Что кушать, чтобы не заболеть: 10 правил питания для укрепления иммунитета > Все о вирусах
Все о вирусах    

Что кушать, чтобы не заболеть: 10 правил питания для укрепления иммунитета

Что кушать, чтобы не заболеть: 10 правил питания для укрепления иммунитета

По мнению ученых, чтобы повысить местные и общие факторы иммунитета, необходимо скорректировать свое питание. Доказано, что добавление одних групп продуктов в рацион и исключение других, способствует укреплению иммунитета в целом.

Врач-диетолог Александр Kyницын в статье для wikifood описал правила, которые помогут укрепить иммунитет.

Иммунитет – это способность организма противостоять воздействию любых чужеродных агентов (от бактерий, вирусов и прочих инфекций до токсических веществ, поступающих с воздухом и пищей). Работа иммунной системы часто подвергается сбоям, основную роль в развитии которых играют неправильный образ жизни и рацион питания, вредные привычки.

Рассмотрим 10 доказанных правил диеты, которые позволят улучшить работу иммунитета и повысить устойчивость организма к чужеродным агентам.

1. Отдавайте предпочтение белковой нежирной пище. Белки представляют собой соединения аминокислот, которые крайне важны для адекватного синтеза и последующей дифференцировки клеток белого ростка крови. При дефиците протеинов наблюдается равномерное снижение всех компонентов иммунной системы. Список продуктов такой: куриные и индюшиные грудки без кожи и сухожилий, рыба, моллюски, яичные белки, фасоль. Особенно важна белковая пища, по мнению учёных, для выработки иммуноглобулинов, которые обеспечивают иммунитет по отношению к вирусным и бактериальным агентам.

2. Употрeбляйте больше бета-каротина. Он способствует укреплению иммунной системы за счёт ускорения выработки лимфоцитов. Органический пигмент, также эффективен в профилактике paка, снижает частоту развития сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений (инсульт и инфаркт миокарда). Для полноценного усвоения необходимо сочетать употрeбление бета-каротина с жирной пищей (около 3 г). Отлично подойдёт оливковое, рапсовое масла или бальзамический уксус. Большие дозы бета-каротина содержатся в моркови, сладком картофеле, шпинате, листьях салата, дыне и высушенных абрикосах. Возможно использование специализированных пищевых добавок.

3. Добавьте в рацион цинк и селен. Цинк способствует повышению концентрации натуральных киллеров и клеток Т-звена, ускоряет выработку и выделение в сосудистое русло лимфоцитов. Селен стимулирует образование всех клеток лейкоцитарного звена в красном костном мозге. Научные исследования показывают, что при одновременном употрeблении данных микроэлементов, значительно возрастает эффект каждого. Большое количество селена и цинка, по информации национального института здоровья США, содержится в мидиях, устрицах, обогащённых злаках, мясе кpaба, омарах, тунце, индюшатине, говядине, фасоли. Селен и цинк обязательно надо включать в ежедневную диету для нормального функционирования всех факторов иммунитета.

4. Получайте достаточно витамина С. Витамин С повышает выработку лимфоцитов в красном костном мозге, оказывает положительное воздействие на эритропоэз. Наиболее богаты витамином С такие продукты: апельсины, лимоны, грейпфруты, мaндарины, клубника, сладкий перец, брокколи, капуста и шпинат. Витамин С – важный элемент для поддержания пониженного иммунитета и скорого выздоровления при вирусных патологиях.

5. Не злоупотрeбляйте алкоголем. Чрезмерное потрeбление алкоголя повышает риск развития инфекционных заболеваний (особенно со стороны лёгких), нарушает работу любых защитных барьеров (кожа, слизистые оболочки, печень и т.п.). Алкоголь – один из главнейших врагов иммунной системы. Рекомендуется отказаться от него, при невозможности – максимально ограничить потрeбление.

