Гвоздика: чем полезно употрeбллять 2 бутона этой специи в день > Все о вирусах
Все о вирусах    

Гвоздика: чем полезно употрeбллять 2 бутона этой специи в день

Гвоздика: чем полезно употрeбллять 2 бутона этой специи в день

Если попросить хозяек назвать наиболее распространенные пряности, гвоздика будет одной из первых. Из-за своего пряного и одновременно жгучего вкуса она находит широкое применение в кулинарии при приготовлении мяса и рыбы, реже употрeбляется в кондитерских изделиях. А вот при засолке рыбы, мариновании овощей ей нет равных.

Однако далеко не всем известно, что гвоздика — это еще и лекарственный препарат. Специалисты Католического университета штата Минас-Жерайс в Бразилии и медицинского Фонда Эзекиэля Диаса озаботились проблемой борьбы с лихорадкой Зика. Это заболевание стало настоящим бичом для стран с тропическим и субтропическим климатом. К примеру, заражение женщины в период беременности влечет необратимые последствия для плода: у ребенка это может вызвать микроцефалию.

В феврале 2015 года в странах Южной и Северной Америки вспышка лихорадки Зика унесла жизни нескольких десятков человек, тысячи получили осложнения после нее. Бразильские СМИ сообщают о cмepти 20-летней дeвyшки от респираторных заболеваний, вызванных лихорадкой Зика.

Главные распространители этой лихорадки — комары-переносчики вида Aedes aegypti. Ученые исследовали десять наиболее распространенных растений, чтобы понять, какие из них пригодны для уничтожения личинок комаров. В сферу интересов сотрудников университета попали в том числе и такие известные растительные пряности, как майоран, гвоздика, розмарин, мята, мелисса. Оказалось, что только гвоздика и майоран на сто процентов уничтожают личинок комара Aedes aegypti.

Более того, изготовленное из этих растений эфирное масло, попадая на места кладок, в течение суток уничтожает полностью личинки комаров, вызывающих не только лихорадку Зика, но и такие вирусы, как денге и чикунгунья. Как поясняет биолог Алзира Сесилиу, теперь ученым предстоит понять, как именно действуют эти масла, после чего станет возможным создание экологически чистых средств индивидуальной защиты от кровососущих насекомых.

Гвоздика обладает и прямым лечебным эффектом. В 2013 году в китайской Академии наук установили, что входящие в состав гвоздики олеаноловая кислота и эвгенол обладают сильнейшими противоpaковыми свойствами. Ученые из нескольких университетов мира: Миннесоты, Питтсбурга и Пекина исследовали именно эти свойства гвоздики.

Выяснилось, что она останавливает рост человеческих paковых клеток. При этом здоровые клетки не подвергаются никакой опасности. Попутно выяснилось, что олеаноловая кислота — это еще и тонизирующее и противовирусное средство. Об этом хорошо известно немецким ученым, которые включили эфирные масла гвоздики в состав успокаивающего препарата.

Правда, медики предупреждают, что в зависимости от дозировки гвоздика может дать расслабляющий эффект или, напротив, поднять тонус и вызвать скачок артериального давления. Именно поэтому для профилактики рекомендовано добавлять в еду не более двух бутонов гвоздики в день.

Специалисты из Университета Мигеля Эрнандеса называют гвоздику одним из лучших естественных антиоксидантов. Достаточно небольшого количества этой пряности в сутки, чтобы затормозить в организме процессы окисления, которые разрушают клетки и ткани. На антиоксидантный эффект испанские ученые исследовали и другие растения, которые широко распространены в средиземноморской кухне: орегано, тимьян, розмарин, шалфей. Но ни одно из них не дало столь поразительных результатов, как гвоздика.

Кстати, окисление продуктов является основной причиной их порчи. По словам Хуаны Фернандес Лопес — одной из сотрудниц Университета Мигеля Эрнандеса, окисление липидов вызывает потерю питательных свойств продукта и явное ухудшение вкуса. Вот почему гвоздика — непременный ингредиент при домашней засолке, консервировании, мариновании. В промышленных масштабах в качестве консервантов используются химические и синтетические вещества. Испанские ученые пытаются найти естественную замену искусственным консервантам, которые наносят вред здоровью человека.

