ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Продукты с доказанной эффективностью для диетотерапии и профилактики заболеваний > Все о вирусах
Все о вирусах    

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Продукты с доказанной эффективностью для диетотерапии и профилактики заболеваний

ВНИМАНИЮ ПОТРЕБИТЕЛЯ: Продукты с доказанной эффективностью для диетотерапии и профилактики заболеваний

Сердечно-сосудистые заболевания, такие как атеросклероз, гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца и другие-настоящий бич современного общества. По данным Всемирной организации здравоохранения одной из ведущих причин cмepтности в развитых странах являются сердечно-сосудистые заболевания. В официальной статистике Министерства здравоохранения Российской Федерации данные заболевания обозначаются как болезни системы кровообращения и являются лидером в структуре причин cмepтности, а также инвалидности россиян на протяжении многих лет. Почти 30% среди умерших от сердечно-сосудистых заболеваний составляют лица трудоспособного возраста, из них около 80% - мужчины.

На протяжении десятилетий вопросы, касающиеся рациональной диеты в целях предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, а также для улучшения общего состояния при сердечно-сосудистых заболеваниях, являлись чрезвычайно важными в профилактики и лечении указанных заболеваний.

Ежегодно производители пищевых продуктов выводят на рынок новые продукты, которые, если верить рекламе, способствуют здоровью, снижают вес и препятствуют развитию заболеваний. Несомненно, существует ряд диетических продуктов, которые действительно продемонстрировали снижения риска развития многих хронических болезней, в том числе болезней органов кровообращения. Ниже представлены ряд пищевых продуктов, для которых имеются научные доказательства, подтверждающие их вред или пользу при формировании диетической модели профилактики ССЗ.

Молочные продукты

До настоящего времени не выявлено прямой зависимости между употрeблением молочных продуктов и улучшением/ухудшением состояния сердечно-сосудистой системы. Однако, учитывая то, что молочные продукты являются одним из основных источников насыщенных жиров и натрия, следует ограничивать их употрeбление во взрослом возрасте.

Добавленные сахара

Добавленные сахара – сахара и сиропы, которые добавляются производителем в пищевые продукты при их переработке. Сладость имеет почти универсальную привлекательность, добавление сахара в пищевые продукты делает их более аппетитными, а также обеспечивает сохранность таких продуктов, как джемы и желе, запускает процессы ферментации, могут являться наполнителем и так далее.

Основными добавленными в рацион сахарами являются гранулированная сахароза и сиропы с высоким содержанием фруктозы. Почти 75% упакованных продуктов содержат добавленные сахара, причем почти половина этого количества приходится на сладкие напитки (газированные напитки, фруктовые напитки, сладкие чаи и пр). Потрeбление добавленных сахаров до сих пор остается значительно выше рекомендуемых норм и примерно в 25 раз выше чем 250 лет назад. Избыточное потрeбление сахара приводит к высокому риску развития ишемической болезни сердца, увеличению веса, разрушению зубов.

Бобовые

Известно, что бобовые (такие как нут, горох, фасоль, чечевица и прочие) содержат большое количество белка и малое количество жира, они богаты сложными углеводами, клетчаткой, полифенолами и сапонинами. Регулярное -не менее 4х порций в неделю – употрeбление бобовых в рационе приводит к снижению развития риска ишемической болезни сердца, а также способствуют нормализации показателей глюкозы крови, снижению массы тела.

Кофе

Один из наиболее широко употрeбляемых напитков во всем мире. Богат биоактивными полифенолами, кофеином, калием. Доказано отсутствие клинически значимых эффектов (развитие гипертонической болезни) при регулярном долгосрочном употрeблении кофе. Полифенольные антиоксиданты, содержащиеся в кофе, улучшают метаболизм глюкозы и чувствительность к инсулину. Даже одна чашка кофе, употрeбляемая ежедневно, снижает риск преждевременной cмepтности на 12%.

