Полезный ужин и вредные поздние перекусы. Учёные пояснят разницу > Все о вирусах
Все о вирусах    

Полезный ужин и вредные поздние перекусы. Учёные пояснят разницу

Полезный ужин и вредные поздние перекусы. Учёные пояснят разницу

Как рассказал телеканалу "Звезда" доцент кафедры диетологии и нутрициологии РНИМУ им. Н.И.Пирогова Альфред Богданов, белковые и овощные блюда идеально подавать на ужин. Такое сочетание позволит исключить проблемы с лишним весом.

В качестве примера эксперт предложил употрeбллять на ужин рыбу, мясо или курицу с овощами. Также в качестве белковых блюд вечером можно съесть творожные продукты, яйца или сыр. "Наиболее благоприятный вариант на ужин - это рыба, морепродукты и любые варианты овощей: тушеных, свежих, на пару - в зависимости от вкусовых пристрастий", - отмечает Альфред Богданов. А вот картофель, макароны, рис, крупы, хлеб и хлебобулочные изделия лучше вечером не употрeбллять, потому что в них содержится большое количество углеводов.

"Когда мы используем гарнир с картофелем или макаронной пастой, то в последующем эти все калории уходят в жировую массу", - говорит специалист. Кстати на фрукты, по его словам, во время ужина тоже лучше не налегать.

В каждой научной статье по похудению говорится о том, что нужно есть максимум за 2 часа до сна. Об этом повторяется постоянно, и неслучайно. Дело в том, что организм переpaбатывает полученную пищу в строительный материал или энергию. Энергия - это глюкоза, которая в течение дня сжигается мышцами. После ночной трапезы глюкозу девать некуда, и печень переpaбатывает этот излишек в жир, который откладывается на стенках сосудов, между внутренними органами, и, конечно, на бедрах и талии. Более того, лишний сахар в крови приводит к развитию сахарного диабета.

Специалисты говорят о возможных последствиях поздних ужинов вредной едой. Перечислим их.

Болезни 12-перстной кишки.
Этот важнейший транзит для пищевого комка работает, подобно мышечному совращению, проталкивает через себя пищевой комок, принимая в себя желчь и ферменты. Это важный этап пищеварения, который остановлен, так как кишка получает пищу, но в состоянии сна не сокращается. Так человек и спит всю ночь со своим запасом, а кишка растягивается. Наутро процесс восстанавливается, но там уже начались процессы брожения и гниения - пользы не будет. Кроме того, при регулярном растягивании неусвоенной пищей 12-перстная кишка становится дряблой и не может в полном объеме выполнять свои функции. Нежелание завтpaкать, в большинстве случаев, происходит именно из-за переполненной ночным ужином 12-перстной кишки.

Болезни желчного пузыря. Скажите «привет» камням в желчном пузыре. Все дело в том, что такой важный орган, как 12-перстная кишка, не будет сокращаться во время сна, а значит, весь пищевой комок останется в ней. С другой стороны, желчный пузырь не спит, выpaбатывая желчь, которая не в состоянии пройти через спящую 12-перстную кишку. В итоге желчь застаивается, приводя к закупорке протоков и, при регулярном издевательстве такого рода - в желчном пузыре образуются камни.

Болезни поджелудочной железы, некроз, панкреатит. Маленькая, но очень важная поджелудочная железа, если ее повредить, принесет проблемы на всю жизнь. Те, кто соблюдает диету при панкреатите, знают, что с ней шутки плохи. А ночная еда - враг поджелудочной железы! Все снова исходит от спящей 12-перстной кишки. Факт наполненности заставляет поджелудочную железу выpaбатывать ферменты, но процесс переваривания стоит на месте, и ферменты возвращаются обратно. Ферменты, вернувшиеся в железу, разъедают ее - это их прямое свойство: расщеплять еду. Но такой порочный круг заставляет их расщеплять поджелудочную железу. Итога два: панкреатит - воспаление поджелудочной железы, и замещение клеток поджелудки соединительной тканью. То есть на ней попросту появляется рубец. Стоит ли говорить, что в таком виде поджелудочная железа не будет работать в полном объеме и не даст нужное количество ферментов. Итог - плохое переваривание пищи из-за отсутствия ферментов, досадное нарушение стула. Также необходимо строжайше уяснить: если ферментов, которые вернутся в поджелудочную железу, будет слишком много, они попросту сожгут, «съедят» ее. И тогда - летальный исход, между прочим, весьма болезненный.

