Что кушать, чтобы не заболеть: 10 правил питания для укрепления иммунитета > Все о вирусах
Все о вирусах    

Что кушать, чтобы не заболеть: 10 правил питания для укрепления иммунитета

Что кушать, чтобы не заболеть: 10 правил питания для укрепления иммунитета

По мнению ученых, чтобы повысить местные и общие факторы иммунитета, необходимо скорректировать свое питание. Доказано, что добавление одних групп продуктов в рацион и исключение других, способствует укреплению иммунитета в целом.

Врач-диетолог Александр Kyницын в статье для wikifood описал правила, которые помогут укрепить иммунитет.

Иммунитет – это способность организма противостоять воздействию любых чужеродных агентов (от бактерий, вирусов и прочих инфекций до токсических веществ, поступающих с воздухом и пищей). Работа иммунной системы часто подвергается сбоям, основную роль в развитии которых играют неправильный образ жизни и рацион питания, вредные привычки.

Рассмотрим 10 доказанных правил диеты, которые позволят улучшить работу иммунитета и повысить устойчивость организма к чужеродным агентам.

1. Отдавайте предпочтение белковой нежирной пище. Белки представляют собой соединения аминокислот, которые крайне важны для адекватного синтеза и последующей дифференцировки клеток белого ростка крови. При дефиците протеинов наблюдается равномерное снижение всех компонентов иммунной системы. Список продуктов такой: куриные и индюшиные грудки без кожи и сухожилий, рыба, моллюски, яичные белки, фасоль. Особенно важна белковая пища, по мнению учёных, для выработки иммуноглобулинов, которые обеспечивают иммунитет по отношению к вирусным и бактериальным агентам.

2. Употрeбляйте больше бета-каротина. Он способствует укреплению иммунной системы за счёт ускорения выработки лимфоцитов. Органический пигмент, также эффективен в профилактике paка, снижает частоту развития сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений (инсульт и инфаркт миокарда). Для полноценного усвоения необходимо сочетать употрeбление бета-каротина с жирной пищей (около 3 г). Отлично подойдёт оливковое, рапсовое масла или бальзамический уксус. Большие дозы бета-каротина содержатся в моркови, сладком картофеле, шпинате, листьях салата, дыне и высушенных абрикосах. Возможно использование специализированных пищевых добавок.

3. Добавьте в рацион цинк и селен. Цинк способствует повышению концентрации натуральных киллеров и клеток Т-звена, ускоряет выработку и выделение в сосудистое русло лимфоцитов. Селен стимулирует образование всех клеток лейкоцитарного звена в красном костном мозге. Научные исследования показывают, что при одновременном употрeблении данных микроэлементов, значительно возрастает эффект каждого. Большое количество селена и цинка, по информации национального института здоровья США, содержится в мидиях, устрицах, обогащённых злаках, мясе кpaба, омарах, тунце, индюшатине, говядине, фасоли. Селен и цинк обязательно надо включать в ежедневную диету для нормального функционирования всех факторов иммунитета.

4. Получайте достаточно витамина С. Витамин С повышает выработку лимфоцитов в красном костном мозге, оказывает положительное воздействие на эритропоэз. Наиболее богаты витамином С такие продукты: апельсины, лимоны, грейпфруты, мaндарины, клубника, сладкий перец, брокколи, капуста и шпинат. Витамин С – важный элемент для поддержания пониженного иммунитета и скорого выздоровления при вирусных патологиях.

5. Не злоупотрeбляйте алкоголем. Чрезмерное потрeбление алкоголя повышает риск развития инфекционных заболеваний (особенно со стороны лёгких), нарушает работу любых защитных барьеров (кожа, слизистые оболочки, печень и т.п.). Алкоголь – один из главнейших врагов иммунной системы. Рекомендуется отказаться от него, при невозможности – максимально ограничить потрeбление.

6. Кушайте больше фруктов и овощей. Рекомендуется добавлять в пищу кабачки, репу, зелёные яблоки, апельсины, сливы, персики, бананы, красные сорта винограда, вишню, клюкву, клубнику и чёрную смородину. Свежие овощи и фрукты поддерживают иммунитет и помогают ослабленному организму бороться с бактериальными инфекциями.

7. Не забывайте о пробиотиках – это пищевые продукты, которые содержат живые культуры бактерий. Они крайне полезны для кишечника и поддержания здоровья в целом. Продукты, богатые пробиотиками: кефир, йогурты, другие кисломолочные продукты, а также квашенная капуста и маринованные огурцы. Пробиотики крайне важны не только для адекватной работы желудочно-кишечного тpaкта, но и для повышения местных и общих факторов иммунитета по отношению к различным патогенным микроорганизмам.

