Палео диета: какие у нее побочные эффекты > Все о вирусах
Все о вирусах    

Палео диета: какие у нее побочные эффекты

Палео диета: какие у нее побочные эффекты

Уже более 8 лет и зарубежные и отечественные адепты правильного питания обсуждают возможности палеолитической диеты. Она представляет собой употрeбление блюд, приготовленных только из растений и животных, предположительно являвшихся едой древних людей, живших 2,5 миллиона лет назад. Но что будет, если действительно постоянно питаться так, как это делали жители эпохи палеолита?

Резкое увеличение веса

Согласно выводам историков, в 1,5 — 2 миллиона лет назад человечество еще не занималось скотоводством и земледелием, и представляло собой разрозненные общества охотников, рыболовов и собирателей. Несколько научно-медицинских исследований современных, еще сохранившихся представителей первобытных племен, показали, что их здоровье действительно отличается от приверженцев нынешнего западного образа жизни. Очевидно, в древности у людей не возникали злокачественные опухоли, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и ожирение. И это стало одним из важных аспектов популяризации данной диеты.

В Австралии, где до сих пор еще можно встретить бушменов — представителей коренного населения континента, чей антропологический облик и образ жизни сформировались еще 4 тысячи лет назад и отчасти сохранились до сих пор, палео диета стала очень популярной среди городского населения. Именно поэтому ученые из Мельбурнского университета решили провести эксперимент; одну группу лабораторных мышей они продолжили кормить, как обычно, а другую — перевели на палео диету. Поскольку питаясь таким образом, фактически употрeбллять можно только мясо, рыбу и растения, исследователи с математической точностью разработали корм для своих животных. Он, как и еда древнего человека, вместо обычного ежедневного употрeбления жиров в размере 3% от съеденного, стала иметь 60%, а содержание углеводов в рационе сократилось до 20%.

При этом все подопытные грызуны в Мельбурнском университете имели возможность 4 часа в день активно бегать в крутящемся колесе. После 8 недель испытания, в группе грызунов, получавших привычную еду, не изменилось ничего. У мышей, находящихся на палео диете, было констатировано увеличение веса и вырос уровень инсулина в крови. Вес тела таких животных увеличился на 15%, а содержание жира в массе тела стало в два раза больше: с 2% до 4%. Иными словами, если бы по этой палео схеме питался бы взрослый здоровый человек, то за те же 8 недель его прибавка в весе была бы равносильна 15 кг. А такое экстремальное увеличение тела чревато появлением проблем со здоровьем.

Ученые Мельбурнского университета отметили в своем отчете, что палео диета не подходит для современного живого организма, ежедневно имеющего небольшие физические нагрузки. Чтобы употрeбллять рассчитанное количество жиров и углеводов без дальнейших изменений тела, млекопитающееся существо должно неустанно двигаться около 11 часов в сутки. Скорее всего, люди эпохи палеолита, вынужденные постоянно выслеживать добычу и отыскивать съедобные растения, вели именно такой образ жизни.

Потеря зубов и глистные инвазии

В 2015 году Британская диетическая ассоциация назвала палеолитическую диету худшей среди всех имеющихся систем питания. Для этого у английских специалистов были веские основания. Они в течении 5 лет собирали и анализировали факты, касающиеся целого ряда позитивных и негативных изменений в организмах людей, питавшихся по правила этой диеты. Одно из них гласит, что употрeбллять следует только мясо диких животных, не прошедшее специальную обработку. Действительно вся ныне произведенная курятина, говядина, свинина и другие виды продукции животноводства попадают под определенное химическое воздействие, благодаря чему мясо становится не только безопасным с точки зрения санитарии, но еще и размягчаются его волокна.

Именно поэтому употрeбление блюд, приготовленных из диких животных, оказывается сопряжено с трудностями пережевывания и современному человеку они кажутся настолько жесткими, что часто возникают проблемы с зубами. В связи с этим историки обращают внимание на составленные по найденным черепам реконструкции лиц жителей эпохи палеолита. Все они имели квадратные челюсти и крупные зубы, которые, как предполагают ученые, тем не менее стачивались уже к 25 годам жизни индивида.