Нарушение работы кишечника. Во сне, как уже понятно, переваривание и усвоение пищи невозможно. Она провоцирует ненужную работу других органов, и сама остается пpaктически нетронутой. Как известно, организм человека далеко не стерилен, так что бактерии с удовольствием возьмутся переpaбатывать то, что организму не дали. Это приведет к гнилостным процессам в кишечнике, газообразованию вследствие деятельности бактерий. Ясное дело, здоровым кишечник, в котором происходит гниение, не назовешь. Продукты распада отравляют организм, и может произойти интоксикация, так как, когда поутру организм включится, то будет вынужден переработать это «гнильё», которые радушный хозяин ему подарил на ночь.
Стоит ли после этого говорить, что рекомендация не есть на ночь - не пустой звук?

Для того, чтобы избежать таких незавидных последствий, необходимо есть не позднее, чем за 2-3 часа до сна. Также важно помнить, что вечерний чай - это тоже ужин, потому что желудку все равно, как вы это называете. Это тоже еда, так что, выпивая по нескольку чашек чая с печеньем и конфетками, нужно учитывать, что прием пищи был - со всеми вытекающими последствиями. Кроме того, необходимо придерживаться интервала покоя в 12 часов, то есть за это время не есть. То есть, если вы поужинали в 19.00, а легли спать в 22.00, и встали в 6.00, спустя полчаса поев, вы все сделали правильно. Это не сложно, а организм, поверьте, скажет вам за это «спасибо», и будет прав.


), ( Ссылка )
Фото: ( Ссылка )



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Сюрприз в скорлупе и личный дневник. Шесть книг для чтения с детьми

Сюрприз в скорлупе и личный дневник. Шесть книг для чтения с детьмиСюрприз в скорлупе и личный дневник. Шесть книг для чтения с детьми...

23 06 2021 12:50:10

Как Поднебесной удалось избежать второй волны

Как Поднебесной удалось избежать второй волныКак Поднебесной удалось избежать второй волны...

22 06 2021 12:58:27

Московский эндокринный завод освоил выпуск новых препаратов против COVID-19

Московский эндокринный завод освоил выпуск новых препаратов против COVID-19Московский эндокринный завод освоил выпуск новых препаратов против COVID-19...

21 06 2021 22:47:21

Резиденты ОЭЗ «Дубна» рассказали о вакансиях своих компаний

Резиденты ОЭЗ «Дубна» рассказали о вакансиях своих компанийРезиденты ОЭЗ «Дубна» рассказали о вакансиях своих компаний...

20 06 2021 9:14:24

Корановирус в Новой Зеландии. Статистика и онлайн карта короновируса в Новой Зеландии

Корановирус в Новой Зеландии. Статистика и онлайн карта короновируса в Новой ЗеландииСтатистика коронавируса в Новой Зеландии: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Новой Зеландии на сегодня....

19 06 2021 5:27:13

Лечатся семьями: чем опасна для россиян бессонница в период пандемии Сомнологи рассказали, как нужно правильно спать и работать

Лечатся семьями: чем опасна для россиян бессонница в период пандемии Сомнологи рассказали, как нужно правильно спать и работатьЛечатся семьями: чем опасна для россиян бессонница в период пандемии Сомнологи рассказали, как нужно правильно спать и работать...

18 06 2021 20:58:14

Более 300 голосований: как «Активный гражданин» менял город в этом году

Более 300 голосований: как «Активный гражданин» менял город в этом годуБолее 300 голосований: как «Активный гражданин» менял город в этом году...

17 06 2021 11:53:41

Задержка в развитии ребенка: причины и как вовремя определить

Задержка в развитии ребенка: причины и как вовремя определитьЗадержка в развитии ребенка: причины и как вовремя определить...

16 06 2021 15:53:59

Порошковые покрытия AKZONOBEL – безопасное и экологичное отделочное решение

Порошковые покрытия AKZONOBEL – безопасное и экологичное отделочное решениеПорошковые покрытия AKZONOBEL – безопасное и экологичное отделочное решение...

15 06 2021 6:14:25

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

14 06 2021 12:57:56

Агенство инвестиционного развития Новосибирской области: эффективная служба одного окна для предпринимателей

Агенство инвестиционного развития Новосибирской области: эффективная служба одного окна для предпринимателейАгенство инвестиционного развития Новосибирской области: эффективная служба одного окна для предпринимателей...

13 06 2021 19:21:23

Горные пейзажи и морские обитатели: что можно увидеть на осенних фотовыставках в парках

Горные пейзажи и морские обитатели: что можно увидеть на осенних фотовыставках в паркахГорные пейзажи и морские обитатели: что можно увидеть на осенних фотовыставках в парках...

