Олег Аньшаков: «Рыбный бизнес очень перспективный, но в нём есть много нюансов» > Все о вирусах
Все о вирусах    

Олег Аньшаков: «Рыбный бизнес очень перспективный, но в нём есть много нюансов»

Олег Аньшаков: «Рыбный бизнес очень перспективный, но в нём есть много нюансов»

ЗАО «Мансуровское карьероуправление» (МКУ) – многопрофильный строительно-индустриальный комплекс, основной вид деятельности которого – полный цикл производства строительных материалов: от добычи полезных ископаемых, переработки и создания смесей и материалов до доставки готовой продукции покупателю. На базе предприятия функционирует Мансуровское рыбоводное хозяйство (МРХ) – одно из немногих в России, которое выращивает рыбу согласно всем экологическим нормам. Оно сотрудничает с лучшими заведениями Москвы («Седьмое небо», «Обломов», рестораны Аркадия Новикова), элитными рыбными магазинами. Простые жители города также имеют возможность заказать свежевыловленную рыбу с доставкой на дом. О рекультивации земель, образовании рыбоводного хозяйства и правилах экологического содержания рыбы рассказал в интервью Russian Business Guide главный рыбовод МРХ Олег Аньшаков.

– Расскажите, пожалуйста, поэтапно, как строится ваша деятельность от добычи полезных ископаемых до восстановления земель? От чего зависит способ рекультивации?

– Разработка месторождений полезных ископаемых – это комплекс взаимосвязанных процессов горного производства. В мире существует два способа горнодобычи: открытый и подземный. Мы работаем открытым способом в связи с особенностями Мансуровского карьера, и это является неоспоримым преимуществом, поскольку открытые работы менее трудоёмкие, имеют более обширную область применения. Карьерное оборудование значительно превосходит подземное по производительности, также открытый способ более безопасный, ведь во время рабочего процесса в угольных шахтах и подземных рудниках ежегодно гибнут люди.

Основная цель разработки месторождений – обеспечение сырьём промышленного производства. При добыче ископаемых Мансуровское карьероуправление использует следующую схему. Сначала с местности снимают и складируют плодородный слой грунта. Затем проводят вскрышные работы – убирают слой глины, расположенный под запасами полезного ископаемого, и только после этого приступают к добыче песчано-гравийной смеси. Добытый материал переpaбатывается на нашей дробильно-сортировочной фабрике, далее из него производят нерудные строительные материалы: щебень и песок различных фpaкций.

По мере разработки на отработанных площадях сразу проводят рекультивацию. Способ рекультивации зависит от месторождения. Особенности Мансуровского месторождения в Истринском районе Московской области таковы, что часть песчано-гравийной массы приходится добывать из-под воды. Поэтому на месте выработанных площадей карьера появились водоёмы. А раз есть водоёмы, почему бы не разводить и не выращивать здесь рыбу? Поэтому на базе Мансуровского карьероуправления мы решили создать рыбоводное хозяйство.

– Ваше предприятие работает с 1982 г. Как с этого времени изменились технологии, которые вы применяете?

– В начале 2000-х годов была произведена модернизация дробильно-сортировочной фабрики, в результате которой улучшилась технологическая схема переработки сырья. Установили новое, технически улучшенное оборудование, производительность которого выше предыдущего. Оно позволило осуществлять получение более качественной продукции: песка, щебня и сухих смесей – и, самое главное, реализовывать выведение песка из песчано-гравийного состава непосредственно на фабрике с последующей его подачей на склад готовой продукции. За счёт этого удалось исключить из технологической схемы систему гидротрaнcпорта песка и его намыв на пляж, значительно уменьшить расход воды в системе оборотного водоснабжения.

– Россия является одним из главных мировых поставщиков рыбной продукции. Рыбный бизнес прибыльный. Однако разведение, в отличие от ловли в естественных водоёмах, требует огромных вложений, и в этом деле много сложностей. Расскажите, пожалуйста, как вы оцениваете свою позицию на рынке?