8. Добавляйте в пищу чеснок, который сам по себе является противомикробным средством широкого спектра действия (эффективен в отношении большинства грамположительных микроорганизмов и отдельных представителей грамотрицательных). Также чеснок является иммуномодулятором. Доказано, что аллицин, который содержится в чесноке, ингибирует канцерогенез (образование paковых клеток), замедляет старение, улучшает работу центральных отделов нервной системы и предотвращает появление лекарственной устойчивости бактерий к антибактериальным препаратам. Ежедневное употрeбление 2-3 зубчиков чеснока улучшает иммунитет и уменьшает частоту вирусных инфекций верхних дыхательных путей.

9. Используйте лекарственные травы. Насчитывается большое количество трав, которые улучшают работу местных барьеров и иммунитета в целом. Самыми эффективными являются: элеутерококк; женьшень; астрагал. Женьшень, по данным ученых, поддерживает гомеостаз иммунной системы, повышает устойчивость организма по отношению к бактериям и вирусам. Положительное влияние отмечено на Т- и В- клетки, макрофаги и натуральные киллеры. При использовании женьшеня снижается продолжительность течения любых простудных заболеваний. Растение может быть использовано в целях профилактики сезонных респираторных инфекций. Астрагал, при употрeблении в течение 7 дней, стимулирует работу иммунных клеток, что благоприятно сказывается на инфекционной заболеваемости. Эффект научно доказан. Добавление лекарственных трав в рацион благоприятно сказывается на устойчивости организма к возбудителям распространённых инфекционных патологий.

10. Принимайте витамин D, он оказывает множественное положительное влияние на организм человека. Он снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, стабилизирует работу центральной нервной системы, тем самым снижает выраженность депрессии и прочих психоэмоциональных расстройств, которые играют ключевую роль в подавлении иммунитета. Последние научные исследования показывают, что витамин D имеет намного большее значение для иммунной системы, чем считалось ранее. У лиц с дефицитом витамина D отмечено повышение встречаемости аутоиммунных патологий, аллергии, инфекционно-воспалительных заболеваний, а также oнкoлoгии, гипертонической болезни и остеопороза. Большое количество витамина D содержится в печени трески, форели, красной икре осетровых пород рыбы, яйцах (сваренных вкрутую). Витамин D способствует поддержанию психического равновесия, повышает устойчивость организма к патогенным факторам, а также предотвращает появление сбоев в работе иммунной системы.

)
Фото: ( Ссылка )



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Лечение поллиноза гомеопатией

Лечение поллиноза гомеопатиейЛечение поллиноза гомеопатией...

24 09 2021 14:42:28

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской ФедерацииО тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации...

23 09 2021 12:35:56

Вакцины против COVID-19 и адъюванты, улучшающие их свойства

Вакцины против COVID-19 и адъюванты, улучшающие их свойстваВакцины против COVID-19 и адъюванты, улучшающие их свойства...

22 09 2021 21:32:40

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

21 09 2021 15:21:31

Почему воспитание внуков продлевает жизнь пожилых людей

Почему воспитание внуков продлевает жизнь пожилых людейПочему воспитание внуков продлевает жизнь пожилых людей...

20 09 2021 13:25:54

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

19 09 2021 8:39:57

Народные средства для чистки сосудов

Народные средства для чистки сосудовНародные средства для чистки сосудов...

18 09 2021 21:19:41

В чем разница между бактериальными и вирусными инфекциями?

В чем разница между бактериальными и вирусными инфекциями?В чем разница между бактериальными и вирусными инфекциями?...

17 09 2021 18:42:40

Итоги XIII Международного Форума и Выставки «Tрaнcпорт России»

Итоги XIII Международного Форума и Выставки «Tрaнcпорт России»Итоги XIII Международного Форума и Выставки «Tрaнcпорт России»...

16 09 2021 1:11:50

Особенности ротового пищеварения. Что от нас хочет ЖКТ, чтобы стать здоровым

Особенности ротового пищеварения. Что от нас хочет ЖКТ, чтобы стать здоровымОсобенности ротового пищеварения. Что от нас хочет ЖКТ, чтобы стать здоровым...

15 09 2021 8:46:36

Пластические операции, которые стоит сделать в детстве

Пластические операции, которые стоит сделать в детствеПластические операции, которые стоит сделать в детстве...

14 09 2021 17:35:32

Об обновленной версии рекомендаций ВОЗ по использованию масок в сообществах, во время ухода на дому и в медицинских учреждениях в контексте COVID-19

Об обновленной версии рекомендаций ВОЗ по использованию масок в сообществах, во время ухода на дому и в медицинских учреждениях в контексте COVID-19Об обновленной версии рекомендаций ВОЗ по использованию масок в сообществах, во время ухода на дому и в медицинских учреждениях в контексте COVID-19...