12 06 2021 13:45:58

Вирус папилломы человека: в чем его опасность для будущей мамы

Вирус папилломы человека: в чем его опасность для будущей мамыВирус папилломы человека: в чем его опасность для будущей мамы...

11 06 2021 8:44:32

Живой фонд: спрос на российские курорты осенью превысит показатели 2019-го Число желающих отдохнуть в РФ увеличится на 20-30%, прогнозируют в АТОР

Живой фонд: спрос на российские курорты осенью превысит показатели 2019-го Число желающих отдохнуть в РФ увеличится на 20-30%, прогнозируют в АТОРЖивой фонд: спрос на российские курорты осенью превысит показатели 2019-го Число желающих отдохнуть в РФ увеличится на 20-30%, прогнозируют в АТОР...

10 06 2021 11:28:30

Часто болеющий ребенок: кто это такой

Часто болеющий ребенок: кто это такойЧасто болеющий ребенок: кто это такой...

09 06 2021 3:45:41

Профилактика коронавируса: полезные свойства календулы

Профилактика коронавируса: полезные свойства календулыПрофилактика коронавируса: полезные свойства календулы...

08 06 2021 17:39:51

Красный флаг и музыка Шостаковича. Все о фильме «Броненосец “Потемкин”»

Красный флаг и музыка Шостаковича. Все о фильме «Броненосец “Потемкин”»Красный флаг и музыка Шостаковича. Все о фильме «Броненосец “Потемкин”»...

07 06 2021 4:17:47

Смотреть на мир, открыв Roto…

Смотреть на мир, открыв Roto…Смотреть на мир, открыв Roto…...

06 06 2021 19:18:42

Корановирус в Санкт-Петербурге. Статистика и онлайн карта короновируса в СПБ

Корановирус в Санкт-Петербурге. Статистика и онлайн карта короновируса в СПБСтатистика коронавируса в Санкт-Петербурге: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в СПБ на сегодня....

05 06 2021 23:43:30

Беременность омолаживает? Правда и мифы о родах в позднем возрасте

Беременность омолаживает? Правда и мифы о родах в позднем возрастеБеременность омолаживает? Правда и мифы о родах в позднем возрасте...

04 06 2021 10:10:14

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

03 06 2021 23:42:27

Какой будет третья российская вакцина против ковида, рассказывает руководитель коллектива-разработчика Айдар Ишмухаметов

Какой будет третья российская вакцина против ковида, рассказывает руководитель коллектива-разработчика Айдар ИшмухаметовКакой будет третья российская вакцина против ковида, рассказывает руководитель коллектива-разработчика Айдар Ишмухаметов...

02 06 2021 9:25:18

«Сувантоярви»: Территория комфорта и мечты

«Сувантоярви»: Территория комфорта и мечты«Сувантоярви»: Территория комфорта и мечты...

01 06 2021 0:13:53

Новая Вифлеемская звезда? Соединение Сатурна и Юпитера в день зимнего солнцестояния заставило спорить астрономов и теологов

Новая Вифлеемская звезда? Соединение Сатурна и Юпитера в день зимнего солнцестояния заставило спорить астрономов и теологовНовая Вифлеемская звезда? Соединение Сатурна и Юпитера в день зимнего солнцестояния заставило спорить астрономов и теологов...

31 05 2021 12:30:57

Полезные привычки для отличного самочувствия

Полезные привычки для отличного самочувствияПолезные привычки для отличного самочувствия...

30 05 2021 20:10:38

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 06.07.2020 по 12.07.2020

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 06.07.2020 по 12.07.2020Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 06.07.2020 по 12.07.2020...

29 05 2021 16:10:41

Сергeй Собянин: Число детей-сирот, переданных в семьи, увеличилось почти в 1,5 раза

Сергeй Собянин: Число детей-сирот, переданных в семьи, увеличилось почти в 1,5 разаСергeй Собянин: Число детей-сирот, переданных в семьи, увеличилось почти в 1,5 раза...

28 05 2021 7:52:38

Итоговое онлайн-заседание Национального совета при Президенте Российской Федерации по профессиональным квалификациям

Итоговое онлайн-заседание Национального совета при Президенте Российской Федерации по профессиональным квалификациямИтоговое онлайн-заседание Национального совета при Президенте Российской Федерации по профессиональным квалификациям...

27 05 2021 7:29:20

6 простых привычек для нормализации уровня холестерина

6 простых привычек для нормализации уровня холестерина6 простых привычек для нормализации уровня холестерина...

26 05 2021 5:59:37

Одной из самых распространенных патологий поясничного отдела является защемление седалищного нерва

Одной из самых распространенных патологий поясничного отдела является защемление седалищного нерваОдной из самых распространенных патологий поясничного отдела является защемление седалищного нерва...