6. Кушайте больше фруктов и овощей. Рекомендуется добавлять в пищу кабачки, репу, зелёные яблоки, апельсины, сливы, персики, бананы, красные сорта винограда, вишню, клюкву, клубнику и чёрную смородину. Свежие овощи и фрукты поддерживают иммунитет и помогают ослабленному организму бороться с бактериальными инфекциями.

7. Не забывайте о пробиотиках – это пищевые продукты, которые содержат живые культуры бактерий. Они крайне полезны для кишечника и поддержания здоровья в целом. Продукты, богатые пробиотиками: кефир, йогурты, другие кисломолочные продукты, а также квашенная капуста и маринованные огурцы. Пробиотики крайне важны не только для адекватной работы желудочно-кишечного тpaкта, но и для повышения местных и общих факторов иммунитета по отношению к различным патогенным микроорганизмам.

8. Добавляйте в пищу чеснок, который сам по себе является противомикробным средством широкого спектра действия (эффективен в отношении большинства грамположительных микроорганизмов и отдельных представителей грамотрицательных). Также чеснок является иммуномодулятором. Доказано, что аллицин, который содержится в чесноке, ингибирует канцерогенез (образование paковых клеток), замедляет старение, улучшает работу центральных отделов нервной системы и предотвращает появление лекарственной устойчивости бактерий к антибактериальным препаратам. Ежедневное употрeбление 2-3 зубчиков чеснока улучшает иммунитет и уменьшает частоту вирусных инфекций верхних дыхательных путей.

9. Используйте лекарственные травы. Насчитывается большое количество трав, которые улучшают работу местных барьеров и иммунитета в целом. Самыми эффективными являются: элеутерококк; женьшень; астрагал. Женьшень, по данным ученых, поддерживает гомеостаз иммунной системы, повышает устойчивость организма по отношению к бактериям и вирусам. Положительное влияние отмечено на Т- и В- клетки, макрофаги и натуральные киллеры. При использовании женьшеня снижается продолжительность течения любых простудных заболеваний. Растение может быть использовано в целях профилактики сезонных респираторных инфекций. Астрагал, при употрeблении в течение 7 дней, стимулирует работу иммунных клеток, что благоприятно сказывается на инфекционной заболеваемости. Эффект научно доказан. Добавление лекарственных трав в рацион благоприятно сказывается на устойчивости организма к возбудителям распространённых инфекционных патологий.

10. Принимайте витамин D, он оказывает множественное положительное влияние на организм человека. Он снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, стабилизирует работу центральной нервной системы, тем самым снижает выраженность депрессии и прочих психоэмоциональных расстройств, которые играют ключевую роль в подавлении иммунитета. Последние научные исследования показывают, что витамин D имеет намного большее значение для иммунной системы, чем считалось ранее. У лиц с дефицитом витамина D отмечено повышение встречаемости аутоиммунных патологий, аллергии, инфекционно-воспалительных заболеваний, а также oнкoлoгии, гипертонической болезни и остеопороза. Большое количество витамина D содержится в печени трески, форели, красной икре осетровых пород рыбы, яйцах (сваренных вкрутую). Витамин D способствует поддержанию психического равновесия, повышает устойчивость организма к патогенным факторам, а также предотвращает появление сбоев в работе иммунной системы.

)
Фото: ( Ссылка )



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Москвичи решат, как улучшить проект «Активный гражданин»

Москвичи решат, как улучшить проект «Активный гражданин»Москвичи решат, как улучшить проект «Активный гражданин»...

20 06 2021 20:55:33

Как укрепить иммунитет и защититься от вирусов

Как укрепить иммунитет и защититься от вирусовКак укрепить иммунитет и защититься от вирусов...

19 06 2021 6:39:54

От идеи до пациента

От идеи до пациентаОт идеи до пациента...

18 06 2021 19:23:22

Правовой обзор законодательства по закупкам за период 21.02.2020 по 13.03.2020

Правовой обзор законодательства по закупкам за период 21.02.2020 по 13.03.2020Правовой обзор законодательства по закупкам за период 21.02.2020 по 13.03.2020...

