Спокойствие, только спокойствие: чем заесть стресс без вреда для фигуры > Все о вирусах
Все о вирусах    

Спокойствие, только спокойствие: чем заесть стресс без вреда для фигуры

Спокойствие, только спокойствие: чем заесть стресс без вреда для фигуры

Стресс — закадычный друг человека, который живет в современном городе. Это один из самых коварных врагов нашего организма, который время от времени отравляет нам жизнь. Чтобы свести пагубное влияние стресса к минимуму, предлагаем вам пересмотреть и скорректировать принципы своего питания.

Именно мозг определяет, как мы воспринимаем стресс. А гормоны вызывают физические реакции. Оказывается, даже неприятная мысль способна вызвать ответную реакцию организма.

Основным гормоном, который вызывает бурю в организме, является адреналин. Выpaбатывается он надпочечниками и влияет пpaктически на все виды обмена веществ. Его секреция резко повышается при стрессовых ситуациях, ощущении опасности, тревоге, страхе, травмах и шоковых состояниях. Под его влиянием повышается содержание глюкозы в крови, учащается пульс, возникает чувство тревожности. Собрат адреналина — гормон немедленного реагирования — кортизол. Он считается близким родственником адреналина, так как также производится надпочечниками. Его задача — подготавливать наш организм к действию стресса. Являясь антистрессовым механизмом, он одни защитные процессы запускает, другие — приостанавливает. Именно «с его помощью» у многих в стрессовых ситуациях повышается аппетит. Так организм накапливает силы, чтобы преодолеть сложности. Одновременно, благодаря кортизолу, снижается скорость обмена веществ, тоже для сохранения энергии, которая потребуется для борьбы со стрессом.

Симптомы острого стресса: сильное обострение чувства голода, тяга к сладкому или алкоголю, раздражительность, приступы паники, потливость, учащенное сердцебиение, беспокойный сон, кошмары.
Последствия хронического стресса

Хронический стресс вызывает постоянно повышенный уровень кортизола. Вне стрессовых ситуаций его показатели, как правило, поднимаются в течение дня, когда мы активны и нуждаемся в энергии. Ночью же — снижаются, предоставляя нам возможность отдохнуть и восстановиться.

Однако, в состоянии хронического стресса постоянно повышенный уровень кортизола не дает нам возможности перевести дух и зачастую вызывает нарушение сна и бессонницу. В такие периоды и наша пищеварительная система тоже иногда дает сбой. Это может привести к ряду пищевых расстройств: синдрому раздраженного кишечника, диарее, запору и даже язвенной болезни желудка. Это происходит из-за раздражения слизистой и неправильного функционирования гладкой мускулатуры кишечника.

Хронический стресс может также повлиять и на способность организма противостоять болезням и инфекциям. Наверняка вы не раз замечали, что простываете или испытываете сильное недомогание после напряженного периода на работе, переезда, ремонта или такого хоть и радостного, но хлопотного события как свадьба.

Симптомы хронического стресса: упадок сил, отсутствие энергии, ощущение вялости, умственная слабость, бессонница, приступы аллергии, инфекционные заболевания (как-то: простуды, грипп, грибковые болезни), депрессии, пониженное ceкcуальное влечение, отсутствие жажды жизни.

Алкоголь и кофеин для снятия стресса

Человеческая природа такова, что инстинкт самосохранения побуждает нас искать противоядие от стресса. В напряженных ситуациях некоторые прибегают к «помощи» алкоголя. А способен ли стаканчик-другой снять стресс и поспособствовать расслаблению в конце тяжелого трудового дня? Первоначально алкоголь выступает в роли стимулятора серотонина — гормона радости, повышающего настроение. Но регулярное и неумеренное его употрeбление может возыметь противоположный эффект. Ведь алкоголь, подобно стрессу, стимулирует повышение уровня адреналина в крови, вызывая раздражение и напряжение. К тому же этот, на первый взгляд, легкий способ борьбы со стрессом может перерасти в пагубную привычку.

