16 октября – Всемирный день здорового питания > Все о вирусах
Все о вирусах    

16 октября – Всемирный день здорового питания

16 октября – Всемирный день здорового питания

fc75d3b6

16 октября во всем мире отмечается День здорового питания. Роспотребнадзор призывает каждого человека задуматься о своем здоровье, ежедневном рационе и делать осознанный выбор. Ведь питание - один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни: от него зависит нормальная жизнедеятельность пpaктически всех органов и систем в организме человека.


Научно доказана связь между питанием и развитием основных хронических неинфекционных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых и некоторых oнкoлoгических, которые являются двумя ведущими причинами преждевременной cмepтности в мире и в России. Кроме того, последние исследования свидетельствуют о том, что люди с избыточной массой тела подвержены тяжелому течению новой коронавирусной инфекции.


Рацион питания современного человека крайне несбалансирован. По данным Всемирной организации здравоохранения человечество переедает крахмалосодержащих продуктов (хлеба, картофеля) на 10%, сахара - на 30-35%; недоедает мяса - на 25%, молока - на 30%, овощей и фруктов - на 45-50%.


Не лучшим образом питаются и россияне. По последним данным исследований ученых и Роспотребнадзора, в нашем рационе недостаточно растительных и животных белков, полезных пищевых волокон, микронутриентов (витаминов и минералов), зато переизбыток жиров, особенно жиров животного происхождения, холестерина, сахарозы. Многие злоупотрeбляют поваренной солью: при норме 5 г в день у женщин этот уровень превышен почти в 2 раза, а у мужчин еще больше.


Несбалансированный рацион питания способствует появлению избыточного веса и ожирения. В России избыточная масса тела наблюдается у 47,6 % мужчин и 35,6 % женщин, ожирение – у 19 % и 27,6 % мужчин и женщин соответственно.

.

12 принципов правильного питания


1. Частота. Одно из главных правил правильного питания - необходимо есть несколько раз в день, желательно, не менее 3-5 раз, но небольшими порциями и в одно и то же время.


2. Разнообразие. Питание должно быть разнообразным и не слишком экстравагантным. Количество жирной, жареной, острой и кислой пищи придется ограничить. Человеческому организму для нормального функционирования нужно огромное количество органических и минеральных веществ, и они обязательно должны присутствовать в вашем рационе.


3. Постепенность. Сразу отказаться от привычного режима питания сложно, поэтому включайте «здоровые» продукты в свой рацион постепенно. Купите себе, или подарите своей дeвyшке (жене, маме, бабушке, соседу - нужное подчеркнуть) пароварку. Она сохранит все полезные вещества, содержащиеся в продуктах, и при этом оградит вас от жиров. Также следует сократить потрeбление соли и сахара.


4. Энергетический баланс. Еда должна восполнять энергетические затраты человека. Изучите таблицу калорийности продуктов, и посчитайте свои энергозатраты за день.


5. Завтpaк обязателен. Он должен быть полноценным и разнообразным, кофе и бутербродов с сыром явно недостаточно. Наилучший вариант – вернуться в детство к овсянке или гречке. Что кому по вкусу. Если с утра времени нет, да и некому готовить, можно перекусить бананом, яблоком или йогуртом. Хорошо съесть яйцо всмятку или омлет и вместо кофе выпить чашку свежезаваренного чая (лучше зеленого и, разумеется, без сахара).


6. Питайтесь по графику. На работу / на учебу можно захватить пшеничный хлебец, батончик с мюсли, смесь сухофруктов с орехами, яблоко или кусочек сыра. Все это поможет продержаться до обеда в хорошем расположении духа. Тем, кто работает в ночную смену, от приема пищи отказываться нельзя, при этом обязательно надо съесть что-нибудь сладкое (глюкоза поможет организму справиться со стрессовой ситуацией и подпитает засыпающую нервную систему).


7. Разбавляйте рацион. Во время обеда и ужина не забывайте о густых супах, они способствуют лучшему пищеварению и не перегружают желудок. Количество алкоголя необходимо сократить. Пейте сок, чай или минеральную воду без газа. А вот любую газировку нужно исключить. Мнение диетологов - ЛЮБАЯ газировка негативно влияет на желудочно-кишечный тpaкт.


