Как питаться на отдыхе тем, у кого проблемы с желудком > Все о вирусах
Все о вирусах    

Как питаться на отдыхе тем, у кого проблемы с желудком

Как питаться на отдыхе тем, у кого проблемы с желудком

Врач гастроэнтеролог рассказала, чем питаться в самолете, отелях, чем перекусывать в экзотических странах и стоит ли постепенно переходить на местную еду.

Питание на время перелета в самолете

На время перелета (поездки) лучше всего брать различные продукты долгого срока хранения:

Овощи — морковь, огурцы, брокколи и прочее.

Фрукты и ягоды. Для гастрита с повышенной кислотностью — сладкие, с пониженной — кислые.

Хлеб вчерашней выпечки, самодельные сухари, галетное печенье.

Яйца, сваренные всмятку.

Сухофрукты (рекомендованы при склонности к запорам) — чернослив, курага. Важно: при синдроме раздраженного кишечника они запрещены.

Из напитков лучше отдать предпочтение следующим вариантам:

чистая негазированная вода;

отвар шиповника;

травяные чаи;

соки, особенно яблочно-морковный.

Из рациона питания в дороге следует исключить:

копчености, мясные и рыбные консервы;

сухарики с добавками, чипсы и другие пакетированные закуски;

скоропортящиеся продукты (люди с болезнями ЖКТ более склонны к отравлениям);

чай, кофе — могут раздражать слизистые желудка;

алкоголь.

Общие советы перед поездкой:

— Старайтесь не переедать перед полетом.

— Перед полетом следует перекусить белковой пищей (птица, нежирная рыба, омлет, сыр). Также в полете необходимо употрeбллять жидкость (простую воду). Это особенно актуально для длительных перелетов.

— Чтобы не испытывать чувство тошноты в полете, также пейте больше жидкости.

Питание в отелях

Для отдыха желательно выбирать отели или санатории, где есть различные диетические столы. Если же такой услуги гостиница не предоставляет, лучше организовывать питание самостоятельно — в столовой, соседнем ресторане или другой точке питания. Так будет больше возможностей обеспечить необходимый рацион.

Общие правила по формированию меню следующие:

Наличие жидких блюд — супов, желательно овощных, постных борщей.

Каши (например, рисовая, гречневая или пшенная), макаронные изделия, отварной картофель в качестве основы. Гарниры должны быть без добавок, в том числе без специй и жиров.

Мясо и рыба — только нежирные сорта в отварном или запеченном виде. Лучше выбирать мясо куском, чем рагу.

Овощные салаты без лука, чеснока, редиса и прочих острых фруктов и специй.

Ограниченное количество соусов.

Сладости — джемы, фруктовые салаты и фруктовые пюре, пироги.

Напитки — травяные чаи, соки, морсы.

С осторожностью — грибы и бобовые.

Кисломолочные продукты, рекомендованные по основной диете. Например, для людей с гастритами с повышенной кислотностью предпочтительнее выбирать сливки, нежирный творог, некислую сметану.

Исключить из рациона необходимо следующие блюда:

Жареная и приготовленная во фритюре пища.

Жирные подливы, бульоны (допускаются лишь при запорах, гастрите с пониженной кислотностью и колите в ремиссии).

Яичницы (лучше употрeбллять отварные всмятку яйца).

Капуста, фрукты и овощи с выраженным вкусом — кислые, острые, соленые, чрезмерно сладкие.

Полуфабрикаты.

Соленые блюда.

Крепкий чай и кофе.

Алкоголь.

Десерты — шоколад, мороженое, заварные кремы и выпечка с ними.

Питание в экзотических странах

Боли в желудке и расстройство кишечника могут омрачить любой отдых, тем более, если проходит он в экзотических странах. Полностью к этому подготовиться невозможно, и если пища, которую вы пробуете, слишком жирная или острая, и отличается от той, к которой вы привыкли, то расстройство пищеварения вполне ожидаемо.

1. В первую очередь, как и везде, необходимо отказаться от приема в пищу продуктов сомнительного качества (если чувствуете неприятный запах или продукт выглядит недостаточно свежим). И даже если вы уверены в качестве, то умеренность в употрeблении пищи — это то, что поможет избежать многих проблем с пищеварением.

2. Следует помнить, что продукты из мяса и рыбы, не прошедшие термическую обработку (сырые), потенциально опасны — возможно заражение различного типа паразитарной инфекцией.

3. На отдыхе не стоит слишком увлекаться экзотическими продуктами, особенно это касается различных морепродуктов и фруктов. Такие блюда могут вызвать расстройство пищеварения, которое скажется на состоянии хронического больного и может спровоцировать обострение основной болезни. Перечисленные лакомства сначала необходимо пробовать в небольшом количестве и вводить в рацион только в том случае, если со стороны ЖКТ не было никаких нарушений.