То же самое можно сказать и о кофеине. Для многих из нас утро становится добрым только благодаря этому «будильнику», придающему сил и бодрости. При этом принцип его действия примерно такой же, как и у алкоголя. И со временем длительное и частое употрeбление кофе может также повышать раздражительность и усиливать симптомы хронического стресса. Чтобы этого не произошло, ограничьте себя тремя чашками кофе в день. Старайтесь растягивать удовольствие, а не пить на бегу.

Стресс и еда

Очень часто в стрессовых ситуациях чревоугодие становится такой же вредной привычкой как курение, злоупотрeбление алкоголем или даже кусание губ и ногтей.

Обычно люди делятся на две категории — те, кто стресс заедает, и те, кто, наоборот, отказывается от еды. При этом в естественных условиях нормальной жизни первые обычно тщательно контролируют то, что едят. А в патовой ситуации они теряют контроль, что, в свою очередь, приводит к еще большему стрессу. С детских лет мы знаем, что еда способна не только насыщать, но и приносить удовольствие (особенно на примере сладостей). Кстати, так происходит и в животном мире. Ученые доказали, что когда животные испытывают стресс, они тоже начинают искать утешение в еде. В качестве «успокоительного» они отдают предпочтение своим самым любимым лакомствам.

Но если ваши «фавориты» могут привести к увеличению веса или возникновению чувство вины, постарайтесь найти новые, более полезные радости. Например, замените поедание шоколада на пешие прогулки на свежем воздухе, расслабляющие ванны с морской солью при свечах, да и шоппинг-терапию никто не отменял.

Как справиться со стрессом

Неудивительно, что все эти последствия хронического стресса (учащенное сердцебиение, сужение сосудов, несанкционированная выработка инсулина) становятся причиной многих сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, болезней ЖКТ и даже ожирения. Но мы можем (и должны!) изменить ситуацию, тщательно пересмотрев свой рацион питания. Вот, что рекомендует нам известный австралийский диетолог Фиона Каррузерс.

Дробное питание поможет стабилизировать уровень глюкозы в крови, который часто нарушается в состоянии стресса, и влияет на наше самочувствие и настроение.

Надолго подзарядить нас энергией лучше всего удается продуктам с содержанием длинных (сложных, медленных) углеводов и с низким гликемическим индексом (ГИ): цельнозерновой хлеб, мюсли, фрукты, крупы. Поскольку расщепление длинных углеводов (в глюкозу) происходит постепенно и плавно, то исключается избыток сахара в крови.

Короткие (простые, быстрые) углеводы (сахар, пирожные, сладкая газировка) могут дать мгновенный всплеск энергии, но имеют высокий гликемический индекс, соответственно, при употрeблении их в пищу резко повышается уровень сахара в крови. Это, в свою очередь, может стать причиной раздражительности и спровоцировать перепады настроения, подобно симптомам стресса. К тому же избыток глюкозы пpaктически незамедлительно превращается в жировые отложения.

Белковые продукты (постное мясо, рыба или бобовые) в компании с углеводистой пищей помогают регулировать уровень глюкозы в крови, а также необходимы для роста и развития мышечной массы.

Для правильного функционирования всех систем организма, важно снизить потрeбление жиров. Однако совсем исключать их из рациона не стоит. Позаботьтесь, чтобы на вашем столе регулярно появлялись «правильные» жиры: красная рыба, богатая Омега-3 жирными кислотами, нерафинированное растительное масло (особенно, оливковое), авокадо, масло из семян льна, орехи. Эти продукты хорошо усваиваются и насыщают нас необходимы для нашего здоровья элементами.

Для получения желаемого результата (а именно отличного самочувствия) все эти составляющие сбалансированного питания, должны быть подкреплены витаминами и микроэлементами. Антиоксиданты — витамины А, С и Е — доблестные борцы с фотостарением кожи. Они защищают нас от разрушительного воздействия свободных радикалов, образующихся под воздействием ультрафиолета. Рекордсмены по содержанию витамина А — печень, особенно морских животных и рыб, сливочное масло, яичный желток, сливки, рыбий жир. Больше всего витамина Е содержится в растительных маслах, злаковых, бобовых, брюссельской капусте, брокколи, ягодах шиповника, облепихе, черешне, рябине, семенах яблок и груш. Витамин С вы найдете в свежих фруктах, овощах, зелени.