8. Сладкое - не значит полезное. Любителям сладкого посоветуем не злоупотрeбллять тортами и пирожными с кремом, большим количеством шоколада. Полезен, например, свежий творог с фруктами или ягодами, мармелад, мед. Десерты, кстати, вопреки устоявшемуся мнению лучше съесть перед основным приемом пищи – это поможет понизить аппетит и убережет от переедания. Фрукты, съеденные в конце плотного обеда или ужина, слишком долго перевариваются и теряют все полезные вещества. Лучше баловать себя яблоком, апельсином или бананом между приемами пищи, или прямо перед едой.


9. Не забудьте о генах. Подбирая продукты, попробуйте углубиться в генеалогию своей семьи. Например, если ваши предки с Севера, то рыба и мясные блюда приветствуются в вашей системе питания, а вот экзотическими фруктам вход заказан. Возможно, гены еще не успели "привыкнуть" к такому виду пищи. Что, впрочем, не мешает вам поставить небольшой эксперимент.


10. Фрукты и овощи необходимы. Это одна из основ правильного питания. Они обязательно должны присутствовать в вашем рационе. В них содержатся столь необходимые нашему организму пищевые волокна и витамины. Недостаток фруктов в рационе может стать причиной усиленной жажды (приходится много пить, повышается нагрузка на сердце и почки) и необходимости принимать «баночные» витамины, которые значительно отличаются от природных аналогов. Но не стоит питаться целыми днями одними фруктами и салатами, поскольку это ведет к расстройству желудка и другим проблемам, связанным с процессом пищеварения.


11. Дозируйте жиры. Не отказывайтесь от пищи, содержащей жиры, но давайте предпочтение жирам растительного происхождения.


12. Самое главное, соблюдайте умеренность во всем. Здоровье – в ваших руках, вернее, в вашей тарелке здорового питания.


Эксклюзивное интервью о здоровом питании Руководителя Роспотребнадзора Анны Поповой, читайте на сайте www.здоровое-питание.рф.


Справочно:

Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в постоянном режиме осуществляется надзор за безопасностью и качеством продуктов питания.

В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» (Здоровое Питание), для обеспечения работ оборудовано 17 испытательных лабораторных центров. Исследуются 12 групп пищевой продукции, каждая по 10–15 показателям (микро- и макроэлементы, включая витамины, трaнcизомеры, антибиотики и т. д.). В рамках мониторинга усилен контроль за показателями качества продуктов питания на полках магазинов, а также приняты новые санитарные правила и нормы, направленные на повышение качества пищевой продукции.


Так, в 2019–2020 годах первой группой для изучения структуры питания детей стали школьники в организованных коллективах. Основная задача — изучить фактическое питание, оценить его с позиций нутрициологии и диетологии, выяснить, какие продукты потрeбляют дети и подростки в течение дня, и соответствует ли этот рацион принципам здорового питания по содержанию необходимых микро- и макроэлементов, сахара, соли и трaнcжиров. Полученные данные станут основой для новых рекомендаций по здоровому питанию населения. В 2020 году были разработаны адресные образовательные программы для различных целевых групп.


Планируется, что в ходе реализации проекта до 2024 года более 30 млн человек в 80 субъектах Российской Федерации будут охвачены обучающими (просветительскими) программами по вопросам здорового и сбалансированного питания.


Стратегическим партнером Роспотребнадзора в реализации проекта является ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», совместно с которым разpaбатывается научно-методическое обеспечение исследований и образовательных программ.


Подробнее о проекте можно узнать на сайте www.здоровое-питание.рф.

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

https://ok.ru/rpnzdorovoepitanie

https://vk.com/rpnzdorovoepitanie

https://facebook.com/rpnzdorovoepitanie

https://instagram.com/rpnzdorovoepitanie




Ошибки воспитания: запрет на эмоции, сравнение, манипуляция виной. Рассказывает психиатр

Ошибки воспитания: запрет на эмоции, сравнение, манипуляция виной. Рассказывает психиатр Люди приходят с таким запросами: холодность в отношении со своими детьми и партнёрами страх подойти к начальнику и попросить повышение, проблемы есть даже с тем, чтобы обратиться к прохожему и узнать дорогу невозможность раскрепоститься в общении, закрытость сложности с созданием дружеских и любовных отношений Часто у таких людей есть проблемы с алкоголем и наркотиками, потому что это «универсальные друзья», которые восполняют коммуникативный дефицит, развязывая язык и помогая быть более эмоциональным...

17 01 2022 1:31:16

Доступно, качественно, рядом с Кремлём

Доступно, качественно, рядом с Кремлём У врача цель не навреди и помоги...

