"

Врач из Бурденко - о коронавирусе в Москве: "Собянина многие не любят, но тысячи обязаны ему жизнью"Врач из Бурденко - о коронавирусе в Москве: "Собянина многие не любят, но тысячи обязаны ему жизнью"...

24 09 2021 1:39:17

Новый тип интеллекта: много помнить, мало мыслить

Новый тип интеллекта: много помнить, мало мыслитьНовый тип интеллекта: много помнить, мало мыслить...

23 09 2021 4:26:22

Тело в дело: что такое соматическая медитация

Тело в дело: что такое соматическая медитацияТело в дело: что такое соматическая медитация...

22 09 2021 15:57:20

Как шоколад помогает справиться со стрессом?

Как шоколад помогает справиться со стрессом?Как шоколад помогает справиться со стрессом?...

21 09 2021 15:36:20

Дом, где рождается жизнь

Дом, где рождается жизньДом, где рождается жизнь...

20 09 2021 8:39:45

Виталий Боровиков: «Моё медицинское образование не даёт мне покоя»

Виталий Боровиков: «Моё медицинское образование не даёт мне покоя»Виталий Боровиков: «Моё медицинское образование не даёт мне покоя»...

19 09 2021 11:44:14

Где промышляли «раздеваи-разуваичи» и что видно из царской башни: о чем еще можно узнать в парках Москвы

Где промышляли «раздеваи-разуваичи» и что видно из царской башни: о чем еще можно узнать в парках МосквыГде промышляли «раздеваи-разуваичи» и что видно из царской башни: о чем еще можно узнать в парках Москвы...

18 09 2021 6:51:33

По второму кругу: готовы ли московские больницы к росту заболеваемости коронавирусом

По второму кругу: готовы ли московские больницы к росту заболеваемости коронавирусомПо второму кругу: готовы ли московские больницы к росту заболеваемости коронавирусом...

17 09 2021 19:18:33

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

16 09 2021 7:58:23

Истории вещей. Рассматриваем хирургические инструменты святителя Луки

Истории вещей. Рассматриваем хирургические инструменты святителя ЛукиИстории вещей. Рассматриваем хирургические инструменты святителя Луки...

15 09 2021 8:30:46

Сутками в Instagram. Нужно ли запрещать ребёнку сидеть в соцсетях

Сутками в Instagram. Нужно ли запрещать ребёнку сидеть в соцсетяхСутками в Instagram. Нужно ли запрещать ребёнку сидеть в соцсетях...

14 09 2021 21:34:59

Коронавирус (COVID-19): первые симптомы коронавируса 2020

В сложившейся ситуации пpaктически каждый человек задумывается о коронавирусе, что это за болезнь, симптомы и причины проявления. Разберемся во всех актуальных вопросах детальнее, чтобы вы смогли защитить себя и близких от нeблагоприятных последствий данного заболевания....

13 09 2021 8:52:29

За 10 дней количество тяжелобольных в Москве стабилизировалось

За 10 дней количество тяжелобольных в Москве стабилизировалосьЗа 10 дней количество тяжелобольных в Москве стабилизировалось...

12 09 2021 3:35:42

Врачи о необходимости ежедневных прогулок и свежего воздуха

Врачи о необходимости ежедневных прогулок и свежего воздухаВрачи о необходимости ежедневных прогулок и свежего воздуха...

11 09 2021 13:37:44

Бизнес после пандемии: восстановление от шока

Бизнес после пандемии: восстановление от шокаБизнес после пандемии: восстановление от шока...

10 09 2021 6:50:48

Найти и обезвредить! Опасные вещества в пище

Найти и обезвредить! Опасные вещества в пищеНайти и обезвредить! Опасные вещества в пище...

09 09 2021 8:45:25

Об обязанностях операторов гостиничных услуг

Об обязанностях операторов гостиничных услугОб обязанностях операторов гостиничных услуг...

08 09 2021 18:14:41

Мансуровское рыбоводное хозяйство: с пользой для людей, с уважением к природе

Мансуровское рыбоводное хозяйство: с пользой для людей, с уважением к природеМансуровское рыбоводное хозяйство: с пользой для людей, с уважением к природе...

07 09 2021 6:42:33

Как российский бизнес переходит на рельсы цифровизации: в Москве подвели итоги работы конференции Tech Week 19

Как российский бизнес переходит на рельсы цифровизации: в Москве подвели итоги работы конференции Tech Week 19...

06 09 2021 7:56:49

Мифы о здоровом образе жизни

Мифы о здоровом образе жизниМифы о здоровом образе жизни...

05 09 2021 9:11:12

Вреден и любит прохладу: 10 мифов о детском кашле

Вреден и любит прохладу: 10 мифов о детском кашлеВреден и любит прохладу: 10 мифов о детском кашле...

04 09 2021 12:12:34

Как «подружить» ребенка с овощами

Как «подружить» ребенка с овощамиКак «подружить» ребенка с овощами...

03 09 2021 1:44:55

Сколько жидкости должен пить человек в сутки. Верно ли правило «девяти стаканов в день»

Сколько жидкости должен пить человек в сутки. Верно ли правило «девяти стаканов в день»Сколько жидкости должен пить человек в сутки. Верно ли правило «девяти стаканов в день»...

02 09 2021 22:12:11

Взяли под козырек: новые СанПиНы могут «выжить» аптеки из домов

Взяли под козырек: новые СанПиНы могут «выжить» аптеки из домовВзяли под козырек: новые СанПиНы могут «выжить» аптеки из домов...