Чай

Содержит большое количество антиоксидантов, включающие флавоноиды и полифенолы. Ежедневное употрeбление любого чая приводит к уменьшению на 8% риска развития ИБС. Также употрeбление чая благоприятно влияет на липидный профиль.

Омега-3 жирные кислоты

Эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты в изобилии присутствуют в морской рыбе. Потрeбление 20 г рыбы в день приводит к снижению риска коронарной cмepти на 7%. Альфа-линоленовая кислота содержится в зеленых листовых растениях, грецких орехах, соевом масле, льняном семени и льняном масле. Омега-3 жирные кислоты снижают синтез липопротеинов низкой плотности, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Грибы

Употрeбление грибов в пищу может приводить к благоприятным последствиям в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний (хаpaктерны антиатеросклеротические, гипохолестеринемические, антигипертензивные эффекты). Грибы обладают антиоксидантынми свойствами, а также производят витамин Д.

Ферментированные продукты

Пробиотики- функциональный пищевой ингредиент в виде полезных для человека непатогенных и нетоксигенных живых микроорганизмов, обеспечивающих при систематическом употрeблении в пищу в виде препаратов (в том числе биологически активных добавок к пище) или в составе пищевых продуктов благоприятное воздействие на организм человека в результате нормализации состава и /или повышения биологической активности нормальной микрофлоры кишечника. Квашенная капуста (кимчи) богата витамином С, минералами, клетчаткой. Регулярное употрeбление приводит к нормализации уровня глюкозы крови, снижению холестерина, нормализуются показатели АД. Ферментированные молочные продукты (йогурт натуральный, ряженка, кефир) улучшают кишечную микрофлору, снижает содержание холестерина в крови. Употрeбление 300 г йогурта , содержащего пробиотические микроорганизмы, в течении 8 недель, приводит к снижение содержания липопротеинов низкой плотности на 23%

Водоросли

Морские водоросли являются прекрасным источником пищевых волокон и антиоксидантов, обладают свойствами снижать холестерин крови, снижают массу тела. Являются источниками биоактивных пептидов, которые улучшают чувствительность к инсулину и демонстрируют свойства по снижению артериального давления.

Витамин В12

Этот витамин играет важное значение в поддержании здоровья в том числе и сердечно-сосудистой системы. Участвует в реакциях биологического окисления белков и жиров, катализирует превращение аминокислоты гомоцистеина в метионин. Недостаток приводит к развитию мегабластической анемии, неврологическим расстройствам, проявлению депрессии в пожилом возрасте, улучшает липидный обмен и поддерживает нормальное содержание холестерина крови. Энергетические напитки – как правило газированные напитки, содержащие тонизирующие вещества (кофеин, теобромин, теоффиллин), легкоусвояемые углеводы, иногда витамины. В рекламе производители утверждают, что напитки повышают работоспособность. Следует помнить, что одна доза энергетического напитка содержит в среднем дозу кофеина, равноценную трем чашкам кофе и примерно 14 чайных ложек сахара. Энергетические напитки могут вызывать головные боли, мигрени, бессонница, повышенную тревожность, повышение уровня сахара крови, повышение артериального давления, нарушения работы сердечно-сосудистой системы Будущее здоровье населения зависит в том числе от перехода на более здоровые и рациональные диетические модели. Учитывая изложенное выше рациональная диета, позволяющая сохранить здоровье или улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, должна включать в себя продукты, содержащие Омега-3 ПНЖК, бобовые различных сортов, кофе, чай, ферментированные продукты, морские водоросли, витамин В12.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Завтpaк, обед, полдник: как составить график питания ребенка с помощью приложения «Госуслуги Москвы»

Завтpaк, обед, полдник: как составить график питания ребенка с помощью приложения «Госуслуги Москвы»Завтpaк, обед, полдник: как составить график питания ребенка с помощью приложения «Госуслуги Москвы»...