15 01 2022 0:11:35

"Онлайн-университет налоговой грамотности" Ответы на вопросы слушателей

"Онлайн-университет налоговой грамотности" Ответы на вопросы слушателей лицо) нежилого здания, которое использую в коммерческой деятельности (розничная торговля и сдача в аренду помещения)...

14 01 2022 10:25:47

Анатолий Голомолзин: в Омской области наблюдается положительная динамика по выполнению Нацплана

Анатолий Голомолзин: в Омской области наблюдается положительная динамика по выполнению Нацплана По 16 рынкам из 41 (39 %) Омская область имеет 100-процентную долю присутствия частного сектора»...

13 01 2022 19:35:47

ФАС России принимает меры для стабилизации цен на продукты

ФАС России принимает меры для стабилизации цен на продукты Указанный рост цен достигает своего максимума к концу мая – началу июня и держится на протяжении 4-5 недель...

12 01 2022 8:17:11

Компании с налоговой задолженностью не получат субсидии на выплату зарплат

Компании с налоговой задолженностью не получат субсидии на выплату зарплат Даже незначительные задолженности или технические ошибки могут закрыть для бизнеса доступ к данному виду господдержки, предупредили опрошенные РБК представители бизнес-сообщества и налоговые консультанты...

11 01 2022 12:34:46

Юлия Хазова: «Если ты хочешь, чтобы у тебя были продажи и к тебе шли люди, надо всегда придумывать что-то новое»

Юлия Хазова: «Если ты хочешь, чтобы у тебя были продажи и к тебе шли люди, надо всегда придумывать что-то новое» И большую роль в этом играет социальное предпринимательство...

10 01 2022 20:47:39

Зарубежные партнеры готовы участвовать в Нацпроекте "Здравоохранение"

Зарубежные партнеры готовы участвовать в Нацпроекте "Здравоохранение" По данным FDA и европейских агентств, более 70% лекарственных препаратов, которые находятся в разработке, потребуют выявления биомаркеров, наличие или отсутствие которых позволяет принять решение о назначении терапии...

09 01 2022 17:12:21

От фитнеса до олимпийских рекордов: как развивается спортивная инфраструктура Москвы

От фитнеса до олимпийских рекордов: как развивается спортивная инфраструктура Москвы В 2020 году спортивная инфраструктура Москвы, несмотря на пандемию, пополнилась новыми объектами...

08 01 2022 23:12:48

День стекольщика. Пять музейных историй о прозрачных шедеврах

День стекольщика. Пять музейных историй о прозрачных шедеврах В фондах музея-усадьбы «Кусково» можно найти редчайшие изделия из стекла, созданные художниками и неизвестными умельцами...

07 01 2022 4:42:16

О профилактике расстройств зрения у детей

О профилактике расстройств зрения у детей Хорошее зрение зависит от множества самых разнообразных факторов как внутренних (наличие болезней, характер питания, наследственная предрасположенность и т...

06 01 2022 22:20:58

Об инфекционных заболеваниях, передающихся крысами

Об инфекционных заболеваниях, передающихся крысамиМеста обитания серой крысы тесно связаны с человеком...

05 01 2022 17:48:51

Почему малыши все тянут в рот?

Почему малыши все тянут в рот? Тяга эта объяснима...

04 01 2022 0:32:28

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом2021 зарегистрировано 109 903 854 подтверждённых случая (прирост за сутки 394 710 случаев; 0,36%)...

03 01 2022 22:15:23

Какими заболеваниями человек может заразиться от кошки

Какими заболеваниями человек может заразиться от кошки Доцент кафедры эпидемиологии Белорусского государственного университета, кандидат биологических наук Татьяна Дороженкова категорически против таких нежностей с животными – от них очень легко заразиться множеством опасных заболеваний...

02 01 2022 18:17:45

В режиме жесткой экономии: россияне стали бережливыми из-за кризиса

В режиме жесткой экономии: россияне стали бережливыми из-за кризиса Эксперты считают, что, скорее всего, эти деньги идут именно в последнем направлении...

01 01 2022 14:46:46

В России хотят массово ставить алкозамки на автомобили. Что не так с этой идеей

В России хотят массово ставить алкозамки на автомобили. Что не так с этой идеей По их словам, в ближайшие годы реализовать эту идею будет сложно...

31 12 2021 23:15:29

Ответственные и решительные: женщины-машинисты рассказали о первом месяце работы в метро

Ответственные и решительные: женщины-машинисты рассказали о первом месяце работы в метро Месяц назад, 3 января, поезда под управлением 12 девушек вышли на Филевскую линию...