4. Рекомендуется употрeбллять только бутилированную воду. А особое внимание стоит обратить на напитки со льдом (лучше от него отказаться), так как лед чаще всего изготавливается из водопроводной воды.

Какие препараты брать с собой в аптечку при заболеваниях ЖКТ?

Если ваш желудочно-кишечный тpaкт часто реагирует на изменение пищевого рациона, обязательно проконсультируйтесь с гастроэнтерологом о возможных негативных эффектах пребывания в той или иной стране, учтите его рекомендации по подбору лекарств, которые подошли бы именно вашему организму.

Средствами первой необходимости при заболеваниях ЖКТ являются:

противодиарейные;

адсорбенты;

кишечные антисептики;

спазмолитики.


Если у вас имеется какое-либо хроническое заболевание органов пищеварения, необходимо перед поездкой получить консультацию гастроэнтеролога. Вам будут даны индивидуальные диетические рекомендации, а также рекомендации по медикаментозному лечению.

В заключение можно сказать, что при планировании путешествия следует учитывать особенности вашей пищеварительной системы.

)



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Борьба с коронавирусом: режим ограничений в Москве продлен до 31 мая

Борьба с коронавирусом: режим ограничений в Москве продлен до 31 маяБорьба с коронавирусом: режим ограничений в Москве продлен до 31 мая...

18 06 2021 16:15:20

У каких мам чаще рождаются крупные дети, и почему это опасно

У каких мам чаще рождаются крупные дети, и почему это опасноУ каких мам чаще рождаются крупные дети, и почему это опасно...

17 06 2021 1:54:39

Как увлечь ребенка чтением: лайфхаки библиотекарей

Как увлечь ребенка чтением: лайфхаки библиотекарейКак увлечь ребенка чтением: лайфхаки библиотекарей...

16 06 2021 23:27:52

Полезные привычки для отличного самочувствия

Полезные привычки для отличного самочувствияПолезные привычки для отличного самочувствия...

15 06 2021 7:29:39

Богиня «царь-аптеки»: как отреставрируют скульптуры на фасаде дома на Никольской улице

Богиня «царь-аптеки»: как отреставрируют скульптуры на фасаде дома на Никольской улицеБогиня «царь-аптеки»: как отреставрируют скульптуры на фасаде дома на Никольской улице...

14 06 2021 5:12:18

Станция-призpaк и кошки-хранители: что скрывает ночное метро

Станция-призpaк и кошки-хранители: что скрывает ночное метроСтанция-призpaк и кошки-хранители: что скрывает ночное метро...

13 06 2021 22:25:10

К работе общероссийской горячей линии «Мы вместе» по оказанию помощи пожилым людям присоединятся священнослужители

К работе общероссийской горячей линии «Мы вместе» по оказанию помощи пожилым людям присоединятся священнослужителиК работе общероссийской горячей линии «Мы вместе» по оказанию помощи пожилым людям присоединятся священнослужители...

12 06 2021 18:53:51

Риски штрафа от государственной инспекции труда: трудовые договоры должны включать положения об условиях труда на рабочем месте

Риски штрафа от государственной инспекции труда: трудовые договоры должны включать положения об условиях труда на рабочем местеРиски штрафа от государственной инспекции труда: трудовые договоры должны включать положения об условиях труда на рабочем месте...

11 06 2021 7:51:41

Артур Викторович Болотников, глава городского округа Воскресенск: «Главный крупномасштабный инвестиционный проект в Воскресенске на сегодняшний день – это строительство тепличного комплекса «Подмосковье»: на земельном участке площадью 130 га появятся тепл

Артур Викторович Болотников, глава городского округа Воскресенск: «Главный крупномасштабный инвестиционный проект в Воскресенске на сегодняшний день – это строительство тепличного комплекса «Подмосковье»: на земельном участке площадью 130 га появятся теплАртур Викторович Болотников, глава городского округа Воскресенск: «Главный крупномасштабный инвестиционный проект в Воскресенске на сегодняшний день – это строительство тепличного комплекса «Подмосковье»: на земельном участке площадью 130 га появятся тепл...

10 06 2021 21:23:52

Андрей Соколов: «Технопарк – изменчивая экосистема»

Андрей Соколов: «Технопарк – изменчивая экосистема»Андрей Соколов: «Технопарк – изменчивая экосистема»...

09 06 2021 14:34:13

В мясе каких животных могут содержаться опасные паразиты

В мясе каких животных могут содержаться опасные паразиты...

08 06 2021 20:45:50

Сергeй Собянин вручил награды медикам за борьбу с пандемией COVID-19

Сергeй Собянин вручил награды медикам за борьбу с пандемией COVID-19Сергeй Собянин вручил награды медикам за борьбу с пандемией COVID-19...