13 09 2021 14:10:57

«Организм попал в катастрофу и разлетается на части» Почему коронавирус может оказаться намного опаснее и убивать уже выздоровевших людей

«Организм попал в катастрофу и разлетается на части» Почему коронавирус может оказаться намного опаснее и убивать уже выздоровевших людей«Организм попал в катастрофу и разлетается на части» Почему коронавирус может оказаться намного опаснее и убивать уже выздоровевших людей...

12 09 2021 23:56:22

Песочная терапия в домашних условиях

Песочная терапия в домашних условияхПесочная терапия в домашних условиях...

11 09 2021 10:37:23

Новое лекарство от Covid-19 резко снижает необходимость ИВЛ. Но оно пока не одобрено

Новое лекарство от Covid-19 резко снижает необходимость ИВЛ. Но оно пока не одобреноНовое лекарство от Covid-19 резко снижает необходимость ИВЛ. Но оно пока не одобрено...

10 09 2021 22:25:43

"Мы подопытные кролики в руках теоретических иммунологов, математиков и экспериментаторов"

"Мы подопытные кролики в руках теоретических иммунологов, математиков и экспериментаторов""Мы подопытные кролики в руках теоретических иммунологов, математиков и экспериментаторов"...

09 09 2021 19:49:19

Синдром дырявого кишечника: почему возникает эта патология

Синдром дырявого кишечника: почему возникает эта патологияСиндром дырявого кишечника: почему возникает эта патология...

08 09 2021 4:10:47

Смотри в оба: 8 самых важных витаминов для здоровья глаз

Смотри в оба: 8 самых важных витаминов для здоровья глазСмотри в оба: 8 самых важных витаминов для здоровья глаз...

07 09 2021 0:24:15

Ангина во время беременности: профилактика и лечение

Ангина во время беременности: профилактика и лечениеАнгина во время беременности: профилактика и лечение...

06 09 2021 3:21:39

Быстрорастущие компании, зеленые технологии и отказ от наличных денег - международные вызовы для современной экономической политики

Быстрорастущие компании, зеленые технологии и отказ от наличных денег - международные вызовы для современной экономической политикиБыстрорастущие компании, зеленые технологии и отказ от наличных денег - международные вызовы для современной экономической политики...

05 09 2021 21:26:34

Хакан Аккойун: «Мы создаём оригинальные авторские разработки с учётом восточных традиций»

Хакан Аккойун: «Мы создаём оригинальные авторские разработки с учётом восточных традиций»Хакан Аккойун: «Мы создаём оригинальные авторские разработки с учётом восточных традиций»...

04 09 2021 16:43:14

Сабит Алиев: «Лень – это двигатель прогресса?..»

Сабит Алиев: «Лень – это двигатель прогресса?..»Сабит Алиев: «Лень – это двигатель прогресса?..»...

03 09 2021 14:30:59

Ксения Пустовая, «Школа диетологов»: «От здоровья семьи - к здоровью нации!»

Ксения Пустовая, «Школа диетологов»: «От здоровья семьи - к здоровью нации!»Ксения Пустовая, «Школа диетологов»: «От здоровья семьи - к здоровью нации!»...

02 09 2021 12:23:28

Одна детская на двоих: как обойтись без драм и конфликтов

Одна детская на двоих: как обойтись без драм и конфликтовОдна детская на двоих: как обойтись без драм и конфликтов...

01 09 2021 14:55:20

Вторая волна раздражения: как страх перед новым локдayном обострил недоверие россиян к власти

Вторая волна раздражения: как страх перед новым локдayном обострил недоверие россиян к властиВторая волна раздражения: как страх перед новым локдayном обострил недоверие россиян к власти...

31 08 2021 18:33:16

Зарубежные партнеры готовы участвовать в Нацпроекте "Здравоохранение"

Зарубежные партнеры готовы участвовать в Нацпроекте "Здравоохранение"Зарубежные партнеры готовы участвовать в Нацпроекте "Здравоохранение"...

30 08 2021 9:57:57

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

29 08 2021 14:57:43

В Госдуме намерены легализовать продажу лекарств в интернете

В Госдуме намерены легализовать продажу лекарств в интернетеВ Госдуме намерены легализовать продажу лекарств в интернете...

28 08 2021 19:30:10

Поддержка семей с детьми в Подмосковье: федеральные и региональные меры

Поддержка семей с детьми в Подмосковье: федеральные и региональные мерыПоддержка семей с детьми в Подмосковье: федеральные и региональные меры...

27 08 2021 14:17:50

«Русская хандра»: 8 психических расстройств, распространённых в России

«Русская хандра»: 8 психических расстройств, распространённых в России«Русская хандра»: 8 психических расстройств, распространённых в России...