17 06 2021 23:54:10

Почему ребенок рискует?

Почему ребенок рискует?Почему ребенок рискует?...

16 06 2021 3:53:41

Доступ к добру. Как 28-летняя москвичка основала фонд поддержки молодых oнкoлoгов и кормила врачей в пандемию

Доступ к добру. Как 28-летняя москвичка основала фонд поддержки молодых oнкoлoгов и кормила врачей в пандемиюДоступ к добру. Как 28-летняя москвичка основала фонд поддержки молодых oнкoлoгов и кормила врачей в пандемию...

15 06 2021 3:23:47

Светлана Василенко: «Миссия «Гемотеста» – оздоровление нации!»

Светлана Василенко: «Миссия «Гемотеста» – оздоровление нации!»Светлана Василенко: «Миссия «Гемотеста» – оздоровление нации!»...

14 06 2021 4:28:55

Основные показатели рынка труда в I полугодии 2019 года

Основные показатели рынка труда в I полугодии 2019 годаОсновные показатели рынка труда в I полугодии 2019 года...

13 06 2021 13:59:34

Мама, я на рейве! Танцы в лесу, музыка из воздуха и техно: все развлечения главного фестиваля России — Signal

Мама, я на рейве! Танцы в лесу, музыка из воздуха и техно: все развлечения главного фестиваля России — SignalМама, я на рейве! Танцы в лесу, музыка из воздуха и техно: все развлечения главного фестиваля России — Signal...

12 06 2021 21:34:29

В фокусе экспертов – опухоли головы и шеи

В фокусе экспертов – опухоли головы и шеиВ фокусе экспертов – опухоли головы и шеи...

11 06 2021 15:56:16

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

10 06 2021 14:18:19

Ирина Данилова: «У каждого должна быть цель и своя миссия»

Ирина Данилова: «У каждого должна быть цель и своя миссия»Ирина Данилова: «У каждого должна быть цель и своя миссия»...

09 06 2021 0:46:51

Человек в белом халате, который был первым работодателем Билла Гeйтса

Человек в белом халате, который был первым работодателем Билла ГeйтсаЧеловек в белом халате, который был первым работодателем Билла Гeйтса...

08 06 2021 9:15:18

Завершилась Международная строительная выставка CITY BUILD RUSSIA 2019: главные акценты события

Завершилась Международная строительная выставка CITY BUILD RUSSIA 2019: главные акценты событияЗавершилась Международная строительная выставка CITY BUILD RUSSIA 2019: главные акценты события...

07 06 2021 20:15:17

Фолиеводефицитная анемия

Фолиеводефицитная анемияФолиеводефицитная анемия...

06 06 2021 12:30:43

Корановирус в Республике Марий Эл. Статистика и онлайн карта короновируса

Корановирус в Республике Марий Эл. Статистика и онлайн карта короновирусаСтатистика коронавируса в Республике Марий Эл: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Республике Марий Эл на сегодня....

05 06 2021 8:15:45

Вся правда о жире

Вся правда о жиреВся правда о жире...

04 06 2021 16:48:22

Риски штрафа от государственной инспекции труда: трудовые договоры должны включать положения об условиях труда на рабочем месте

Риски штрафа от государственной инспекции труда: трудовые договоры должны включать положения об условиях труда на рабочем местеРиски штрафа от государственной инспекции труда: трудовые договоры должны включать положения об условиях труда на рабочем месте...

03 06 2021 4:25:19

7 наиболее частых ошибок, которые допускают инвесторы на этапе выбора поставщика своего будущего здания.

7 наиболее частых ошибок, которые допускают инвесторы на этапе выбора поставщика своего будущего здания.7 наиболее частых ошибок, которые допускают инвесторы на этапе выбора поставщика своего будущего здания....