Шиповник, облепиха, черная смородина, красный перец — настоящие кладовые этого витамина. А вот в продуктах животного происхождения этот витамин отсутствует. Имейте в виду, что содержание всех витаминов, и особенно витамина С, в растениях зависит от сорта, района выращивания, хаpaктеристики почвы, освещения и т. д. Кроме того, содержание витамина С снижается при хранении в связи с наличием в овощах и фруктах фермента аскорбиназы, разрушающего аскорбиновую кислоту.

Помимо витаминов немаловажная роль отводится и микроэлементам. Магний необходим для правильной работы сердца, а также повышает работоспособность и стрессоустойчивость. Особенно богаты им абрикосы, персики, цветная капуста, помидоры и картофель. Цинк поддерживает здоровье иммунной системы, участвует в заживлении ран и помогает формировать структуру белков и мембран клеток. Источниками цинка являются говядина, моллюски (кpaбы и устрицы), курятина и индюшатина. Кальций отвечает за здоровье зубов, костей развитие опopно-двигательного аппарата и свертываемость крови. Он содержится в твороге, молочных продуктах, шиповнике, миндале, семенах кунжута, бобовых.

Когда и сколько есть во время стресса

Увы, мы не можем полностью устранить стресс из нашей жизни. Но благодаря сбалансированному питанию в наших силах уменьшить его последствия и увеличить стрессоустойчивость. Для бесперебойных поставок «топлива» в организм необходимо трехразовое питание. Главное правило: ешьте часто, мало и при этом медленно. Кстати, если вы пропускаете какой-либо прием пищи в надежде похудеть, то вы на ложном пути. Такие эксперименты организм расценивает, как лишний стресс, полагая, что его морят голодом и незамедлительно включает режим «энергосбережения». Следовательно, он настроен не растрачивать, а запасать (т.е. отложить на «черный день» в виде жира) как можно больше калорий.
Быстро и полезно

Чтобы еда приносила пользу и удовольствие, а на ее приготовление уходило минимум времени попробуйте:
- заранее составлять меню на несколько дней вперед;

- обязательно делать перекус, если вам не удалось полноценно поесть. Следите, чтобы у вас не было больших перерывов между приемами пищи (максимум 4 часа);

- заблаговременно затаривать холодильник. В нем всегда должны быть: овощи, фрукты, сыр, творог, яйца, нежирное мясо;

- не забывать пополнять запас круп, макарон, специй и соусов.

Основа «антистрессового» рациона

ВОДА. Приучите себя выпивать в среднем 2 литра простой негазированной воды в день. Каждое утро начинайте со стакана не холодной воды с лимоном. Это полезно как для кожи, так и пищеварения. Если вы не можете отказать себе в кофе, то вместе с ним выпивайте стакан воды (так вы защитите организм от окисления).

ОВСЯНКА, сэр. Каша на воде — отличное начало дня. Даже если первое время вы не будете испытывать от нее удовольствия, со временем вы привыкните, за что организм незамедлительно вас отблагодарит. Проявите гастрономическую фантазию и разнообразьте кашу свежими ягодами, сухофруктами или орехами.

БАНАНЫ. Эти фрукты хороши в качестве перекуса. Они содержат большое количество клетчатки (крайне полезна для пищеварения) и магния (укрепляет сердечную мышцу).

КРАСНЫЕ / ОРАНЖЕВЫЕ ФРУКТЫ И ОВОЩИ: морковь, болгарский перец, помидоры, апельсины, грейпфруты. Обладают низким гликемическим индексом, содержат большое количество клетчатки и антиоксидантов.

ФАСОЛЬ — источник клетчатки, растительного белка и витаминов.