30 12 2021 19:16:58

Все болезни от нервов? Нет! Большое интервью врача о психосоматике

Все болезни от нервов? Нет! Большое интервью врача о психосоматике Кто-то считает, что на развитие заболеваний влияет родительская любовь, характер или поступки, и тоже называет это психосоматикой...

29 12 2021 18:33:38

«Добровольность проверки квалификаций будет ограничиваться спросом со стороны рынка»

«Добровольность проверки квалификаций будет ограничиваться спросом со стороны рынка» - Александр Наумович, конечно, роль экзаменов чрезвычайно важна, но - для того, чтобы к их результатам не было претензий ни у руководства компании, ни у самих работников, они должны быть достаточно авторитетными… - Такому понятию, как независимая оценка качества подготовки кадров, у нас в стране уже порядка 15-20 лет...

28 12 2021 8:13:13

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом2020 зарегистрировано 19 784 729 подтверждённых случаев (прирост за сутки 219 145 случаев; 1,12%), 730 010 летальный исход (прирост за сутки 4 139; 0,57%)...

27 12 2021 4:13:53

Коронавирус: разработчик вакцины Pfizer обещает нормальную жизнь к следующей зиме

Коронавирус: разработчик вакцины Pfizer обещает нормальную жизнь к следующей зиме В интервью Би-би-си в воскресенье основатель BioNTech Угур Шахин сказал, что благодаря вакцине заражаемость вирусом резко упадет...

25 12 2021 10:17:41

Минздрав решил поддержать производство недорогих простых лекарств

Минздрав решил поддержать производство недорогих простых лекарств Ежегодная потребность в преднизолоне в виде таблеток в России - более двух миллионов упаковок в год...

23 12 2021 10:35:20

Приложением «Моя Москва» стало пользоваться на 100 тысяч человек больше

Приложением «Моя Москва» стало пользоваться на 100 тысяч человек больше «Масштабному обновлению мобильного приложения “Моя Москва” чуть более месяца, но мы уже фиксируем хорошую динамику...

22 12 2021 14:17:48

Из гадкого утенка в прекрасного лебедя: Как из места с плохой репутацией сделать сверхприбыльный салон красоты

Из гадкого утенка в прекрасного лебедя: Как из места с плохой репутацией сделать сверхприбыльный салон красоты Несмотря на это, ему удалось получить второй шанс, когда его владелицей стала бизнесвумен Наталья Зазерская, и стать успешным салоном под брендом Guinot...

21 12 2021 3:37:13

Вячеслав Миронов: «Наша цель – предлагать заказчикам комплексные решения, чтобы им было удобно и комфортно с нами работать»

Вячеслав Миронов: «Наша цель – предлагать заказчикам комплексные решения, чтобы им было удобно и комфортно с нами работать» – Здравствуйте, Вячеслав! Развитие вашей компании началось в 2002 году, и сейчас это одна из крупнейших фирм, предоставляющих услуги связи, а также строительства и обслуживания сетей связи...

20 12 2021 2:30:34

Шестая версия методических рекомендации по COVID-19

Шестая версия методических рекомендации по COVID-19 Самолечение коронавирусной инфекции опасно для здоровья...

19 12 2021 9:41:13

Зачем нужны усилители вкуса: мы повышаем градус удовольствия

Зачем нужны усилители вкуса: мы повышаем градус удовольствия Продавая нам подделку за очень взрослые деньги и просто в гигантских количествах...

18 12 2021 15:24:21

В Берлине завершилась «Зеленая Неделя-2020»

В Берлине завершилась «Зеленая Неделя-2020» В этом году ключевыми темами для дискуссий стали проблемы, с которыми сталкиваются сельское хозяйство и пищевая промышленность в результате изменения климата: использование устойчивых, ресурсосберегающих и экологических методов для производства...

17 12 2021 11:43:46

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России Ведётся работа по помещению контактных лиц под медицинское наблюдение...

16 12 2021 5:18:58

Корановирус в Тюменской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Тюменской области

Корановирус в Тюменской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Тюменской области Статистика коронавируса в Тюменской области: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Тюменской области на сегодня....

15 12 2021 10:47:16

Что такое здоровое питание?

Что такое здоровое питание? Сегодня люди потребляют избыточное количество продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли, и в то же время, критически мало фруктов, овощей и других видов клетчатки, таких как цельные злаки Точный состав здорового питания зависит от индивидуальных особенностей (возраст, пол, образ жизни и степень физической активности), культурного контекста, имеющихся местных продуктов и обычаев в области питания...