02 06 2021 6:20:21

Урожай как слизнули. Дачники этим летом второй природной напастью после коронавируса называют рыжих слизней

Урожай как слизнули. Дачники этим летом второй природной напастью после коронавируса называют рыжих слизнейУрожай как слизнули. Дачники этим летом второй природной напастью после коронавируса называют рыжих слизней...

01 06 2021 22:49:51

Руководитель УФНС России по Московской области Екатерина Макарова – о сервисной составляющей налогового администрирования

Руководитель УФНС России по Московской области Екатерина Макарова –  о сервисной составляющей налогового администрированияРуководитель УФНС России по Московской области Екатерина Макарова – о сервисной составляющей налогового администрирования...

31 05 2021 8:57:53

ФТС России и Maersk проводят пилотные проекты в сфере транзита и обмена логистической информацией

ФТС России и Maersk проводят пилотные проекты в сфере транзита и обмена логистической информациейФТС России и Maersk проводят пилотные проекты в сфере транзита и обмена логистической информацией...

30 05 2021 6:32:38

Интервью с мужчиной, который пережил эпидемию в Ухане и снова попал на карантин уже в Пекине

Интервью с мужчиной, который пережил эпидемию в Ухане и снова попал на карантин уже в ПекинеИнтервью с мужчиной, который пережил эпидемию в Ухане и снова попал на карантин уже в Пекине...

29 05 2021 12:30:33

Система маркировки обеспечивает движение лекарств

Система маркировки обеспечивает движение лекарствСистема маркировки обеспечивает движение лекарств...

28 05 2021 23:41:23

Адаптированные смеси вместо грудного молока

Адаптированные смеси вместо грудного молокаАдаптированные смеси вместо грудного молока...

27 05 2021 1:47:23

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской ФедерацииО тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации...

26 05 2021 4:13:45

Об итогах работы санитарно-карантинного контроля за 9 месяцев 2019 года

Об итогах работы санитарно-карантинного контроля за 9 месяцев 2019 годаОб итогах работы санитарно-карантинного контроля за 9 месяцев 2019 года...

25 05 2021 23:45:46

«Пугает одно — коронавирус, как ВИЧ и гепатит С, будет жить в человеке»

«Пугает одно — коронавирус, как ВИЧ и гепатит С, будет жить в человеке»«Пугает одно — коронавирус, как ВИЧ и гепатит С, будет жить в человеке»...

24 05 2021 5:41:57

Вид на Новый год: как появилась традиция украшать город к праздникам

Вид на Новый год: как появилась традиция украшать город к праздникамВид на Новый год: как появилась традиция украшать город к праздникам...

23 05 2021 17:10:20

Комплексный подход: как город заботится о людях с инвалидностью

Комплексный подход: как город заботится о людях с инвалидностьюКомплексный подход: как город заботится о людях с инвалидностью...

22 05 2021 1:18:41

«Леон Гаррос ищет друга». Как в Москве сняли первую советско-французскую комедию

«Леон Гаррос ищет друга». Как в Москве сняли первую советско-французскую комедию«Леон Гаррос ищет друга». Как в Москве сняли первую советско-французскую комедию...

21 05 2021 17:32:16

Анна Беличенко: «Конкурс «Регионы – устойчивое развитие» – уникальная организационная программа для реализации инвестиционных проектов»

Анна Беличенко: «Конкурс «Регионы – устойчивое развитие» – уникальная организационная программа для реализации инвестиционных проектов»Анна Беличенко: «Конкурс «Регионы – устойчивое развитие» – уникальная организационная программа для реализации инвестиционных проектов»...

20 05 2021 7:15:33

Направлю все силы в Театр Романа Виктюка. Денис Азаров — о новой должности

Направлю все силы в Театр Романа Виктюка. Денис Азаров — о новой должностиНаправлю все силы в Театр Романа Виктюка. Денис Азаров — о новой должности...

19 05 2021 9:15:44

Как распознать ранние симптомы биполярного расстройства

Как распознать ранние симптомы биполярного расстройстваКак распознать ранние симптомы биполярного расстройства...