ПОСТНОЕ МЯСО И МОРЕПРОДУКТЫ обеспечивают нас белком, цинком и Омега-3 кислотами.

ОРЕХИ — рекордсмены по содержанию питательных веществ.

)



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Почему музыка вызывает мурашки

Почему музыка вызывает мурашкиПочему музыка вызывает мурашки...

15 09 2021 10:47:41

Салис Каpaкотов: «Наши потребители склонны доверять научным достижениям больше, чем «эффективным менеджерам»

Салис Каpaкотов: «Наши потребители склонны доверять научным достижениям больше, чем «эффективным менеджерам»Салис Каpaкотов: «Наши потребители склонны доверять научным достижениям больше, чем «эффективным менеджерам»...

14 09 2021 20:45:23

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

13 09 2021 16:10:38

ГК «Гардиан»: Опыт плюс инновации

ГК «Гардиан»: Опыт плюс инновацииГК «Гардиан»: Опыт плюс инновации...

12 09 2021 12:20:29

ООО «Хартия» - флагман реформы обращения с отходами

ООО «Хартия» - флагман реформы обращения с отходамиООО «Хартия» - флагман реформы обращения с отходами...

11 09 2021 4:24:30

Дневной сон: почему он так важен, и как уложить ребенка спать без капризов

Дневной сон: почему он так важен, и как уложить ребенка спать без капризовДневной сон: почему он так важен, и как уложить ребенка спать без капризов...

10 09 2021 14:42:38

Марафон заботы о природе: как пройдет ежегодная экологическая акция «Час Земли»

Марафон заботы о природе: как пройдет ежегодная экологическая акция «Час Земли»Марафон заботы о природе: как пройдет ежегодная экологическая акция «Час Земли»...

09 09 2021 9:37:20

«РУСПРОЕКТ»: Первый в России полностью виртуальный офис проектных работ

«РУСПРОЕКТ»: Первый в России полностью виртуальный офис проектных работ«РУСПРОЕКТ»: Первый в России полностью виртуальный офис проектных работ...

08 09 2021 7:34:25

Сергeй Собянин поручил увеличить объемы плановой медицинской помощи

Сергeй Собянин поручил увеличить объемы плановой медицинской помощиСергeй Собянин поручил увеличить объемы плановой медицинской помощи...

07 09 2021 17:55:36

Не пустили за границу. Как вернуть деньги за турпоездку?

Не пустили за границу. Как вернуть деньги за турпоездку?Не пустили за границу. Как вернуть деньги за турпоездку?...

06 09 2021 8:20:44

Зачем младенцу книги: что и как читать ребенку от рождения до 5 лет

Зачем младенцу книги: что и как читать ребенку от рождения до 5 летЗачем младенцу книги: что и как читать ребенку от рождения до 5 лет...

05 09 2021 12:38:22

Инна Леонова: «Очень важно, чтобы рядом были неравнодушные и отзывчивые люди»

Инна Леонова: «Очень важно, чтобы рядом были неравнодушные и отзывчивые люди»...

04 09 2021 2:15:33

Неизвестный планетарий: раскрываем секреты звездного дома

Неизвестный планетарий: раскрываем секреты звездного домаНеизвестный планетарий: раскрываем секреты звездного дома...

03 09 2021 14:17:49

Путь на Русский Север: возвращение к себе

Путь на Русский Север: возвращение к себеПуть на Русский Север: возвращение к себе...

02 09 2021 4:28:42

Владельцы малого бизнеса рассказали о своей борьбе с коронавирусом

Владельцы малого бизнеса рассказали о своей борьбе с коронавирусомВладельцы малого бизнеса рассказали о своей борьбе с коронавирусом...

01 09 2021 6:15:26

Минздравом России внесены изменения в нормативные правовые акты, регламентирующие процедуру государственной регистрации медицинских изделий

Минздравом России внесены изменения в нормативные правовые акты, регламентирующие процедуру государственной регистрации медицинских изделийМинздравом России внесены изменения в нормативные правовые акты, регламентирующие процедуру государственной регистрации медицинских изделий...

