Современные йогурты: почему они только вредят здоровью > Все о вирусах
Все о вирусах    

Современные йогурты: почему они только вредят здоровью

Современные йогурты: почему они только вредят здоровью

fc75d3b6

Продукт с совсем не русским названием «йогурт» обязан своим происхождением русскому ученому Илье Мечникову. В 1907 году Мечников зарегистрировал открытие двух бактерий: Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), доказав, что только они могут восстанавливать микрофлору организма.

Первоначально йогурты, наряду с молоком и закваской, содержали только эти две бактерии. Ничего более в них не добавлялось. Но со временем производители решили разнообразить продукт, каждый раз «обогащая» его все новыми ингредиентами. В результате от классического («мечниковского») йогурта ничего не осталось. К примеру, сегодня в Болгарии строго запрещено называть йогуртом кисломолочный продукт с какими-либо добавками.

Но в других странах, включая Россию, такого запрета нет, и производители пошли вразнос. В современных йогуртах буквально зашкаливает процент сахара. Всемирной организацией здравоохранения установлена норма сахара на ребенка – не более шести чайных ложечек в сутки (это с учетом съеденных пирожных, печенья, варенья, сладких напитков и прочего). В то же время эксперты ВОЗ выявили, что в так называемых полезных йогуртах на 100 г продукта приходится в среднем три чайных ложки сахара.

Для детей этот избыток незаметен. Но со временем он приводит к набору лишнего веса, а в отдельных случаях и к развитию диабета. При этом специалисты ВОЗ обращают внимание на то, что буквально напичканные сахаром йогурты по определению не могут быть полезными, даже если в них содержится огромное количество полезных для микрофлоры организма лактобактерий.

Исследование на содержание сахара в йогуртах провели и специалисты Росконтроля. Их выводы очень схожи с результатами исследований Всемирной организации здравоохранения: в большинстве исследуемых образцов содержание сахара превышало все мыслимые нормы. Рекордсменом в этом плане стал йогурт, порция которого содержала половину суточной потребности сахара.

– Большинство йогуртов, особенно густых, не приносят организму никакой пользы просто потому, что для перестраховки производители их прокипятили, – говорит заместитель директора НИИ Россельхозакадемии Светлана Димитриева. На самом деле, утверждает специалист, молочнокислые бактерии после кипячения перестают быть живыми, а значит, не справляются со своей главной задачей – подавлением роста вредной микрофлоры.

В настоящем полезном йогурте консерванты не нужны, так как живые лактобактерии не дадут развиться любым другим. Но, по словам Светланы Димитриевой, «недостаточно грамотные в таких вопросах производители» изначально делают продукт абсолютно бесполезным, стерилизуя его методом кипячения или добавляя стабилизаторы-консерванты.

Врач, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», Андрей Мосов уверен, что польза йогуртов сильно преувеличена. Он стал инициатором проверки Росконтроля, которая показала: в шести из семи проверенных йогуртов концентрация молочнокислых бактерий была в сто раз (!) меньше заявленной на этикетке, а сахара – в разы больше указанного на упаковке.

Аттестованный специалист по питанию, автор бестселлеров о продуктах, предотвращающих старение, Майк Гири выступает всецело за потрeбление молочных жиров. Но только в натуральном кефире и молоке. Он категорически против йогуртов, в которых в основном животные жиры. Как правило, их процент составляет 2,5. Если учесть, что в продукте еще содержится огромное количество сахара, фрукты и в большинстве случаев консерванты – это просто нокаут для печени и поджелудочной железы, уверен Майк Гири.

– Органы любителей йогуртов находятся не в лучшем состоянии, – говорит Хироми Шинья – всемирно известный японский хирург и гастроэнтеролог. Он поясняет, что в организме человека и без того постоянно присутствуют молочные бактерии, которые создают его микрофлору. Кроме того, желудочная кислота как первый защитный барьер убивает большую часть молочных бактерий. Так что до кишечника, где их якобы ждут для поддержания микрофлоры, они даже не добираются.