25 05 2021 11:46:41

Нейродегенеративные расстройства и психические нарушения при COVID-19

Нейродегенеративные расстройства и психические нарушения при COVID-19Нейродегенеративные расстройства и психические нарушения при COVID-19...

24 05 2021 22:46:54

Стрессоустойчивость и способы её повышения

Стрессоустойчивость и способы её повышенияСтрессоустойчивость и способы её повышения...

23 05 2021 22:20:51

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

22 05 2021 15:37:38

Правовой обзор законодательства по закупкам за период 26.07.2019 – 02.08.2019

Правовой обзор законодательства по закупкам за период 26.07.2019 – 02.08.2019Правовой обзор законодательства по закупкам за период 26.07.2019 – 02.08.2019...

21 05 2021 2:54:39

Пищевые отравления летом: виды опасных бактерий и способы борьбы

Пищевые отравления летом: виды опасных бактерий и способы борьбыПищевые отравления летом: виды опасных бактерий и способы борьбы...

20 05 2021 19:24:15

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

19 05 2021 7:45:30

Аутсорсинг для бизнеса

Аутсорсинг для бизнесаАутсорсинг для бизнеса...

18 05 2021 22:53:25

Как измерить процент жира в организме? И зачем это нужно?

Как измерить процент жира в организме? И зачем это нужно?Как измерить процент жира в организме? И зачем это нужно?...

17 05 2021 9:48:43

Светлана Калугина : «Не останавливаться на достигнутом!»

Светлана Калугина : «Не останавливаться на достигнутом!»Светлана Калугина : «Не останавливаться на достигнутом!»...

16 05 2021 0:54:36

Инна Леонова: «Очень важно, чтобы рядом были неравнодушные и отзывчивые люди»

Инна Леонова: «Очень важно, чтобы рядом были неравнодушные и отзывчивые люди»...

15 05 2021 13:56:59

Какие мягкие игрушки полезны для развития детей?

Какие мягкие игрушки полезны для развития детей?Какие мягкие игрушки полезны для развития детей?...

14 05 2021 13:45:24

Марина Шилкина: «Решение всегда внутри тебя»

Марина Шилкина: «Решение всегда внутри тебя»Марина Шилкина: «Решение всегда внутри тебя»...

13 05 2021 21:24:11

Больше функций для разных пользователей: как совершенствуется приложение «Госуслуги Москвы»

Больше функций для разных пользователей: как совершенствуется приложение «Госуслуги Москвы»Больше функций для разных пользователей: как совершенствуется приложение «Госуслуги Москвы»...

12 05 2021 15:25:40

Антикризисные меры: как Москва помогала малому и среднему бизнесу в 2020 году

Антикризисные меры: как Москва помогала малому и среднему бизнесу в 2020 годуАнтикризисные меры: как Москва помогала малому и среднему бизнесу в 2020 году...

11 05 2021 5:24:20

ДНК подскажет: как генетика влияет на питание и физические нагрузки

ДНК подскажет: как генетика влияет на питание и физические нагрузкиДНК подскажет: как генетика влияет на питание и физические нагрузки...

10 05 2021 7:38:35

Как не упасть в обморок

Как не упасть в обморокКак не упасть в обморок...

09 05 2021 16:42:35

Корановирус в Псковской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Псковской области

Корановирус в Псковской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Псковской областиСтатистика коронавируса в Псковской области: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Псковской области на сегодня....

08 05 2021 21:31:21

Роботы и симуляторы дыхания: что разработали предприятия технополиса «Москва» в 2020 году

Роботы и симуляторы дыхания: что разработали предприятия технополиса «Москва» в 2020 годуРоботы и симуляторы дыхания: что разработали предприятия технополиса «Москва» в 2020 году...

07 05 2021 19:46:15

Андрей Цыганов: В такой важной и тонкой сфере как здравоохранение госрегулирование приобретает жизненно необходимый смысл

Андрей Цыганов: В такой важной и тонкой сфере как здравоохранение госрегулирование приобретает жизненно необходимый смыслАндрей Цыганов: В такой важной и тонкой сфере как здравоохранение госрегулирование приобретает жизненно необходимый смысл...

06 05 2021 11:37:19

Хроническая сердечная недостаточность: насколько это опасно? Врач-кардиолог отвечает на главные вопросы об этой патологии.

Хроническая сердечная недостаточность: насколько это опасно? Врач-кардиолог отвечает на главные вопросы об этой патологии.Хроническая сердечная недостаточность: насколько это опасно? Врач-кардиолог отвечает на главные вопросы об этой патологии....

05 05 2021 3:48:44

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::