Если употрeбллять дважды в день за 30 минут до еды по два бутона гвоздики, то уже через пару дней можно полностью очистить организм от глистов. Это средство долгое время использовалось в качестве народного. В Китае таким образом избавлялись от паразитов в течение столетий. Но сейчас антипаразитарные свойства гвоздики получили научное подтверждение. Эксперименты на собаках и свиньях, зараженных аскаридозом, показали явный противоглистный эффект этого растения. В России, к примеру, гвоздика входит в список противопаразитарных препаратов.

Всего два бутона гвоздики в день нужно пережевывать в сухом виде — и вы забудете об ангине, стоматите и пародонтозе. К такому выводу пришли исследователи из США. Можно добавлять гвоздику и в еду. Это значительно активизирует процесс пищеварения вследствие того, что гвоздика стимулирует работу желудка и ускоряет обменные процессы. А еще она снимает вялость и усталость.

Американцы уверены, что у гвоздики есть не менее восьми ярко выраженных полезных свойств: бактерицидное, глистогонное, противогрибковое, обезболивающее, спазмолитическое, ранозаживляющее, антиканцерогенное, ветрогонное при метеоризме. Они установили, что эфирные масла гвоздики губительны для золотистого и белого стафилококка, дифтерийной палочки и даже сибирской язвы. Кроме того, душистые бутоны этого растения подавляют размножение туберкулезной палочки. Те, кто использует в еде не менее двух бутонов гвоздики в день, меньше болеют гриппом.

)



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


У больных нет времени на ожидание спасения

У больных нет времени на ожидание спасенияУ больных нет времени на ожидание спасения...

13 06 2021 9:10:53

Ребенок часто болеет — почему это повод для разговора с учителем

Ребенок часто болеет — почему это повод для разговора с учителемРебенок часто болеет — почему это повод для разговора с учителем...

12 06 2021 3:24:30

Анатолий Голомолзин: необходимо движение в направлении единого биржевого прострaнcтва ЕАЭС

Анатолий Голомолзин: необходимо движение в направлении единого биржевого прострaнcтва ЕАЭСАнатолий Голомолзин: необходимо движение в направлении единого биржевого прострaнcтва ЕАЭС...

11 06 2021 20:10:57

Постыдные мутации: из-за пандемии возможен всплеск устойчивых пoлoвых инфекций Медики предупреждают о росте резистентности к антибиотикам бактерий, вызывающих гонорею

Постыдные мутации: из-за пандемии возможен всплеск устойчивых пoлoвых инфекций Медики предупреждают о росте резистентности к антибиотикам бактерий, вызывающих гонореюПостыдные мутации: из-за пандемии возможен всплеск устойчивых пoлoвых инфекций Медики предупреждают о росте резистентности к антибиотикам бактерий, вызывающих гонорею...

10 06 2021 0:35:36

Культура в основе взаимодействия двух государств

Культура в основе взаимодействия двух государствКультура в основе взаимодействия двух государств...

09 06 2021 23:48:17

Диета при рефлюксе. Каких продуктов нужно остерегаться?

Диета при рефлюксе. Каких продуктов нужно остерегаться?Диета при рефлюксе. Каких продуктов нужно остерегаться?...

08 06 2021 16:32:56

Железодефицитная анемия: профилактика и лечение

Железодефицитная анемия: профилактика и лечениеЖелезодефицитная анемия: профилактика и лечение...

07 06 2021 10:42:14

Самоубийство клеток: почему загар опасен и как загорать, чтобы не сгореть

Самоубийство клеток: почему загар опасен и как загорать, чтобы не сгоретьСамоубийство клеток: почему загар опасен и как загорать, чтобы не сгореть...

06 06 2021 8:58:24

10 самых полезных детям продуктов

10 самых полезных детям продуктов10 самых полезных детям продуктов...

05 06 2021 21:52:22

Терапия нового поколения: как московские врачи лечат аллергию

Терапия нового поколения: как московские врачи лечат аллергиюТерапия нового поколения: как московские врачи лечат аллергию...

04 06 2021 2:29:12

Гильотина для бюрократии

Гильотина для бюрократииГильотина для бюрократии...

03 06 2021 11:34:23

Коронавирус: доза имеет значение, а место встречи можно изменить

Коронавирус: доза имеет значение, а место встречи можно изменитьКоронавирус: доза имеет значение, а место встречи можно изменить...

02 06 2021 6:30:49

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

01 06 2021 0:35:31

О вреде и пользе патчей

О вреде и пользе патчейО вреде и пользе патчей...

31 05 2021 14:22:25

Правила выбора качественных молочных продуктов

Правила выбора качественных молочных продуктовПравила выбора качественных молочных продуктов...