23 07 2021 17:51:18

Екатерина Канаева: Задачи по обеспечению квалифицированными кадрами экономики завтрашнего дня, мы решаем сегодня

Екатерина Канаева: Задачи по обеспечению квалифицированными кадрами экономики завтрашнего дня, мы решаем сегодняЕкатерина Канаева: Задачи по обеспечению квалифицированными кадрами экономики завтрашнего дня, мы решаем сегодня...

22 07 2021 11:34:30

«Каждый ребенок на вес золота». Главврач самого большого роддома Москвы — о современных принципах акушерства

«Каждый ребенок на вес золота». Главврач самого большого роддома Москвы — о современных принципах акушерства«Каждый ребенок на вес золота». Главврач самого большого роддома Москвы — о современных принципах акушерства...

21 07 2021 18:58:26

Мама, не сердись: как перестать постоянно ругать ребенка

Мама, не сердись: как перестать постоянно ругать ребенкаМама, не сердись: как перестать постоянно ругать ребенка...

20 07 2021 19:30:38

11 декабря - Всемирный день борьбы с бронхиальной астмой

11 декабря - Всемирный день борьбы с бронхиальной астмой11 декабря - Всемирный день борьбы с бронхиальной астмой...

19 07 2021 9:11:54

Анатолий Голомолзин: работа по формированию надежных бенчмарков ведется как по внутреннему, так и по внешнему рынкам

Анатолий Голомолзин: работа по формированию надежных бенчмарков ведется как по внутреннему, так и по внешнему рынкамАнатолий Голомолзин: работа по формированию надежных бенчмарков ведется как по внутреннему, так и по внешнему рынкам...

18 07 2021 23:19:33

Отделению детской кардиохирургии Морозовской больницы исполняется три года

Отделению детской кардиохирургии Морозовской больницы исполняется три годаОтделению детской кардиохирургии Морозовской больницы исполняется три года...

17 07 2021 5:42:26

Подешевеют ли российские лекарства от COVID-19?

Подешевеют ли российские лекарства от COVID-19?Подешевеют ли российские лекарства от COVID-19?...

16 07 2021 22:19:55

Квесты, мастер-классы и экскурсии: занимательный уик-энд с Мосприродой

Квесты, мастер-классы и экскурсии: занимательный уик-энд с МосприродойКвесты, мастер-классы и экскурсии: занимательный уик-энд с Мосприродой...

15 07 2021 5:19:27

«ССТэнергомонтаж» обогревает крупнейший аквакомплекс в Европе

«ССТэнергомонтаж» обогревает крупнейший аквакомплекс в Европе«ССТэнергомонтаж» обогревает крупнейший аквакомплекс в Европе...

14 07 2021 3:42:58

Привлечение инвестиций в регионы: лучшие региональные пpaктики

Привлечение инвестиций в регионы: лучшие региональные пpaктикиПривлечение инвестиций в регионы: лучшие региональные пpaктики...

13 07 2021 12:20:52

Московский эндокринный завод освоил выпуск новых препаратов против COVID-19

Московский эндокринный завод освоил выпуск новых препаратов против COVID-19Московский эндокринный завод освоил выпуск новых препаратов против COVID-19...

12 07 2021 3:12:21

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

11 07 2021 4:33:50

Пастернак, редька, айва: лучшие покупки для начала зимы

Пастернак, редька, айва: лучшие покупки для начала зимыПастернак, редька, айва: лучшие покупки для начала зимы...

10 07 2021 20:32:50

60 человек в День донора в ОЭЗ «Дубна» сдали кровь для детских медучреждений Подмосковья

60 человек в День донора в ОЭЗ «Дубна» сдали кровь для детских медучреждений Подмосковья60 человек в День донора в ОЭЗ «Дубна» сдали кровь для детских медучреждений Подмосковья...

09 07 2021 14:48:53

Все возможно с МИК: как кластер для инноваторов помогает экономике города

Все возможно с МИК: как кластер для инноваторов помогает экономике городаВсе возможно с МИК: как кластер для инноваторов помогает экономике города...