07 06 2021 22:14:16

Дистанционное управление: как энергетики столицы работают в условиях пандемии

Дистанционное управление: как энергетики столицы работают в условиях пандемииДистанционное управление: как энергетики столицы работают в условиях пандемии...

06 06 2021 6:29:31

Наталья Пинягина, STEFANIA: «Верю, что нет недостижимых целей!»

Наталья Пинягина, STEFANIA: «Верю, что нет недостижимых целей!»Наталья Пинягина, STEFANIA: «Верю, что нет недостижимых целей!»...

05 06 2021 19:31:14

Афиша Подмосковья на декабрь: онлайн-премьера «Дяди Вани» и старт зимнего сезона в парках

Афиша Подмосковья на декабрь: онлайн-премьера «Дяди Вани» и старт зимнего сезона в паркахАфиша Подмосковья на декабрь: онлайн-премьера «Дяди Вани» и старт зимнего сезона в парках...

04 06 2021 13:51:18

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

03 06 2021 12:55:26

Проблемы с гликированным гемоглобином: продукты и необходимые изменения режима

Проблемы с гликированным гемоглобином: продукты и необходимые изменения режимаПроблемы с гликированным гемоглобином: продукты и необходимые изменения режима...

02 06 2021 16:11:33

Кэшбек и переполненные пляжи. Как выглядит летний отпуск в коронавирусной России?

Кэшбек и переполненные пляжи. Как выглядит летний отпуск в коронавирусной России?Кэшбек и переполненные пляжи. Как выглядит летний отпуск в коронавирусной России?...

01 06 2021 2:23:57

Где были княжеские купальни и как Бибирево связано с бобрами: на портале «Узнай Москву» появились новые онлайн-гиды

Где были княжеские купальни и как Бибирево связано с бобрами: на портале «Узнай Москву» появились новые онлайн-гидыГде были княжеские купальни и как Бибирево связано с бобрами: на портале «Узнай Москву» появились новые онлайн-гиды...

31 05 2021 19:50:40

ТОП-15 вопросов о вакцине ГНЦ «Вектор»

ТОП-15 вопросов о вакцине ГНЦ «Вектор»ТОП-15 вопросов о вакцине ГНЦ «Вектор»...

30 05 2021 10:46:50

Чрезвычайное событие санитарно-эпидемиологического хаpaктера международного значения.

Чрезвычайное событие санитарно-эпидемиологического хаpaктера международного значения.Чрезвычайное событие санитарно-эпидемиологического хаpaктера международного значения....

29 05 2021 7:55:29

Редкое обоняние: потеря запахов при COVID усиливает иммунный ответ.

Редкое обоняние: потеря запахов при COVID усиливает иммунный ответ. Редкое обоняние: потеря запахов при COVID усиливает иммунный ответ. ...

28 05 2021 6:35:11

МАСКИруйся от вируса! Несколько советов о том, как носить маску, чтобы дышалось легко, не запотевали очки и не болели уши.

МАСКИруйся от вируса! Несколько советов о том, как носить маску, чтобы дышалось легко, не запотевали очки и не болели уши.МАСКИруйся от вируса! Несколько советов о том, как носить маску, чтобы дышалось легко, не запотевали очки и не болели уши....

27 05 2021 12:30:19

Консультации экспертов, эндопротезирование и тесты на коронавирус: как проходит плановая госпитализация

Консультации экспертов, эндопротезирование и тесты на коронавирус: как проходит плановая госпитализацияКонсультации экспертов, эндопротезирование и тесты на коронавирус: как проходит плановая госпитализация...

26 05 2021 9:18:43

«Ты из этих, психованных и дерганых». Как живут с эпилепсией в России

«Ты из этих, психованных и дерганых». Как живут с эпилепсией в России«Ты из этих, психованных и дерганых». Как живут с эпилепсией в России...

25 05 2021 1:50:13

Ирина Вихляева: «Я родилась в День учителя!»

Ирина Вихляева: «Я родилась в День учителя!»Ирина Вихляева: «Я родилась в День учителя!»...

24 05 2021 22:38:52

Опасно ли есть яйца и богатую холестерином пищу?

Опасно ли есть яйца и богатую холестерином пищу?Опасно ли есть яйца и богатую холестерином пищу?...

23 05 2021 3:17:32

Влечение отчаяния. Почему нам бывает так трудно отпустить и простить своих бывших

Влечение отчаяния. Почему нам бывает так трудно отпустить и простить своих бывшихВлечение отчаяния. Почему нам бывает так трудно отпустить и простить своих бывших...

22 05 2021 16:49:24

Детям, спортсменам и любителям истории: 10 новых мест отдыха в СЗАО

Детям, спортсменам и любителям истории: 10 новых мест отдыха в СЗАОДетям, спортсменам и любителям истории: 10 новых мест отдыха в СЗАО...