В ходе эволюции у человека произошла грацилизация, то есть уменьшение массивности челюсти, и этот аппарат у современного homo sapiense уже давно не приспособлен к пережевыванию подобной жесткой пищи. Поэтому постоянное употрeбление мяса диких животных приводит к быстрому стачиванию и ломке зубов, а также к увеличению челюстно-лицевых мышц, что имеет негативный эстетический эффект. Другое правило палео диеты указывает на способы приготовления этого мяса, да и рыбы тоже. Лучше всего, если добытая пища будет пожарена на открытом огне.

Однако такая, чаще всего недостаточная термическая обработка продуктов, не прошедших стандартный санитарный контроль, коими является мясо диких животных и самостоятельно выловленная рыба, чревата риском развития разных болезней. Гельминтоз, аскаридоз, лямблиоз, бруцеллез — это лишь небольшой список вспыхнувших заболеваний, который приводит Британская диетическая ассоциация, в связи с популяризацией палео диеты. Здоровым назвать такое питание просто не представляется возможным.

)



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


«Цифра» в современном бизнесе – это далеко не только цена

«Цифра» в современном бизнесе – это далеко не только цена«Цифра» в современном бизнесе – это далеко не только цена...

31 07 2021 7:21:13

Обновленный «Электронный дом»: полезные функции и онлайн-собрания

Обновленный «Электронный дом»: полезные функции и онлайн-собранияОбновленный «Электронный дом»: полезные функции и онлайн-собрания...

30 07 2021 3:33:27

Построить paкету и выучить «космический» танец: дворцы и центры творчества столицы приглашают отметить День космонавтики

Построить paкету и выучить «космический» танец: дворцы и центры творчества столицы приглашают отметить День космонавтикиПостроить paкету и выучить «космический» танец: дворцы и центры творчества столицы приглашают отметить День космонавтики...

29 07 2021 2:55:23

Гормон-загадка: что будущей маме стоит знать о пролактине

Гормон-загадка: что будущей маме стоит знать о пролактинеГормон-загадка: что будущей маме стоит знать о пролактине...

28 07 2021 15:29:36

СЕО биохолдинга — о моде на генетические тесты

СЕО биохолдинга — о моде на генетические тестыСЕО биохолдинга — о моде на генетические тесты...

27 07 2021 8:11:49

Президент НАНОЛЕК: «Мы надеемся, что рост компании продолжится, несмотря на текущую рыночную турбулентность»

Президент НАНОЛЕК: «Мы надеемся, что рост компании продолжится, несмотря на текущую рыночную турбулентность»Президент НАНОЛЕК: «Мы надеемся, что рост компании продолжится, несмотря на текущую рыночную турбулентность»...

26 07 2021 16:14:31

У ребенка в классе коронавирус: что делать — пошаговая инструкция

У ребенка в классе коронавирус: что делать — пошаговая инструкцияУ ребенка в классе коронавирус: что делать — пошаговая инструкция...

25 07 2021 9:47:49

Волосы - это маркер здоровья. Рекомендации известного трихолога

Волосы - это маркер здоровья. Рекомендации известного трихологаВолосы - это маркер здоровья. Рекомендации известного трихолога...

24 07 2021 11:34:19

Идеальный вирус: эталонный образец SARS-CoV-2 позволит улучшить тесты С его помощью можно будет проверить и качество работы лабораторий

Идеальный вирус: эталонный образец SARS-CoV-2 позволит улучшить тесты С его помощью можно будет проверить и качество работы лабораторийИдеальный вирус: эталонный образец SARS-CoV-2 позволит улучшить тесты С его помощью можно будет проверить и качество работы лабораторий...

23 07 2021 3:44:14

Признаки истощения иммунной системы

Признаки истощения иммунной системыПризнаки истощения иммунной системы...

22 07 2021 23:59:41

Гормоны, которые влияют на вес

Гормоны, которые влияют на весГормоны, которые влияют на вес...

21 07 2021 19:55:16

Анималотерапия - что это такое?

 Анималотерапия - что это такое? Анималотерапия - что это такое?...

20 07 2021 1:37:53

Что важно знать о "почечной" диете с низким содержанием белка?

Что важно знать о "почечной" диете с низким содержанием белка?Что важно знать о "почечной" диете с низким содержанием белка?...

19 07 2021 12:11:12

Что делать, если ребенок не хочет играть один?

Что делать, если ребенок не хочет играть один?Что делать, если ребенок не хочет играть один?...

18 07 2021 9:21:56

Госкорпорация Ростех подписала соглашение с Санкт-Петербургом о создании центра паллиативной медицины и двух новых блоков клинического онкодиспансера.