08 07 2021 14:59:39

Зима в Азербайджане: горнолыжные курорты высшего уровня ждут российских туристов

Зима в Азербайджане: горнолыжные курорты высшего уровня ждут российских туристовЗима в Азербайджане: горнолыжные курорты высшего уровня ждут российских туристов...

07 07 2021 3:41:13

Сенсомоторная коррекция: «ремонт» памяти и внимания

Сенсомоторная коррекция: «ремонт» памяти и вниманияСенсомоторная коррекция: «ремонт» памяти и внимания...

06 07 2021 13:26:49

Анатолий Голомолзин: выpaбатывая на Штабе совместные рекомендации и обмениваясь опытом, мы способны улучшать ситуацию на рынках и повышать общественное благосостояние

Анатолий Голомолзин: выpaбатывая на Штабе совместные рекомендации и обмениваясь опытом, мы способны улучшать ситуацию на рынках и повышать общественное благосостояниеАнатолий Голомолзин: выpaбатывая на Штабе совместные рекомендации и обмениваясь опытом, мы способны улучшать ситуацию на рынках и повышать общественное благосостояние...

05 07 2021 9:37:55

Младенец плачет по ночам без видимых причин: чем ему помочь

Младенец плачет по ночам без видимых причин: чем ему помочьМладенец плачет по ночам без видимых причин: чем ему помочь...

04 07 2021 10:42:32

Зубные щетки и пасты: как выбрать, как использовать

Зубные щетки и пасты: как выбрать, как использоватьЗубные щетки и пасты: как выбрать, как использовать...

03 07 2021 7:26:34

Можно ли заменить мясо орехами, а рыбу – творогом? Нелюбимые продукты в питании беременных

Можно ли заменить мясо орехами, а рыбу – творогом? Нелюбимые продукты в питании беременныхМожно ли заменить мясо орехами, а рыбу – творогом? Нелюбимые продукты в питании беременных...

02 07 2021 17:15:47

Истории вещей. Рассматриваем балетные туфельки Фанни Эльслер

Истории вещей. Рассматриваем балетные туфельки Фанни ЭльслерИстории вещей. Рассматриваем балетные туфельки Фанни Эльслер...

01 07 2021 23:56:19

ЦСИ «Метроном»: компетентность, беспристрастность, авторитет

ЦСИ «Метроном»: компетентность, беспристрастность, авторитетЦСИ «Метроном»: компетентность, беспристрастность, авторитет...

30 06 2021 14:38:33

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

29 06 2021 1:52:17

Технологии обеспечили "Абсолют Страхование" стремительный рывок в 2020 году

Технологии обеспечили "Абсолют Страхование" стремительный рывок в 2020 годуТехнологии обеспечили "Абсолют Страхование" стремительный рывок в 2020 году...

28 06 2021 4:40:47

Почему хрустят суставы у ребенка: 4 основные причины и план лечения

Почему хрустят суставы у ребенка: 4 основные причины и план леченияПочему хрустят суставы у ребенка: 4 основные причины и план лечения...

27 06 2021 7:15:53

Льготы, отсрочки и налоговые послабления: как защитят бизнес во время коронавируса

Льготы, отсрочки и налоговые послабления: как защитят бизнес во время коронавирусаЛьготы, отсрочки и налоговые послабления: как защитят бизнес во время коронавируса...

26 06 2021 12:39:28

Москва увеличивает объемы операций по эндопротезированию

Москва увеличивает объемы операций по эндопротезированиюМосква увеличивает объемы операций по эндопротезированию...

25 06 2021 2:18:45

Чистая вода для жителей Подмосковья – одна из приоритетных задач для Правительства области

Чистая вода для жителей Подмосковья – одна из приоритетных задач для Правительства областиЧистая вода для жителей Подмосковья – одна из приоритетных задач для Правительства области...