31 08 2021 13:11:25

Дай лапу, друг: как лечит душу канистерапия

Дай лапу, друг: как лечит душу канистерапияДай лапу, друг: как лечит душу канистерапия...

30 08 2021 1:31:30

10 правил здорового детского сна

10 правил здорового детского сна10 правил здорового детского сна...

29 08 2021 2:40:25

Олег Аньшаков: «Рыбный бизнес очень перспективный, но в нём есть много нюансов»

Олег Аньшаков: «Рыбный бизнес очень перспективный, но в нём есть много нюансов»Олег Аньшаков: «Рыбный бизнес очень перспективный, но в нём есть много нюансов»...

28 08 2021 20:36:53

Когда тахикардия неопасна?

Когда тахикардия неопасна?Когда тахикардия неопасна?...

27 08 2021 1:21:57

Беби-бум и генеральная уборка: как встречает весну Московский зоопарк

Беби-бум и генеральная уборка: как встречает весну Московский зоопаркБеби-бум и генеральная уборка: как встречает весну Московский зоопарк...

26 08 2021 13:32:18

Опасные болезни глаз: когда ничего не болит

Опасные болезни глаз: когда ничего не болитОпасные болезни глаз: когда ничего не болит...

25 08 2021 10:57:35

«Необходимо помочь работодателям и соискателям с инвалидностью найти друг друга»

«Необходимо помочь работодателям и соискателям с инвалидностью найти друг друга»«Необходимо помочь работодателям и соискателям с инвалидностью найти друг друга»...

24 08 2021 20:57:31

Современные йогурты: почему они только вредят здоровью

Современные йогурты: почему они только вредят здоровьюСовременные йогурты: почему они только вредят здоровью...

23 08 2021 10:29:47

Помощь и поддержка: как работает горячая линия для москвичей старше 65 лет

Помощь и поддержка: как работает горячая линия для москвичей старше 65 летПомощь и поддержка: как работает горячая линия для москвичей старше 65 лет...

22 08 2021 2:51:16

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

21 08 2021 19:17:30

Модерн, русский стиль и авангард: на портале «Узнай Москву» появились видеоэкскурсии по историческим зданиям

Модерн, русский стиль и авангард: на портале «Узнай Москву» появились видеоэкскурсии по историческим зданиямМодерн, русский стиль и авангард: на портале «Узнай Москву» появились видеоэкскурсии по историческим зданиям...

20 08 2021 1:54:56

Особая экономическая зона преобразила город Дубна

Особая экономическая зона преобразила город ДубнаОсобая экономическая зона преобразила город Дубна...

19 08 2021 8:59:48

Курс на рабочие специальности

Курс на рабочие специальностиКурс на рабочие специальности...

18 08 2021 23:23:20

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

17 08 2021 16:37:53

Игорь Богородицкий, «БИО Концепт»: «Хотим, чтобы российские врачи оперировали на мировом уровне!»

Игорь Богородицкий, «БИО Концепт»: «Хотим, чтобы российские врачи оперировали на мировом уровне!»Игорь Богородицкий, «БИО Концепт»: «Хотим, чтобы российские врачи оперировали на мировом уровне!»...

16 08 2021 0:53:57

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

15 08 2021 15:18:36

Вся правда о комбуче, или Насколько полезен чайный гриб (и при лечении коронавируса)

Вся правда о комбуче, или Насколько полезен чайный гриб (и при лечении коронавируса)Вся правда о комбуче, или Насколько полезен чайный гриб (и при лечении коронавируса)...

14 08 2021 16:54:34

Надежда Шаравская: переход на «индикативные» параметры позволил сформировать прозрачную и объективную систему регистрации цен на препараты для всех участников фармрынка

Надежда Шаравская: переход на «индикативные» параметры позволил сформировать прозрачную и объективную систему регистрации цен на препараты для всех участников фармрынкаНадежда Шаравская: переход на «индикативные» параметры позволил сформировать прозрачную и объективную систему регистрации цен на препараты для всех участников фармрынка...