Госкорпорация Ростех подписала соглашение с Санкт-Петербургом о создании центра паллиативной медицины и двух новых блоков клинического онкодиспансера.Госкорпорация Ростех подписала соглашение с Санкт-Петербургом о создании центра паллиативной медицины и двух новых блоков клинического онкодиспансера....

17 07 2021 21:33:30

Симптомы и первые признаки аутизма у ребенка

Симптомы и первые признаки аутизма у ребенкаСимптомы и первые признаки аутизма у ребенка...

16 07 2021 8:57:59

Хлaмидиоз

ХлaмидиозАзитромицин: схема лечения при xлaмидиозе и других ЗППП. Все о xлaмидиозе у женщин и мужчин: пути передачи, клиническая картина, диагностика, лечение, возможные осложнения....

15 07 2021 19:53:36

10 правил здорового детского сна

10 правил здорового детского сна10 правил здорового детского сна...

14 07 2021 1:47:22

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

13 07 2021 12:15:56

В детской поликлинике на Куликовской улице завершается реконструкция

В детской поликлинике на Куликовской улице завершается реконструкцияВ детской поликлинике на Куликовской улице завершается реконструкция...

12 07 2021 11:55:32

Публичные высказывания главы администрации Кирова послужили основанием для предостережения

Публичные высказывания главы администрации Кирова послужили основанием для предостереженияПубличные высказывания главы администрации Кирова послужили основанием для предостережения...

11 07 2021 16:13:44

Тактика неотложной помощи при дифтерии

Тактика неотложной помощи при дифтерииТактика неотложной помощи при дифтерии...

10 07 2021 21:57:47

Кровавая жатва. Как наука победила самую страшную болезнь в истории человечества

Кровавая жатва. Как наука победила самую страшную болезнь в истории человечестваКровавая жатва. Как наука победила самую страшную болезнь в истории человечества...

09 07 2021 12:12:42

Чтобы малыш родился здоровым: чем полезна физиотерапия для беременных

Чтобы малыш родился здоровым: чем полезна физиотерапия для беременныхЧтобы малыш родился здоровым: чем полезна физиотерапия для беременных...

08 07 2021 0:49:53

Советы дерматолога, средства ухода за кожей на любой бюджет и beauty-правила, которые нельзя нарушать

Советы дерматолога, средства ухода за кожей на любой бюджет и beauty-правила, которые нельзя нарушатьСоветы дерматолога, средства ухода за кожей на любой бюджет и beauty-правила, которые нельзя нарушать...

07 07 2021 10:31:41

Сквозь зеркальный лабиринт и реликтовый лес. Живописные веломаршруты в парках

Сквозь зеркальный лабиринт и реликтовый лес. Живописные веломаршруты в паркахСквозь зеркальный лабиринт и реликтовый лес. Живописные веломаршруты в парках...

06 07 2021 9:45:49

Топ 7 продуктов в рационе долгожителей

Топ 7 продуктов в рационе долгожителейТоп 7 продуктов в рационе долгожителей...

05 07 2021 23:20:43

Правовой обзор законодательства по закупкам за период 17.08.2019 – 22.08.2019

Правовой обзор законодательства по закупкам за период 17.08.2019 – 22.08.2019Правовой обзор законодательства по закупкам за период 17.08.2019 – 22.08.2019...

04 07 2021 2:18:42

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

03 07 2021 12:56:17

Быстрорастущие компании, зеленые технологии и отказ от наличных денег - международные вызовы для современной экономической политики

Быстрорастущие компании, зеленые технологии и отказ от наличных денег - международные вызовы для современной экономической политикиБыстрорастущие компании, зеленые технологии и отказ от наличных денег - международные вызовы для современной экономической политики...

02 07 2021 10:54:12

Обследование перед беременностью. Не делайте ненужные анализы

Обследование перед беременностью. Не делайте ненужные анализыОбследование перед беременностью. Не делайте ненужные анализы...

01 07 2021 10:24:20

Мягкая посадка: разработана маска-респиратор с памятью лица Она снизит дискомфорт и предотвратит повреждения кожи, возникающие при длительном ношении

Мягкая посадка: разработана маска-респиратор с памятью лица Она снизит дискомфорт и предотвратит повреждения кожи, возникающие при длительном ношенииМягкая посадка: разработана маска-респиратор с памятью лица Она снизит дискомфорт и предотвратит повреждения кожи, возникающие при длительном ношении...