24 06 2021 12:38:21

Не делайте из еды культа: как и чем заменить диеты

Не делайте из еды культа: как и чем заменить диетыНе делайте из еды культа: как и чем заменить диеты...

23 06 2021 16:30:59

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

22 06 2021 18:20:43

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

21 06 2021 22:46:42

Права потребителей гостиничных услуг

Права потребителей гостиничных услугПрава потребителей гостиничных услуг...

20 06 2021 3:48:18

Как научить грудничка плавать: дома и в бассейне

Как научить грудничка плавать: дома и в бассейнеКак научить грудничка плавать: дома и в бассейне...

19 06 2021 10:33:23

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

18 06 2021 23:24:37

Мусор – не проблема

Мусор – не проблемаМусор – не проблема...

17 06 2021 23:54:51

Антирейдер. Советы пpaктика

Антирейдер. Советы пpaктикаАнтирейдер. Советы пpaктика...

16 06 2021 4:49:36

О вреде фастфуда

О вреде фастфудаО вреде фастфуда...

15 06 2021 3:50:36

КОМПАНИЯ DIAL: новому времени – новые подходы к интернет-маркетингу для бизнеса

КОМПАНИЯ DIAL: новому времени – новые подходы к интернет-маркетингу для бизнесаКОМПАНИЯ DIAL: новому времени – новые подходы к интернет-маркетингу для бизнеса...

14 06 2021 6:22:13

«Диета Адель»: новое модное поветрие

«Диета Адель»: новое модное поветрие«Диета Адель»: новое модное поветрие...

13 06 2021 11:43:57

Особо опасные инфекции и их профилактика

Особо опасные инфекции и их профилактикаОсобо опасные инфекции и их профилактика...

12 06 2021 18:36:17

Как записаться в читальный зал Главархива и какие документы там можно найти

Как записаться в читальный зал Главархива и какие документы там можно найтиКак записаться в читальный зал Главархива и какие документы там можно найти...

11 06 2021 6:15:24

Завершил работу VIII Славянский международный экономический форум

Завершил работу VIII Славянский международный экономический форумЗавершил работу VIII Славянский международный экономический форум...

10 06 2021 3:56:48

"Вирус лезет в голову". Как депрессия и другие проблемы настигают переболевших ковидом

"Вирус лезет в голову". Как депрессия и другие проблемы настигают переболевших ковидом"Вирус лезет в голову". Как депрессия и другие проблемы настигают переболевших ковидом...

09 06 2021 16:29:33

Больше белка и углеводов. Как составить меню для ребенка-спортсмена?

Больше белка и углеводов. Как составить меню для ребенка-спортсмена?Больше белка и углеводов. Как составить меню для ребенка-спортсмена?...

08 06 2021 11:50:55

«Свеза» поддержит «Час Земли»

«Свеза» поддержит «Час Земли»«Свеза» поддержит «Час Земли»...

07 06 2021 18:28:26

Дышать нечем: ученые выявили неожиданный фактор риска развития диабета

Дышать нечем: ученые выявили неожиданный фактор риска развития диабетаДышать нечем: ученые выявили неожиданный фактор риска развития диабета...

06 06 2021 21:11:10

Анатолий Голомолзин: в России имеется значительный потенциал для повышения конкурентоспособности отечественного ПО и на национальных рынках, и в условиях мировых экономических отношений

Анатолий Голомолзин: в России имеется значительный потенциал для повышения конкурентоспособности отечественного ПО и на национальных рынках, и в условиях мировых экономических отношенийАнатолий Голомолзин: в России имеется значительный потенциал для повышения конкурентоспособности отечественного ПО и на национальных рынках, и в условиях мировых экономических отношений...

05 06 2021 4:22:46

Корановирус в Тюменской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Тюменской области

Корановирус в Тюменской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Тюменской областиСтатистика коронавируса в Тюменской области: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Тюменской области на сегодня....

04 06 2021 5:14:50

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::