01 09 2021 3:35:10

Нужно ли гладить пеленки, и Почему доктор не обязан снимать обувь в вашем доме

Нужно ли гладить пеленки, и Почему доктор не обязан снимать обувь в вашем домеНужно ли гладить пеленки, и Почему доктор не обязан снимать обувь в вашем доме...

31 08 2021 12:39:46

О суточной норме кальция для полноценной жизни

О суточной норме кальция для полноценной жизниО суточной норме кальция для полноценной жизни...

30 08 2021 12:50:22

«Янтарный Меркурий» - «Оскар» для калининградского бизнеса

«Янтарный Меркурий» - «Оскар» для калининградского бизнеса«Янтарный Меркурий» - «Оскар» для калининградского бизнеса...

29 08 2021 14:34:23

7 вкусных продуктов для сна, или Как хронодиета поможет вам уложить ребенка в кровать

7 вкусных продуктов для сна, или Как хронодиета поможет вам уложить ребенка в кровать7 вкусных продуктов для сна, или Как хронодиета поможет вам уложить ребенка в кровать...

28 08 2021 18:29:27

Анатолий Голомолзин о совершенствовании законодательства в условиях цифровой экономики

Анатолий Голомолзин о совершенствовании законодательства в условиях цифровой экономикиАнатолий Голомолзин о совершенствовании законодательства в условиях цифровой экономики...

27 08 2021 12:20:46

Особенности ротового пищеварения. Что от нас хочет ЖКТ, чтобы стать здоровым

Особенности ротового пищеварения. Что от нас хочет ЖКТ, чтобы стать здоровымОсобенности ротового пищеварения. Что от нас хочет ЖКТ, чтобы стать здоровым...

26 08 2021 3:15:53

Портрет и латы Самозванца. Гид по новой выставке Музеев Московского Кремля

Портрет и латы Самозванца. Гид по новой выставке Музеев Московского КремляПортрет и латы Самозванца. Гид по новой выставке Музеев Московского Кремля...

25 08 2021 5:29:51

В больнице имени Юдина откроется центр специализированной хирургической помощи

В больнице имени Юдина откроется центр специализированной хирургической помощиВ больнице имени Юдина откроется центр специализированной хирургической помощи...

24 08 2021 7:28:43

Проверено временем: заводы и фабрики Москвы с многолетней историей

Проверено временем: заводы и фабрики Москвы с многолетней историейПроверено временем: заводы и фабрики Москвы с многолетней историей...

23 08 2021 7:15:49

Тайна хромосом: какие гены у ребенка?

Тайна хромосом: какие гены у ребенка?Тайна хромосом: какие гены у ребенка?...

22 08 2021 5:35:43

Экскурсия по Британскому музею и дрессировка соколов: занятия для детей на новую неделю

Экскурсия по Британскому музею и дрессировка соколов: занятия для детей на новую неделюЭкскурсия по Британскому музею и дрессировка соколов: занятия для детей на новую неделю...

21 08 2021 22:58:15

Персистенция COVID-19: способы передачи и меры предосторожности

Персистенция COVID-19: способы передачи и меры предосторожностиПерсистенция COVID-19: способы передачи и меры предосторожности...

20 08 2021 5:49:44

Как научить грудничка плавать: дома и в бассейне

Как научить грудничка плавать: дома и в бассейнеКак научить грудничка плавать: дома и в бассейне...

19 08 2021 16:46:52

Если ребенку нужна операция с наркозом

Если ребенку нужна операция с наркозомЕсли ребенку нужна операция с наркозом...

18 08 2021 4:22:46

Будущее технологий: аспиранты, работающие в технополисе «Москва», рассказали о своих исследованиях

Будущее технологий: аспиранты, работающие в технополисе «Москва», рассказали о своих исследованияхБудущее технологий: аспиранты, работающие в технополисе «Москва», рассказали о своих исследованиях...

17 08 2021 0:31:53

О профилактике педикулеза

О профилактике педикулезаО профилактике педикулеза...

16 08 2021 10:38:25

Как питаться на отдыхе тем, у кого проблемы с желудком

Как питаться на отдыхе тем, у кого проблемы с желудкомКак питаться на отдыхе тем, у кого проблемы с желудком...

15 08 2021 5:46:48

Какие болезни малыш обязательно принесет из детского сада

Какие болезни малыш обязательно принесет из детского садаКакие болезни малыш обязательно принесет из детского сада...

14 08 2021 8:52:35

Не делайте из еды культа: как и чем заменить диеты

Не делайте из еды культа: как и чем заменить диетыНе делайте из еды культа: как и чем заменить диеты...

13 08 2021 7:45:24

Только без принуждения: какие книги покупать подросткам — список

Только без принуждения: какие книги покупать подросткам — списокТолько без принуждения: какие книги покупать подросткам — список...

12 08 2021 22:30:39

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской ФедерацииО тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации...

11 08 2021 15:15:12

Альтернативные мнения: так ли страшно пальмовое масло

Альтернативные мнения: так ли страшно пальмовое маслоАльтернативные мнения: так ли страшно пальмовое масло...

10 08 2021 16:45:55

Решение задач борьбы с эпидемией в рамках проекта Швабе и РСДС

Решение задач борьбы с эпидемией в рамках проекта Швабе и РСДСРешение задач борьбы с эпидемией в рамках проекта Швабе и РСДС...

09 08 2021 8:45:12

Расчет налога на добычу полезных ископаемых (газа горючего)

Расчет налога на добычу полезных ископаемых (газа горючего)Расчет налога на добычу полезных ископаемых (газа горючего)...

08 08 2021 3:36:56

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::