– Разведение рыбы действительно требует огромных вложений. Их необходимое количество зависит от схемы организации рыбоводного хозяйства. Вклад составляет десятки миллионов рублей.

Рыбный бизнес очень перспективный, но в нём есть много нюансов. Если ждать сразу большой и быстрой прибыли, а также высокой рентабельности, то можно даже и не пробовать заниматься этой деятельностью. Первые доходы могут появиться через 2-3 года.

Чтобы достичь определённых успехов, нам потребовалось 5 лет. За годы существования мы полностью отработали технологию выращивания рыбы на нашей местности, создали и укомплектовали штат опытных специалистов, добились увеличения объёмов производства рыбы ценных пород с 6 тонн в год до порядка 110 тонн. И на сегодняшний день на рынке наша продукция пользуется хорошим спросом из-за её высокого качества.

– Какие условия содержания рыбы нужно соблюдать, чтобы не навредить ни её здоровью, ни здоровью человека, который впоследствии будет её употрeбллять?

– Только при благоприятных условиях внешней среды рыба, как и всякий живой организм, нормально растёт и развивается. Поэтому исследование водной среды обитания обязательно при оценке водоёма в качестве рыбоводного угодья: разpaбатывается рыбоводно-биологическое обоснование, которое представляет собой комплекс мероприятий, позволяющих узнать о состоянии водоёма (его полную гидрологическую, гидрохимическую хаpaктеристики и оптимальные возможности использования). После этого подбирается определённый вид рыбы для содержания и выращивания.

К правильно подобранным условиям содержания относятся такие важные внешние факторы, как температурный и кислородный режимы, химический состав воды. Большую роль играет и кормление рыбы. Пищу необходимо давать согласно нормам, недокорм или перекорм оказывают негативное влияние и могут стать причиной различных заболеваний.

Здоровье рыб в естественных водоёмах особенно зависит от качества водной среды, поскольку туда нередко сбрасывают производственные отходы, содержащие вредные химические соединения, которые негативно сказываются на водных обитателях. Вредные вещества могут накапливаться в их организмах, и такая рыба в пищу уже непригодна.

– Где находится ваш основной потребитель?

– Сбыт нашей продукции осуществляется как частным, так и юридическим лицам. Основные потребители находятся в городском округе Истра и в Москве. В г. о. Истра Мансуровское рыбоводное хозяйство – единственное крупное предприятие отрасли, занимающееся выращиванием качественной экологичной рыбы от мальков до крупных особей.

На самом деле хорошей рыбы на рынке немного. Очень многие предприятия стремятся к снижению себестоимости за счёт использования менее качественных кормов и большей плотности посадки рыбы. Это приводит к заболеваниям, для лечения которых используют антибиотики. И это, в свою очередь, сказывается на качестве рыбной продукции.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Здоровый образ жизни: Вакцинация перед школой

Здоровый образ жизни: Вакцинация перед школойЗдоровый образ жизни: Вакцинация перед школой...

24 09 2021 9:37:50

Корановирус в Новгородской области. Статистика и онлайн карта короновируса

Корановирус в Новгородской области. Статистика и онлайн карта короновирусаСтатистика коронавируса в Новгородской области: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Новгородской области на сегодня....

23 09 2021 2:57:54

АЛЬЯНС «ОДИН ПОЯС – ОДИН ПУТЬ»: деловой мостик между Россией и Китаем

АЛЬЯНС «ОДИН ПОЯС – ОДИН ПУТЬ»: деловой мостик между Россией и КитаемАЛЬЯНС «ОДИН ПОЯС – ОДИН ПУТЬ»: деловой мостик между Россией и Китаем...

22 09 2021 21:12:33

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 06.07.2020 по 12.07.2020

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 06.07.2020 по 12.07.2020Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 06.07.2020 по 12.07.2020...