18 05 2021 20:21:33

Война микромиров продолжается

Война микромиров продолжаетсяВойна микромиров продолжается...

17 05 2021 15:43:38

7 причин есть куркуму каждый день

7 причин есть куркуму каждый день7 причин есть куркуму каждый день...

16 05 2021 0:47:18

"МЫ – НЕ ПОСРЕДНИКИ, А ЧАСТЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОГО СООБЩЕСТВА, И ДЕЙСТВОВАТЬ ДОЛЖНЫ КАК ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ"

"МЫ – НЕ ПОСРЕДНИКИ, А ЧАСТЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОГО СООБЩЕСТВА, И ДЕЙСТВОВАТЬ ДОЛЖНЫ КАК ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ""МЫ – НЕ ПОСРЕДНИКИ, А ЧАСТЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОГО СООБЩЕСТВА, И ДЕЙСТВОВАТЬ ДОЛЖНЫ КАК ПРЕДПРИНИМАТЕЛИ"...

15 05 2021 6:36:45

Апельсин, хлеб или сухофрукты: из чего еще можно сделать кормушки для птиц

Апельсин, хлеб или сухофрукты: из чего еще можно сделать кормушки для птицАпельсин, хлеб или сухофрукты: из чего еще можно сделать кормушки для птиц...

14 05 2021 15:15:56

«Месяц в деревне». Как Эфрос поставил «самую скучную» комедию Тургенева

«Месяц в деревне». Как Эфрос поставил «самую скучную» комедию Тургенева«Месяц в деревне». Как Эфрос поставил «самую скучную» комедию Тургенева...

13 05 2021 23:42:38

Железодефицитная анемия: профилактика и лечение

Железодефицитная анемия: профилактика и лечениеЖелезодефицитная анемия: профилактика и лечение...

12 05 2021 9:49:33

Иммунный вопрос: переболевшие COVID-19 рискуют быстро потерять антитела

Иммунный вопрос: переболевшие COVID-19 рискуют быстро потерять антителаИммунный вопрос: переболевшие COVID-19 рискуют быстро потерять антитела...

11 05 2021 17:13:30

Как победители конкурса грантов Мэра Москвы реализовывали свои проекты

Как победители конкурса грантов Мэра Москвы реализовывали свои проектыКак победители конкурса грантов Мэра Москвы реализовывали свои проекты...

10 05 2021 20:10:17

Как лечить коронавирус дома: симптомы болезни и советы медиков

Как лечить коронавирус дома: симптомы болезни и советы медиковКак лечить коронавирус дома: симптомы болезни и советы медиков...

09 05 2021 22:48:12

На фоне лета: в каких парках можно сделать яркую фотосессию

На фоне лета: в каких парках можно сделать яркую фотосессиюНа фоне лета: в каких парках можно сделать яркую фотосессию...

08 05 2021 12:31:13

Проблемы с сердцем у детей: о чем родителям нужно знать

Проблемы с сердцем у детей: о чем родителям нужно знатьПроблемы с сердцем у детей: о чем родителям нужно знать...

07 05 2021 4:25:16

Московский стандарт: после реконструкции открылись три детских поликлиники

Московский стандарт: после реконструкции открылись три детских поликлиникиМосковский стандарт: после реконструкции открылись три детских поликлиники...

06 05 2021 17:35:30

Мы живем, потому что болит?

Мы живем, потому что болит?Мы живем, потому что болит?...

05 05 2021 11:46:26

В помощь производителям: на инвестпортале Москвы открылся новый раздел

В помощь производителям: на инвестпортале Москвы открылся новый разделВ помощь производителям: на инвестпортале Москвы открылся новый раздел...

04 05 2021 19:25:19

Ноотропы для улучшения работы мозга

Ноотропы для улучшения работы мозгаНоотропы для улучшения работы мозга...

03 05 2021 21:55:34

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

02 05 2021 23:55:24

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::