30 05 2021 18:10:30

«Цели, которые ставились при введении маркировки, могли быть достигнуты более простым и дешевым способом»

«Цели, которые ставились при введении маркировки, могли быть достигнуты более простым и дешевым способом»«Цели, которые ставились при введении маркировки, могли быть достигнуты более простым и дешевым способом»...

29 05 2021 3:55:25

Рентгеновские исследования у детей

Рентгеновские исследования у детейРентгеновские исследования у детей...

28 05 2021 17:59:47

Коронавирус в мире: минздрав США велел готовиться к "предвыборной" вакцинации

Коронавирус в мире: минздрав США велел готовиться к "предвыборной" вакцинацииКоронавирус в мире: минздрав США велел готовиться к "предвыборной" вакцинации...

27 05 2021 17:47:39

Эльнара Авакян: «Ярмарка – это площадка старинных традиций и современного бизнеса»

Эльнара Авакян: «Ярмарка – это площадка старинных традиций и современного бизнеса»Эльнара Авакян: «Ярмарка – это площадка старинных традиций и современного бизнеса»...

26 05 2021 6:45:42

Руководство Совета приняло участие в работе X заседания Российско-Сингапурской Межправкомиссии

Руководство Совета приняло участие в работе X заседания Российско-Сингапурской МежправкомиссииРуководство Совета приняло участие в работе X заседания Российско-Сингапурской Межправкомиссии...

25 05 2021 21:46:25

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской ФедерацииО тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации...

24 05 2021 4:40:50

В чем опасность "густой крови"?

В чем опасность "густой крови"?В чем опасность "густой крови"?...

23 05 2021 14:41:20

«Человек дождя»: 5 важных фактов о расстройствах аутистического спектра

«Человек дождя»: 5 важных фактов о расстройствах аутистического спектра«Человек дождя»: 5 важных фактов о расстройствах аутистического спектра...

22 05 2021 2:36:41

Необходимо стимулировать развитие современных лабораторных исследований для персонализированной медицины

Необходимо стимулировать развитие современных лабораторных исследований для персонализированной медициныНеобходимо стимулировать развитие современных лабораторных исследований для персонализированной медицины...

21 05 2021 6:25:10

Врач-психиатр: Как избежать психических расстройств из-за ковида

Врач-психиатр: Как избежать психических расстройств из-за ковидаВрач-психиатр: Как избежать психических расстройств из-за ковида...

20 05 2021 10:41:18

Московские инновации: что производят передовые компании столицы

Московские инновации: что производят передовые компании столицыМосковские инновации: что производят передовые компании столицы...

19 05 2021 15:26:24

Головная боль при давлении

Головная боль при давленииГоловная боль при давлении...

18 05 2021 0:24:24

Реакции ребенка на прививку: в каких случаях нужно срочно к врачу

Реакции ребенка на прививку: в каких случаях нужно срочно к врачуРеакции ребенка на прививку: в каких случаях нужно срочно к врачу...

17 05 2021 10:51:23

Обновленный «Электронный дом»: полезные функции и онлайн-собрания

Обновленный «Электронный дом»: полезные функции и онлайн-собранияОбновленный «Электронный дом»: полезные функции и онлайн-собрания...

16 05 2021 10:42:43

Олег Великов, «Орторент»: «Зарубежных аналогов нашей аппаратуры нет!»

Олег Великов, «Орторент»: «Зарубежных аналогов нашей аппаратуры нет!»Олег Великов, «Орторент»: «Зарубежных аналогов нашей аппаратуры нет!»...

15 05 2021 22:16:49

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

14 05 2021 5:37:40

Увидеть акуленка и узнать про скатов: «Москвариум» на ВДНХ приглашает на новую программу

Увидеть акуленка и узнать про скатов: «Москвариум» на ВДНХ приглашает на новую программуУвидеть акуленка и узнать про скатов: «Москвариум» на ВДНХ приглашает на новую программу...

13 05 2021 6:16:20

Я построю дом: что может рассказать о ребенке игра в домики

Я построю дом: что может рассказать о ребенке игра в домикиЯ построю дом: что может рассказать о ребенке игра в домики...

12 05 2021 10:17:18

Жизнь римского легионера, тайна «Джоконды» и современные танцы: развлечения для детей на этой неделе

Жизнь римского легионера, тайна «Джоконды» и современные танцы: развлечения для детей на этой неделеЖизнь римского легионера, тайна «Джоконды» и современные танцы: развлечения для детей на этой неделе...