21 09 2021 22:11:51

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 08.06.2020 по 14.06.2020

Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 08.06.2020 по 14.06.2020Правовой обзор законодательства по закупкам за период с 08.06.2020 по 14.06.2020...

20 09 2021 15:25:56

АО «РЕТИНОИДЫ»: от науки до производства

АО «РЕТИНОИДЫ»: от науки до производстваАО «РЕТИНОИДЫ»: от науки до производства...

19 09 2021 6:37:22

Королевское медицинское общество Великобритании совместно с Благотворительным фондом Вячеслава Моше Кантора провели международную конференцию по проблемам лечения COVID-19

Королевское медицинское общество Великобритании совместно с Благотворительным фондом Вячеслава Моше Кантора провели международную конференцию по проблемам лечения COVID-19Королевское медицинское общество Великобритании совместно с Благотворительным фондом Вячеслава Моше Кантора провели международную конференцию по проблемам лечения COVID-19...

18 09 2021 0:29:46

С помощью квантовых технологий ученые собираются читать мысли, лечить paк и продлевать жизнь до 130 лет

С помощью квантовых технологий ученые собираются читать мысли, лечить paк и продлевать жизнь до 130 летС помощью квантовых технологий ученые собираются читать мысли, лечить paк и продлевать жизнь до 130 лет...

17 09 2021 5:13:50

Pfizer представляет план по борьбе с вирусом COVID-19

Pfizer представляет план по борьбе с вирусом COVID-19Pfizer представляет план по борьбе с вирусом COVID-19...

16 09 2021 18:21:45

Вокал и йога в парке: начались офлайн-занятия проекта «Московское долголетие»

Вокал и йога в парке: начались офлайн-занятия проекта «Московское долголетие»Вокал и йога в парке: начались офлайн-занятия проекта «Московское долголетие»...

15 09 2021 9:31:38

Младенец плачет по ночам без видимых причин: чем ему помочь

Младенец плачет по ночам без видимых причин: чем ему помочьМладенец плачет по ночам без видимых причин: чем ему помочь...

14 09 2021 8:30:35

Две поликлиники в районах Котловка и Кузьминки открылись после реконструкции

Две поликлиники в районах Котловка и Кузьминки открылись после реконструкцииДве поликлиники в районах Котловка и Кузьминки открылись после реконструкции...

13 09 2021 20:15:23

Гумусовые кислоты – детоксикация, иммунитет и кое-что еще

Гумусовые кислоты  – детоксикация, иммунитет и кое-что ещеГумусовые кислоты – детоксикация, иммунитет и кое-что еще...

12 09 2021 16:35:56

Как правильно заботиться о здоровье молочных зубов

Как правильно заботиться о здоровье молочных зубовКак правильно заботиться о здоровье молочных зубов...

11 09 2021 12:46:15

Cовещание по экономическим вопросам

Cовещание по экономическим вопросамCовещание по экономическим вопросам...

10 09 2021 4:22:19

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

09 09 2021 1:28:28

Корановирус в Астpaxaнской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Астpaxaнской области

Корановирус в Астpaxaнской области. Статистика и онлайн карта короновируса в Астpaxaнской областиСтатистика коронавируса в Астpaxaнской области: онлайн карта распространения в реальном времени, число заболевших коронавирусом. Ситуация с коронавирусом в Астpaxaнской области на сегодня....

08 09 2021 9:16:59

Какие продукты вызывают бессонницу

Какие продукты вызывают бессонницуКакие продукты вызывают бессонницу...

07 09 2021 4:10:39

Открыта запись на электронное голосование по изменениям в Конституцию

Открыта запись на электронное голосование по изменениям в КонституциюОткрыта запись на электронное голосование по изменениям в Конституцию...

06 09 2021 2:30:36

Пилатес после родов: мягкое восстановление

Пилатес после родов: мягкое восстановлениеПилатес после родов: мягкое восстановление...

05 09 2021 1:40:49

Прививка от гепатита В детям: чем так опасна эта вирусная инфекция

Прививка от гепатита В детям: чем так опасна эта вирусная инфекцияПрививка от гепатита В детям: чем так опасна эта вирусная инфекция...