14 12 2021 8:16:39

Наталья Шупейко, «Юристы в Китае»: «Строим мост между культурами»

Наталья Шупейко, «Юристы в Китае»: «Строим мост между культурами» Расположенный на юго-востоке азиатского континента и своими очертаниями напоминающий парящую птицу, современный Китай – наследник великой цивилизации, возникшей пять тысячелетий назад...

13 12 2021 10:19:43

Волосы - это маркер здоровья. Рекомендации известного трихолога

Волосы - это маркер здоровья. Рекомендации известного трихолога Но сейчас обращений по вопросу выпадения волос на фоне перенесённого ковида выросло в разы...

12 12 2021 6:15:13

Корановирус в Гаити. Статистика и онлайн карта короновируса в Гаити

Корановирус в Гаити. Статистика и онлайн карта короновируса в Гаити Статистика коронавируса в Гаити: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Гаити на сегодня....

11 12 2021 7:38:29

Корановирус в Санкт-Петербурге. Статистика и онлайн карта короновируса в СПБ

Корановирус в Санкт-Петербурге. Статистика и онлайн карта короновируса в СПБ Статистика коронавируса в Санкт- Петербурге: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в С П Б на сегодня....

10 12 2021 20:35:40

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом2020 зарегистрировано 72 780 049 подтверждённых случаев (прирост за сутки 606 953 случая; 0,84%)...

09 12 2021 18:38:39

В Москве презентовали инвестиционный потенциал Воронежской области

В Москве презентовали инвестиционный потенциал Воронежской области С приветственным словом к участникам мероприятия обратились губернатор Воронежской области Александр Гусев и глава Торгово-промышленной палаты РФ Сергей Катырин...

08 12 2021 17:40:23

Влечение отчаяния. Почему нам бывает так трудно отпустить и простить своих бывших

Влечение отчаяния. Почему нам бывает так трудно отпустить и простить своих бывших И в то же время из груди у нее вырвался вздох облегчения...

07 12 2021 15:48:11

Гормоны, которые влияют на вес

Гормоны, которые влияют на вес За этим феноменом стоят сложные метаболические процессы, в основном контролируемые особыми гормонами — лептином и грелином, сообщающими мозгу чувство голода и сытости...

06 12 2021 3:24:18

Выкидыши и сложности с ЭКО: когда причина — в крови

Выкидыши и сложности с ЭКО: когда причина — в крови Однако нередко бывает и так, что с женским здоровьем у женщины все прекрасно, и вопрос остается без ответа...

05 12 2021 1:43:29

Соцработники оказали около четырех миллионов услуг москвичам во время режима ограничений

Соцработники оказали около четырех миллионов услуг москвичам во время режима ограничений Пандемия показала, что у нас работают неравнодушные люди...

04 12 2021 2:49:14

Светлана Ковалева: «Для нашей команды невыполнимых задач нет»

Светлана Ковалева: «Для нашей команды невыполнимых задач нет» Какие меры поддержки осуществляет ОТПП для предпринимателей? – «В интересах бизнеса, во благо России» – именно так звучит девиз торгово-промышленной палаты, и поддержка предпринимательства – это ключевая направленность работы всей системы ТПП...

03 12 2021 6:35:28

Правовой дайджест за апрель 2020 года

Правовой дайджест за апрель 2020 года ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ ИНИЦИАТИВА 1...

02 12 2021 7:59:47

Инна Леонова: «Очень важно, чтобы рядом были неравнодушные и отзывчивые люди»

Инна Леонова: «Очень важно, чтобы рядом были неравнодушные и отзывчивые люди» В каждой аптеке есть столик с тонометром для бесплатного измерения давления, а в круглосуточных аптеках к обычному аптечному ассортименту добавлены лечебная косметика, здоровое питание, минеральная вода, оптика, ортопедия, компрессионный и госпитальный трикотаж для удобства покупателей...

30 11 2021 0:52:40

Как избавиться от токсикоза: эффективные способы

Как избавиться от токсикоза: эффективные способы В чем причина? Если молодая женщина вдруг начинает жаловаться на то, что ее мутит, ей часто задают вопрос: «А ты, случайно, не беременна?» Неспроста: тошноту, как правило, связывают с началом 9-месячного ожидания...

29 11 2021 23:46:27

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::