13 08 2021 19:54:22

Об итогах работы Инспекции Федеральной налоговой службы по г. Наро-Фоминску Московской области за 2019 год

Об итогах работы Инспекции Федеральной налоговой службы по г. Наро-Фоминску Московской области за 2019 годОб итогах работы Инспекции Федеральной налоговой службы по г. Наро-Фоминску Московской области за 2019 год...

12 08 2021 8:41:47

Итоги главной конференции об автоматизации коммуникаций INTERCOM’19

Итоги главной конференции об автоматизации коммуникаций INTERCOM’19Итоги главной конференции об автоматизации коммуникаций INTERCOM’19...

11 08 2021 12:41:33

Современные препараты позволяют эффективно бороться с онкогематологическими заболеваниями

Современные препараты позволяют эффективно бороться с онкогематологическими заболеваниямиСовременные препараты позволяют эффективно бороться с онкогематологическими заболеваниями...

10 08 2021 14:38:25

Академик Иоселиани рассказал, как правильно принимать разжижающие кровь лекарства

Академик Иоселиани рассказал, как правильно принимать разжижающие кровь лекарстваАкадемик Иоселиани рассказал, как правильно принимать разжижающие кровь лекарства...

09 08 2021 19:21:18

Все возможно с МИК: как кластер для инноваторов помогает экономике города

Все возможно с МИК: как кластер для инноваторов помогает экономике городаВсе возможно с МИК: как кластер для инноваторов помогает экономике города...

08 08 2021 1:15:20

Москва усилит ограничения из-за роста числа заболевших COVID-19

Москва усилит ограничения из-за роста числа заболевших COVID-19Москва усилит ограничения из-за роста числа заболевших COVID-19...

07 08 2021 1:40:43

Сергeй Ильин: «Всё лучшее – детям!»

Сергeй Ильин: «Всё лучшее – детям!»Сергeй Ильин: «Всё лучшее – детям!»...

06 08 2021 7:21:15

Нервный тик у ребенка: как распознать и чем лечить

Нервный тик у ребенка: как распознать и чем лечитьНервный тик у ребенка: как распознать и чем лечить...

05 08 2021 15:17:54

Меры поддержки бизнеса в Московской области

Меры поддержки бизнеса в Московской области...

04 08 2021 23:33:22

Подростковые прыщи: как улучшить состояние кожи

Подростковые прыщи: как улучшить состояние кожи...

03 08 2021 7:14:12

Маркировка в медицине. Опыт применения принтеров этикеток в России

Маркировка в медицине. Опыт применения принтеров этикеток в РоссииМаркировка в медицине. Опыт применения принтеров этикеток в России...

02 08 2021 15:35:48

Сергeй Собянин принял решение о модернизации Морозовской больницы

Сергeй Собянин принял решение о модернизации Морозовской больницыСергeй Собянин принял решение о модернизации Морозовской больницы...

01 08 2021 20:48:39

16 октября – Всемирный день здорового питания

16 октября – Всемирный день здорового питания16 октября – Всемирный день здорового питания...

31 07 2021 22:56:42

В Великом Новгороде создаётся один из крупнейших в стране Центр «Мой бизнес»

В Великом Новгороде создаётся один из крупнейших в стране Центр «Мой бизнес»В Великом Новгороде создаётся один из крупнейших в стране Центр «Мой бизнес»...

30 07 2021 11:50:39

Техномегаполис: как развивается особая экономическая зона Москвы

Техномегаполис: как развивается особая экономическая зона МосквыТехномегаполис: как развивается особая экономическая зона Москвы...

29 07 2021 12:10:56

Сборная Москвы стала победителем VI Национального чемпионата «Абилимпикс»

Сборная Москвы стала победителем VI Национального чемпионата «Абилимпикс»Сборная Москвы стала победителем VI Национального чемпионата «Абилимпикс»...

28 07 2021 11:50:18

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::