30 06 2021 18:34:12

Правительство Москвы приняло новый пакет мер поддержки предпринимателей

Правительство Москвы приняло новый пакет мер поддержки предпринимателейПравительство Москвы приняло новый пакет мер поддержки предпринимателей...

29 06 2021 5:29:24

Сергeй Собянин предложил москвичам рассказать о памятниках и монументах столицы в годы войны

Сергeй Собянин предложил москвичам рассказать о памятниках и монументах столицы в годы войныСергeй Собянин предложил москвичам рассказать о памятниках и монументах столицы в годы войны...

28 06 2021 1:50:21

Контактируют и не заражаются: кому не страшен COVID-19

Контактируют и не заражаются: кому не страшен COVID-19Контактируют и не заражаются: кому не страшен COVID-19...

27 06 2021 0:16:48

Суставы пальцев рук. Как снять боль, и восстановить подвижность?

Суставы пальцев рук. Как снять боль, и восстановить подвижность?Суставы пальцев рук. Как снять боль, и восстановить подвижность?...

26 06 2021 21:54:50

Прыжок в бездну: как уберечь близких людей от суицида?

Прыжок в бездну: как уберечь близких людей от суицида?Прыжок в бездну: как уберечь близких людей от суицида?...

25 06 2021 7:36:52

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

24 06 2021 1:55:12

Ешь, чтобы похудеть: правила и меню углеводной диеты

Ешь, чтобы похудеть: правила и меню углеводной диетыЕшь, чтобы похудеть: правила и меню углеводной диеты...

23 06 2021 14:57:24

Опубликованны результаты клинического исследования фавипиравира у пациентов с COVID-19

Опубликованны результаты клинического исследования фавипиравира у пациентов с COVID-19Опубликованны результаты клинического исследования фавипиравира у пациентов с COVID-19...

22 06 2021 14:46:52

За чужой счет: столица привлекает инвесторов в сферу трaнcпорта

За чужой счет: столица привлекает инвесторов в сферу трaнcпортаЗа чужой счет: столица привлекает инвесторов в сферу трaнcпорта...

21 06 2021 0:46:12

Переход от «принятия» к «просвещению»: представители науки и бизнеса обсудили будущее проектов Многообразия и Вовлечения

Переход от «принятия» к «просвещению»: представители науки и бизнеса обсудили будущее проектов Многообразия и ВовлеченияПереход от «принятия» к «просвещению»: представители науки и бизнеса обсудили будущее проектов Многообразия и Вовлечения...

20 06 2021 7:48:39

ФАС России продолжает совершенствовать законодательство в сфере газоснабжения

ФАС России продолжает совершенствовать законодательство в сфере газоснабженияФАС России продолжает совершенствовать законодательство в сфере газоснабжения...

19 06 2021 13:47:37

Шокирующие секреты современной курятины

Шокирующие секреты современной курятиныШокирующие секреты современной курятины...

18 06 2021 23:55:51

Корановирус в Чехии. Статистика и онлайн карта короновируса в Чехии

Корановирус в Чехии. Статистика и онлайн карта короновируса в ЧехииСтатистика коронавируса в Чехии: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Чехии на сегодня....

17 06 2021 3:10:32

Можно ли не заметить глухоту у ребенка: признаки, которые легко упустить

Можно ли не заметить глухоту у ребенка: признаки, которые легко упуститьМожно ли не заметить глухоту у ребенка: признаки, которые легко упустить...

16 06 2021 3:20:54

Перспективным проектам резидентов ОЭЗ «Дубна» окажут поддержку

Перспективным проектам резидентов ОЭЗ «Дубна» окажут поддержкуПерспективным проектам резидентов ОЭЗ «Дубна» окажут поддержку...

15 06 2021 7:28:22

«Мам, ну пойдем»: как научить ребенка терпению

«Мам, ну пойдем»: как научить ребенка терпению«Мам, ну пойдем»: как научить ребенка терпению...

14 06 2021 18:23:34

Forbes опубликовал список фармацевтов-миллиардеров 2020 года

Forbes опубликовал список фармацевтов-миллиардеров 2020 годаForbes опубликовал список фармацевтов-миллиардеров 2020 года...

13 06 2021 0:17:56

Рекомендации по порядку организации труда в нерабочие дни

Рекомендации по порядку организации труда в нерабочие дниРекомендации по порядку организации труда в нерабочие дни...

12 06 2021 0:11:41

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::