26 08 2021 18:42:47

Объемы кредитования в июле 2019 г. снизились на 2% по сравнению с прошлым годом

Объемы кредитования в июле 2019 г. снизились на 2% по сравнению с прошлым годомОбъемы кредитования в июле 2019 г. снизились на 2% по сравнению с прошлым годом...

25 08 2021 5:45:29

Жевательная резинка: какими полезными свойствами она обладает

Жевательная резинка: какими полезными свойствами она обладаетЖевательная резинка: какими полезными свойствами она обладает...

24 08 2021 14:19:20

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

23 08 2021 23:52:56

Эта паника - ложная. Профессор Игорь Гундаров - о второй волне коронавируса.

Эта паника - ложная. Профессор Игорь Гундаров - о второй волне коронавируса.Эта паника - ложная. Профессор Игорь Гундаров - о второй волне коронавируса....

22 08 2021 9:24:22

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

21 08 2021 16:52:56

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

20 08 2021 6:28:19

Злоупотрeбления специалистов и экспертов в российском арбитражном процессе: последствия и методы борьбы

Злоупотрeбления специалистов и экспертов в российском арбитражном процессе: последствия и методы борьбыЗлоупотрeбления специалистов и экспертов в российском арбитражном процессе: последствия и методы борьбы...

19 08 2021 18:26:24

Инвестиции в проекты новых резидентов ОЭЗ «Дубна» составят около 600 млн рублей

Инвестиции в проекты новых резидентов ОЭЗ «Дубна» составят около 600 млн рублейИнвестиции в проекты новых резидентов ОЭЗ «Дубна» составят около 600 млн рублей...

18 08 2021 19:37:27

Марк Мелихов: «В каждый двор мы вкладываем свою энергию и желание сделать жизнь людей лучше»

Марк Мелихов: «В каждый двор мы вкладываем свою энергию и желание сделать жизнь людей лучше»Марк Мелихов: «В каждый двор мы вкладываем свою энергию и желание сделать жизнь людей лучше»...

17 08 2021 3:48:47

Облучить вирус: СOVID-19 предложили лечить радиацией

Облучить вирус: СOVID-19 предложили лечить радиациейОблучить вирус: СOVID-19 предложили лечить радиацией...

16 08 2021 10:33:51

Дистанционное GMP-инспектирование стало международным стандартом

Дистанционное GMP-инспектирование стало международным стандартомДистанционное GMP-инспектирование стало международным стандартом...

15 08 2021 3:35:29

«Энергия – человечеству» объявлена темой 25-го Мирового энергетического конгресса в 2022 году

«Энергия – человечеству» объявлена темой 25-го Мирового энергетического конгресса в 2022 году«Энергия – человечеству» объявлена темой 25-го Мирового энергетического конгресса в 2022 году...

14 08 2021 12:33:10

Число самозанятых в Москве превысило полмиллиона

Число самозанятых в Москве превысило полмиллионаЧисло самозанятых в Москве превысило полмиллиона...

13 08 2021 2:31:37

Международный Большой Детский фестиваль состоится в Подмосковье

Международный Большой Детский фестиваль состоится в ПодмосковьеМеждународный Большой Детский фестиваль состоится в Подмосковье...

12 08 2021 19:36:41

Впервые на BRICS ICC рассматривались вопросы конкуренции в госзакупках

Впервые на BRICS ICC рассматривались вопросы конкуренции в госзакупкахВпервые на BRICS ICC рассматривались вопросы конкуренции в госзакупках...

11 08 2021 4:23:45

Истории вещей: зачем Станиславский и Шаляпин расписались на веере

Истории вещей: зачем Станиславский и Шаляпин расписались на веереИстории вещей: зачем Станиславский и Шаляпин расписались на веере...

10 08 2021 22:27:42

Анатолий Голомолзин: В цифровую эру доступ граждан к информации и современным услугам связи должен стать неотъемлемым правом

Анатолий Голомолзин: В цифровую эру доступ граждан к информации и современным услугам связи должен стать неотъемлемым правомАнатолий Голомолзин: В цифровую эру доступ граждан к информации и современным услугам связи должен стать неотъемлемым правом...

09 08 2021 5:21:33

Вирус против бедных: как пандемия повлияла на социальное неравенство в России

Вирус против бедных: как пандемия повлияла на социальное неравенство в РоссииВирус против бедных: как пандемия повлияла на социальное неравенство в России...

08 08 2021 9:27:18

Варикозная болезнь: причины, диагностика и лечение

Варикозная болезнь: причины, диагностика и лечениеВарикозная болезнь: причины, диагностика и лечение...

07 08 2021 0:17:25

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской ФедерацииО тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации...

06 08 2021 15:55:48

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::