Не случайно в последнее время на упаковках йогуртов появились надписи: «Бактерии наших йогуртов проникают прямо в кишечник». Но даже попав в кишечник, эти бактерии, скорее, вредят организму. Если речь идет о взрослом человеке, то проникшая в кишечник лактоза просто не переpaбатывается организмом. С годами у человека становится все меньше ферментов для переработки лактозы, ведь взрослому не нужно столько молока, сколько детям. И если взрослые ежедневно употрeбляют йогурты, то у них начинается усиленное газовыделение, причем с сильным неприятным запахом.

Такой же запах имеет и стул, что является верным признаком неполадок с микрофлорой кишечника и появлением в нем токсинов. Возникающую при этом легкую диарею люди воспринимают как благотворное влияние йогуртов на перистальтику и избавление от запоров. На самом деле – это интоксикация кишечника. Хироми Шинья рекомендует не употрeбллять навязываемые рекламой заводские изделия, а лучше прислушиваться к своему организму и есть преимущественно натуральные продукты.

)




В Москве презентовали инвестиционный потенциал Воронежской области

В Москве презентовали инвестиционный потенциал Воронежской области С приветственным словом к участникам мероприятия обратились губернатор Воронежской области Александр Гусев и глава Торгово-промышленной палаты РФ Сергeй Катырин...

24 01 2022 18:14:20

ФТС России принимает участие в формировании цифровой экосистемы для поддержки экспорта

ФТС России принимает участие в формировании цифровой экосистемы для поддержки экспорта Информационная система «Одно окно» создается на базе цифровой платформы АО «Российский экспортный центр» в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт»...

23 01 2022 10:42:32

Корановирус в Германии. Статистика и онлайн карта короновируса в Германии

Корановирус в Германии. Статистика и онлайн карта короновируса в Германии Статистика коронавируса в Германии: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Германии на сегодня....

22 01 2022 17:46:40

Всемирный день доброты: как поддержать благотворительные организации

Всемирный день доброты: как поддержать благотворительные организации Пожилые люди, многодетные семьи, люди, оказавшиеся в сложной жизненной ситуации, бездомные животные — те, кто особенно уязвим и нуждается в заботе в период пандемии...

20 01 2022 2:22:48

Как воспитать ребенка ответственным, не угробив его самооценку?

Как воспитать ребенка ответственным, не угробив его самооценку? В общем, это способность, которая связана с желанием человека управлять своим кусочком вселенной, что для детей, вроде бы, должно звучать заманчиво...

19 01 2022 4:37:25

Красный флаг и музыка Шостаковича. Все о фильме «Броненосец “Потемкин”»

Красный флаг и музыка Шостаковича. Все о фильме «Броненосец “Потемкин”» Громкая премьера 18 января 1926 года 1-й Госкинотеатр (ныне «Художественный») выглядел очень празднично: фасад скрыли за огромным макетом броненосца, украшенным ярко-красным флагом, мачтами и знаменами...

18 01 2022 14:38:33

Потомухля в сгущенке и лето у моря. Шесть книг для чтения с детьми

Потомухля в сгущенке и лето у моря. Шесть книг для чтения с детьми ru об интересных детских книгах, которые понравятся не только малышам, ребятам постарше и тинейджерам, но и их мамам и папам...

17 01 2022 14:46:12

Опасно ли есть яйца и богатую холестерином пищу?

Опасно ли есть яйца и богатую холестерином пищу? Почти все слышали о так называемом «плохом холестерине» в крови...

16 01 2022 6:47:42

Корановирус в Тринидад и Тобаго. Статистика и онлайн карта короновируса в Тринидад и Тобаго

Корановирус в Тринидад и Тобаго. Статистика и онлайн карта короновируса в Тринидад и Тобаго Статистика коронавируса в Тринидад и Тобаго: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Тринидад и Тобаго на сегодня....