04 09 2021 12:45:15

Семья дeвoчки с персиками. История династии Мамонтовых

Семья дeвoчки с персиками. История династии МамонтовыхСемья дeвoчки с персиками. История династии Мамонтовых...

03 09 2021 1:27:17

Идея пилотного запуска электрошеринга в Краснодарском крае победила на форуме АСИ в номинации "Современная экономическая политика"

Идея пилотного запуска электрошеринга в Краснодарском крае победила на форуме АСИ в номинации "Современная экономическая политика"Идея пилотного запуска электрошеринга в Краснодарском крае победила на форуме АСИ в номинации "Современная экономическая политика"...

02 09 2021 5:32:40

Каких изменений стоит ожидать государственным аптекам?

Каких изменений стоит ожидать государственным аптекам?Каких изменений стоит ожидать государственным аптекам?...

01 09 2021 11:14:34

Екатерина Макарова подвела итоги работы налоговых органов Московской области

Екатерина Макарова подвела итоги работы налоговых органов Московской областиЕкатерина Макарова подвела итоги работы налоговых органов Московской области...

31 08 2021 21:25:45

500 рублей за пятерку: стоит ли поощрять ребенка деньгами

500 рублей за пятерку: стоит ли поощрять ребенка деньгами500 рублей за пятерку: стоит ли поощрять ребенка деньгами...

30 08 2021 6:52:22

Истории вещей. Разгадываем тайну эскиза Леона Бакста из Бахрушинского музея

Истории вещей. Разгадываем тайну эскиза Леона Бакста из Бахрушинского музеяИстории вещей. Разгадываем тайну эскиза Леона Бакста из Бахрушинского музея...

29 08 2021 11:44:28

"Онлайн-университет налоговой грамотности" Ответы на вопросы

"Онлайн-университет налоговой грамотности" Ответы на вопросы"Онлайн-университет налоговой грамотности" Ответы на вопросы...

28 08 2021 3:12:29

Сбербанк предлагает самозанятым упрощенную регистрацию в налоговой службе и бесплатный пакет услуг "Свое дело"

Сбербанк предлагает самозанятым упрощенную регистрацию в налоговой службе и бесплатный пакет услуг "Свое дело"Сбербанк предлагает самозанятым упрощенную регистрацию в налоговой службе и бесплатный пакет услуг "Свое дело"...

27 08 2021 7:54:33

Ирина Прозорини: «У любви, денег и страсти есть свой аромат»

Ирина Прозорини: «У любви, денег и страсти есть свой аромат»Ирина Прозорини: «У любви, денег и страсти есть свой аромат»...

26 08 2021 23:16:13

Пластические операции, которые стоит сделать в детстве

Пластические операции, которые стоит сделать в детствеПластические операции, которые стоит сделать в детстве...

25 08 2021 22:21:46

Названы главные проблемы, с которыми сталкиваются иностранные компании

Названы главные проблемы, с которыми сталкиваются иностранные компанииНазваны главные проблемы, с которыми сталкиваются иностранные компании...

24 08 2021 3:50:13

Лазертаг, мини-биатлон и мастер-классы: что еще подготовили парки к 23 Февраля

Лазертаг, мини-биатлон и мастер-классы: что еще подготовили парки к 23 ФевраляЛазертаг, мини-биатлон и мастер-классы: что еще подготовили парки к 23 Февраля...

23 08 2021 0:38:58

От акведука до гидроузла: история Москвы — в объектах ресурсоснабжения

От акведука до гидроузла: история Москвы — в объектах ресурсоснабженияОт акведука до гидроузла: история Москвы — в объектах ресурсоснабжения...

22 08 2021 10:33:16

Подготовлен план преодоления экономических последствий распространения коронавирусной инфекции в России

Подготовлен план преодоления экономических последствий распространения коронавирусной инфекции в РоссииПодготовлен план преодоления экономических последствий распространения коронавирусной инфекции в России...