11 05 2021 22:45:16

Коронавирус в России: обновлен рекорд по cмepтности, появится мобильное приложение для отслеживания контактов с заболевшими

Коронавирус в России: обновлен рекорд по cмepтности, появится мобильное приложение для отслеживания контактов с заболевшимиКоронавирус в России: обновлен рекорд по cмepтности, появится мобильное приложение для отслеживания контактов с заболевшими...

10 05 2021 12:49:59

Елена Чернякова: система ОМС в полной мере готова к борьбе с коронавирусом

Елена Чернякова: система ОМС в полной мере готова к борьбе с коронавирусомЕлена Чернякова: система ОМС в полной мере готова к борьбе с коронавирусом...

09 05 2021 9:56:31

Северный речной вокзал. Рассматриваем новую выставку Музея Москвы онлайн

Северный речной вокзал. Рассматриваем новую выставку Музея Москвы онлайнСеверный речной вокзал. Рассматриваем новую выставку Музея Москвы онлайн...

08 05 2021 21:13:59

Безопасность и профессионализм: Мосгазу — 155 лет

Безопасность и профессионализм: Мосгазу — 155 летБезопасность и профессионализм: Мосгазу — 155 лет...

07 05 2021 19:36:41

Главное за неделю в Подмосковье: начало вакцинации от Covid-19 и подготовка к Новому году

Главное за неделю в Подмосковье: начало вакцинации от Covid-19 и подготовка к Новому годуГлавное за неделю в Подмосковье: начало вакцинации от Covid-19 и подготовка к Новому году...

06 05 2021 8:56:49

Не один дома. Как работать на удаленке - и не сойти при этом с ума

Не один дома. Как работать на удаленке - и не сойти при этом с умаНе один дома. Как работать на удаленке - и не сойти при этом с ума...

05 05 2021 10:37:34

Дездемона, Элен, Аннушка. Какой мы запомним Ирину Скобцеву

Дездемона, Элен, Аннушка. Какой мы запомним Ирину СкобцевуДездемона, Элен, Аннушка. Какой мы запомним Ирину Скобцеву...

04 05 2021 13:56:23

«Сердце» бьётся и готово к исследованиям

«Сердце» бьётся и готово к исследованиям«Сердце» бьётся и готово к исследованиям...

03 05 2021 22:28:37

Власти винят москвичей в начале второй волны пандемии Covid-19. Правы ли они?

Власти винят москвичей в начале второй волны пандемии Covid-19. Правы ли они?Власти винят москвичей в начале второй волны пандемии Covid-19. Правы ли они?...

02 05 2021 17:42:57

О суточной норме кальция для полноценной жизни

О суточной норме кальция для полноценной жизниО суточной норме кальция для полноценной жизни...

01 05 2021 17:15:25

Объем торгового обмена между Катаром и Россией вырос в 2018 году на 243,7%

Объем торгового обмена между Катаром и Россией вырос в 2018 году на 243,7%Объем торгового обмена между Катаром и Россией вырос в 2018 году на 243,7%...

30 04 2021 20:53:36

Об итогах проведения виртуального симпозиума «Пандемия COVID-19 – вызов современной науке»

Об итогах проведения виртуального симпозиума «Пандемия COVID-19 – вызов современной науке»Об итогах проведения виртуального симпозиума «Пандемия COVID-19 – вызов современной науке»...

29 04 2021 7:49:45

Альтернативные мнения: так ли страшно пальмовое масло

Альтернативные мнения: так ли страшно пальмовое маслоАльтернативные мнения: так ли страшно пальмовое масло...

28 04 2021 19:16:24

Ольга Чубарова, ООО «МОСАГРОТЕХ»: «Мы построим стопроцентно «зеленое» производство!»

Ольга Чубарова, ООО «МОСАГРОТЕХ»: «Мы построим стопроцентно «зеленое» производство!»Ольга Чубарова, ООО «МОСАГРОТЕХ»: «Мы построим стопроцентно «зеленое» производство!»...

27 04 2021 11:26:14

Вакцинация медиков от COVID-19 проходит в 11 городских поликлиниках

Вакцинация медиков от COVID-19 проходит в 11 городских поликлиникахВакцинация медиков от COVID-19 проходит в 11 городских поликлиниках...

26 04 2021 11:57:11

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

25 04 2021 4:51:38

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::