15 01 2022 17:49:46

Жизнь римского легионера, тайна «Джоконды» и современные танцы: развлечения для детей на этой неделе

Жизнь римского легионера, тайна «Джоконды» и современные танцы: развлечения для детей на этой неделе Уроки историиНачало недели — удачное время, чтобы получить и усвоить новые знания...

14 01 2022 17:30:17

Это навсегда? Как беременность меняет мозг женщины

Это навсегда? Как беременность меняет мозг женщины Неожиданно дают о себе знать хроническая усталость, неспособность сконцентрироваться, провалы в памяти...

13 01 2022 23:40:26

Лизинг – взаимовыгодное сотрудничество

Лизинг – взаимовыгодное сотрудничество Сегодня с его помощью предприятие не просто получает доступ к долгосрочному финансированию с целью приобретения основных средств, но делает это быстро, с минимальными трудозатратами и максимальной выгодой...

12 01 2022 10:32:33

Леса, пруды и скверы: где можно погулять на востоке Москвы

Леса, пруды и скверы: где можно погулять на востоке Москвы Многие из них благоустраивают и создают по программе «Мой район»...

11 01 2022 10:56:50

Андрей Разин: «Зарубежные партнёры не должны сомневаться в том, что Московская область отвечает за качество произведённой здесь продукции»

Андрей Разин: «Зарубежные партнёры не должны сомневаться в том, что Московская область отвечает за качество произведённой здесь продукции» Пресс-ланч состоялся накануне открытия VI Международного агропромышленного молочного форума, поэтому молочная тема не могла не оказаться в числе приоритетных, но – с уклоном на экспорт...

10 01 2022 12:20:57

Ирина Иванова, BeeZee Toys: "Восторг в глазах детей – это самое ценное"

Ирина Иванова, BeeZee Toys: "Восторг в глазах детей – это самое ценное" Сегодня можно окончить университет с дипломом экономиста-математика, а успех и призвание найти… в детских игрушках! Об этом и многом другом мы побеседовали с основателем и директором компании BeeZee Toys Ириной Ивановой...

09 01 2022 20:32:32

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом 2020 зарегистрировано 18 215 387 подтверждённых случаев (прирост за сутки 204 408 случаев; 1,13%), 692 629 летальных исхода (прирост за сутки 4 307; 0,63%)...

08 01 2022 8:20:57

Чем так опасен 5G для здоровья, что во Франции жгут вышки связи, а в Швейцарии технологию запретили?

Чем так опасен 5G для здоровья, что во Франции жгут вышки связи, а в Швейцарии технологию запретили? А Швейцария (страна, которая первая в Европе начала строить 5G сети) временно остановила строительство и эксплуатацию сети...

07 01 2022 22:38:26

«Молоды душой»: в Москве заработает программа для волонтеров старшего возраста

«Молоды душой»: в Москве заработает программа для волонтеров старшего возраста Сегодня в Москве насчитывается более 600 волонтеров старше 55 лет...

06 01 2022 20:53:54

Встречайте первый выпуск журнала #конкуренTEAM!

Встречайте первый выпуск журнала #конкуренTEAM! Однако не стоит расстраиваться раньше времени, ведь если разобраться в нюансах – не все так сложно...

05 01 2022 10:20:48

В Москве презентовали инвестиционный потенциал Воронежской области

В Москве презентовали инвестиционный потенциал Воронежской области С приветственным словом к участникам мероприятия обратились губернатор Воронежской области Александр Гусев и глава Торгово-промышленной палаты РФ Сергeй Катырин...

04 01 2022 14:29:39

Доступность лекарственных препаратов и интересы фармпроизводителей. Можно ли достичь баланса?

Доступность лекарственных препаратов и интересы фармпроизводителей. Можно ли достичь баланса? В то же время мы хотим, чтобы пациенты имели возможность их купить...