21 08 2021 0:34:27

Андрей Цыганов: мы нуждаемся в полноценном диалоге и возможности обмениваться мнениями

Андрей Цыганов: мы нуждаемся в полноценном диалоге и возможности обмениваться мнениямиАндрей Цыганов: мы нуждаемся в полноценном диалоге и возможности обмениваться мнениями...

20 08 2021 5:25:29

Коронавирус: доза имеет значение, а место встречи можно изменить

Коронавирус: доза имеет значение, а место встречи можно изменитьКоронавирус: доза имеет значение, а место встречи можно изменить...

19 08 2021 20:30:38

Почему предпринимателям сложно «мириться» в судах, обсудили на Ковалевских чтениях – 2020

Почему предпринимателям сложно «мириться» в судах, обсудили на Ковалевских чтениях – 2020Почему предпринимателям сложно «мириться» в судах, обсудили на Ковалевских чтениях – 2020...

18 08 2021 11:40:25

Почему мaндарины полезны: 10 научных аргументов

Почему мaндарины полезны: 10 научных аргументовПочему мaндарины полезны: 10 научных аргументов...

17 08 2021 16:41:15

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

16 08 2021 9:38:48

Афиша Подмосковья на декабрь: онлайн-премьера «Дяди Вани» и старт зимнего сезона в парках

Афиша Подмосковья на декабрь: онлайн-премьера «Дяди Вани» и старт зимнего сезона в паркахАфиша Подмосковья на декабрь: онлайн-премьера «Дяди Вани» и старт зимнего сезона в парках...

15 08 2021 7:16:53

Губернатор Краснодарского края Вениамин КОНДРАТЬЕВ: «Последствия пандемии мы преодолеем – запас прочности за пять лет накоплен достаточный!»

Губернатор Краснодарского края Вениамин КОНДРАТЬЕВ: «Последствия пандемии мы преодолеем – запас прочности за пять лет накоплен достаточный!»Губернатор Краснодарского края Вениамин КОНДРАТЬЕВ: «Последствия пандемии мы преодолеем – запас прочности за пять лет накоплен достаточный!»...

14 08 2021 14:18:47

Варикозная болезнь: причины, диагностика и лечение

Варикозная болезнь: причины, диагностика и лечениеВарикозная болезнь: причины, диагностика и лечение...

13 08 2021 19:54:13

Включить ген: что делать, если ожирение заложено в ДНК?

Включить ген: что делать, если ожирение заложено в ДНК?Включить ген: что делать, если ожирение заложено в ДНК?...

12 08 2021 12:48:36

Московские учреждения соцзащиты постепенно возвращаются к привычному режиму работы

Московские учреждения соцзащиты постепенно возвращаются к привычному режиму работыМосковские учреждения соцзащиты постепенно возвращаются к привычному режиму работы...

11 08 2021 2:27:17

Сергeй Собянин открыл центр «Моя работа» для самозанятых и индивидуальных предпринимателей

Сергeй Собянин открыл центр «Моя работа» для самозанятых и индивидуальных предпринимателейСергeй Собянин открыл центр «Моя работа» для самозанятых и индивидуальных предпринимателей...

10 08 2021 5:14:30

О безопасности школьных товаров

О безопасности школьных товаровО безопасности школьных товаров...

09 08 2021 0:13:11

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

08 08 2021 21:16:33

Комик против фюрера: 80 лет "Великому диктатору" Чарли Чаплина

Комик против фюрера: 80 лет "Великому диктатору" Чарли ЧаплинаКомик против фюрера: 80 лет "Великому диктатору" Чарли Чаплина...

07 08 2021 20:36:47

Как подготовиться к сезону аллергии? 7 советов врача

Как подготовиться к сезону аллергии? 7 советов врачаКак подготовиться к сезону аллергии? 7 советов врача...

06 08 2021 12:19:17

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::