21 05 2021 5:49:47

Картели представляют реальную угрозу для экономической безопасности страны

Картели представляют реальную угрозу для экономической безопасности страныКартели представляют реальную угрозу для экономической безопасности страны...

20 05 2021 20:15:35

По расписанию: нужен ли современному ребенку строгий режим

По расписанию: нужен ли современному ребенку строгий режимПо расписанию: нужен ли современному ребенку строгий режим...

19 05 2021 23:20:21

Объявлены победители премии «Новатор Москвы»

Объявлены победители премии «Новатор Москвы»...

18 05 2021 12:17:30

В бассейн с ребенком зимой: стоит ли рисковать?

В бассейн с ребенком зимой: стоит ли рисковать?В бассейн с ребенком зимой: стоит ли рисковать?...

17 05 2021 5:10:45

Координатор «Лиза Алерт» – о поиске людей в Подмосковье и правилах безопасности для детей

Координатор «Лиза Алерт» – о поиске людей в Подмосковье и правилах безопасности для детейКоординатор «Лиза Алерт» – о поиске людей в Подмосковье и правилах безопасности для детей...

16 05 2021 11:13:53

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 27.04.2020 по 05.05.2020

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 27.04.2020 по 05.05.2020Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 27.04.2020 по 05.05.2020...

15 05 2021 22:45:37

Историки с лопатами: как работают московские археологи

Историки с лопатами: как работают московские археологиИсторики с лопатами: как работают московские археологи...

14 05 2021 5:27:54

«ТАУРАС-ФЕНИКС»: лидер России, Балтии и СНГ

«ТАУРАС-ФЕНИКС»: лидер России, Балтии и СНГ«ТАУРАС-ФЕНИКС»: лидер России, Балтии и СНГ...

13 05 2021 16:42:21

Как будут работать социальные учреждения на выходных

Как будут работать социальные учреждения на выходныхКак будут работать социальные учреждения на выходных...

12 05 2021 16:13:17

Диета «Любимая»: примеры рациона и комментарии нутрициолога

Диета «Любимая»: примеры рациона и комментарии нутрициологаДиета «Любимая»: примеры рациона и комментарии нутрициолога...

11 05 2021 5:16:27

«Анна Каренина». Как появился знаменитый спектакль Немировича-Данченко

«Анна Каренина». Как появился знаменитый спектакль Немировича-Данченко«Анна Каренина». Как появился знаменитый спектакль Немировича-Данченко...

10 05 2021 17:58:16

Верить в себя и не бояться перемен

Верить в себя и не бояться переменВерить в себя и не бояться перемен...

09 05 2021 10:15:24

О чем говорить с младенцем, и почему это так важно

О чем говорить с младенцем, и почему это так важноО чем говорить с младенцем, и почему это так важно...

08 05 2021 12:31:11

Программа питания по группе крови: как она работает

Программа питания по группе крови: как она работаетПрограмма питания по группе крови: как она работает...

07 05 2021 5:24:45

14 мышей и два кота. Выбираем книги для чтения с детьми

14 мышей и два кота. Выбираем книги для чтения с детьми14 мышей и два кота. Выбираем книги для чтения с детьми...

06 05 2021 18:37:50

Рыба в искусственных водоемах: почему медики считают ее токсичной

Рыба в искусственных водоемах: почему медики считают ее токсичнойРыба в искусственных водоемах: почему медики считают ее токсичной...

05 05 2021 21:12:55

Анатолий Голомолзин: работа по формированию надежных бенчмарков ведется как по внутреннему, так и по внешнему рынкам

Анатолий Голомолзин: работа по формированию надежных бенчмарков ведется как по внутреннему, так и по внешнему рынкамАнатолий Голомолзин: работа по формированию надежных бенчмарков ведется как по внутреннему, так и по внешнему рынкам...

04 05 2021 20:43:46

Платный приём: как разговаривать с врачом, чтобы получить правильные назначения

Платный приём: как разговаривать с врачом, чтобы получить правильные назначенияПлатный приём: как разговаривать с врачом, чтобы получить правильные назначения...

03 05 2021 9:33:43

Суточная норма Омега-3. Как правильно принимать рыбий жир в капсулах?

Суточная норма Омега-3. Как правильно принимать рыбий жир в капсулах?Суточная норма Омега-3. Как правильно принимать рыбий жир в капсулах?...

02 05 2021 17:35:44

Смотреть на мир, открыв Roto…

Смотреть на мир, открыв Roto…Смотреть на мир, открыв Roto…...

01 05 2021 11:47:58

Миграция в СССР и городской нуар: новое финское кино в Москве

Миграция в СССР и городской нуар: новое финское кино в МосквеМиграция в СССР и городской нуар: новое финское кино в Москве...

30 04 2021 3:23:42

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::