03 01 2022 16:11:40

«У нас есть все для лечения тяжелых патологий»: как устроен новый клинический центр в Вороновском

«У нас есть все для лечения тяжелых патологий»: как устроен новый клинический центр в Вороновском Этот масштабный (около 80 тысяч квадратных метров) и амбициозный проект столичным властям удалось реализовать с нуля пpaктически за месяц...

02 01 2022 21:13:53

Переход пациентов с ХОБЛ на бездымные продукты может снизить частоту обострений болезни на 40%

Переход пациентов с ХОБЛ на бездымные продукты может снизить частоту обострений болезни на 40% Авторы утверждают, что в ближайшие десятилетия бремя ХОБЛ в международном масштабе возрастет под влиянием постоянных факторов риска и старения населения...

01 01 2022 17:33:53

Что на самом деле написано в рекомендациях ВОЗ про всеобщее ношение масок

Что на самом деле написано в рекомендациях ВОЗ про всеобщее ношение масок Только научные исследования с самой высокой степенью доказательности могут использоваться при принятии столь серьезных решений, влияющих на жизни людей...

31 12 2021 21:18:29

От школьника до предпринимателя: совместные программы Правительства Москвы и вузов столицы

От школьника до предпринимателя: совместные программы Правительства Москвы и вузов столицы Так, студенты могут сдать добровольный квалификационный экзамен, который поможет понять, насколько их знания соответствуют требованиям работодателей, а школьники — получить представление о современных профессиях...

29 12 2021 18:26:13

Какие продукты вызывают бессонницу

Какие продукты вызывают бессонницу Оказывается, еда тоже может негативно влиять на желание уснуть...

28 12 2021 17:26:56

Ребенок пошел только после года: стоит ли об этом волноваться

Ребенок пошел только после года: стоит ли об этом волноваться «Ну почему же наш никак не пойдет?!» — начинают нервничать взрослые, когда и после года кроха не предпринимает никаких попыток пойти самостоятельно...

27 12 2021 8:19:34

14 продуктов, которые необходимы во время беременности

14 продуктов, которые необходимы во время беременности Если формально, то фолиевая кислота — тоже витамин группы В, а точнее витамин В9...

26 12 2021 23:39:28

Подписана Дорожная карта по содействию развитию конкуренции в Республике Мордовия

Подписана Дорожная карта по содействию развитию конкуренции в Республике Мордовия Также он обратил внимание на успешную работу региона в направлении снижения количества уровня унитарных предприятий на 9,18 %...

25 12 2021 23:43:54

Сергeй Собянин: Для успешного развития социальной сферы нужен комплексный подход

Сергeй Собянин: Для успешного развития социальной сферы нужен комплексный подход В повестку встречи вошли вопросы повышения доступности и улучшения качества государственных услуг в сфере образования, здравоохранения, трудоустройства и социальной защиты...

23 12 2021 20:36:56

Чисто и пахнет хорошо: правила стирки детских вещей

Чисто и пахнет хорошо: правила стирки детских вещей В основном потому, что не было альтернативы...

22 12 2021 5:10:15

Ученый рассказал, на сколько сократится население России к 2100 году

Ученый рассказал, на сколько сократится население России к 2100 году "Поэтому у вас будет рождаться меньше людей...

21 12 2021 11:50:21

Из застенчивых детей получаются самые взрывные подростки

Из застенчивых детей получаются самые взрывные подростки Неловкость? Стыд? Тревога? Боязнь? Растерянность? Да все это, вместе! И, казалось бы, откуда таким чувствам взяться у малышей, которым и стыдиться, и бояться-то нечего? Тем не менее, первые признаки застенчивости у крохи можно заметить очень рано — тогда, когда он еще столбиком «стоит» на руках у родителей...

20 12 2021 13:21:15

Динозавр Василиса и медведь Помпон. Книги для семейного чтения

Динозавр Василиса и медведь Помпон. Книги для семейного чтения Главный библиотекарь центральной детской библиотеки № 46 имени И...

19 12 2021 20:48:42

Каждый пятый работающий недоволен условиями труда

Каждый пятый работающий недоволен условиями труда Вопрос о причинах недовольства условиями труда был открытым: опрошенные могли дать любой вариант ответа...

18 12 2021 21:41:48

Микс растворителя, мертвечины и лука: как меняется обоняние после коронавируса

Микс растворителя, мертвечины и лука: как меняется обоняние после коронавируса Первичные исследования и опросы жалоб помогли выявить этот распространенный симптом — у некоторых пациентов он даже оказывался единственным проявлением нового коронавируса...

17 12 2021 23:39:19

В налоговом управлении на расширенном заседании коллегии подведены итоги работы за 2019 год

В налоговом управлении на расширенном заседании коллегии подведены итоги работы за 2019 год В работе коллегии приняли участие заместитель руководителя Федеральной налоговой службы Ю...

16 12 2021 7:43:29

Универсальный щит: вакцина из МГУ спасет от повторного заражения

Универсальный щит: вакцина из МГУ спасет от повторного заражения Технический руководитель Всемирной организации здравоохранения по реагированию на COVID-19 Мария ван Керхове, которая ранее утверждала, что доказательных случаев повторного заражения нет, сейчас согласилась, что такие ситуации имеют место быть...

14 12 2021 12:37:19

Новые данные о вирусе SARS-CoV-2 и коронавирусной инфекции COVID-19

Новые данные о вирусе SARS-CoV-2 и коронавирусной инфекции COVID-19 Высокая экспрессия АСЕ2 выявлена в альвеолярных клетках 2 типа, продуцирующих легочный сурфактант, также в эпителиальных клетках пищевода, энтероцитах подвздошной и тонкой кишок, холангиоцитах желчного пузыря и желчных протоков, клетках миокарда, клетках проксимальных кaнaльцев почек и клетках мочевого пузыря...

13 12 2021 15:23:45

Сделай сам: на Synergy Digital Forum научат эффективно продвигать себя в интернете

Сделай сам: на Synergy Digital Forum научат эффективно продвигать себя в интернете – Как сфера интернет маркетинга развивается на Западе и в России? – На Западе интернет-реклама уже вытеснила телевизионную, в России пока этого нет...

12 12 2021 2:41:12

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации Тест-системы, зарегистрированные и используемые в России для выявления нового коронавируса, обладают максимально возможной чувствительностью и выявляют единичные копии вируса в реакции...

11 12 2021 8:36:31

Врачи сообщили, почему новый штамм коронавируса чаще поражает детей

Врачи сообщили, почему новый штамм коронавируса чаще поражает детей Ru», почему у детей выше риск подхватить инфекцию и какими последствиями она может для них обернуться...

10 12 2021 3:46:35

Дышите глубже. Снимаем стресс и укрепляем иммунитет при помощи дыхательных техник

Дышите глубже. Снимаем стресс и укрепляем иммунитет при помощи дыхательных техник Ключ, как и во всем в жизни, – режим и последовательность...

09 12 2021 0:56:28

"Это совершенно неприемлемо!" Мировые ученые требуют данные об исследованиях вакцины "Спутник"

"Это совершенно неприемлемо!" Мировые ученые требуют данные об исследованиях вакцины "Спутник" Подозрительные совпадения, на которые обращают внимание критики статьи, россияне объяснили малой выборкой и особенностью проведения тестов, однако отказались продолжать публичное обсуждение работы...

07 12 2021 10:13:28

Перенесены сроки сдачи отчетности и уплаты налогов

Перенесены сроки сдачи отчетности и уплаты налогов 2020 № 409 подписал председатель Правительства РФ М...

06 12 2021 14:29:12

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::