Можно ли давать детям сок: чем лучше поить малыша > Все о вирусах
Все о вирусах    

Можно ли давать детям сок: чем лучше поить малыша

Можно ли давать детям сок: чем лучше поить малыша

Яркие по цвету, сладкие на вкус, богатые полезными веществами — казалось бы, пей соки и становись здоровее день ото дня. Тем не менее вопрос: «Какой сок самый полезный?» остается актуальным. Ищем на него ответ.

Соки богаты натуральными сахарами — фруктозой, глюкозой, органическими кислотами и микроэлементами, которые содержатся в свежих фруктах, овощах и ягодах. Но надо учитывать, что в процессе изготовления соков значительная часть содержащихся в плодах витаминов (например, витамин С, фолиевая и пантотеновая кислоты, β-каротин) теряется. Поэтому производители часто дополнительно обогащают соки, вводя в некоторые напитки такие витамины и минералы, как В1, В2, железо, кальций, магний, что повышает пищевую ценность соков. Кроме того, в соках много воды, поэтому они усваиваются намного легче, чем свежие плоды.

Кстати, диетологи считают, что овощные соки полезнее фруктовых, так как в них меньше сахаров. Овощные соки лучше, чем фруктовые, стимулируют работу органов пищеварения и активнее очищают организм от токсинов, благодаря чему их можно использовать как приятное дополнение к диетам, способствующим похудению.

Сок, морс или нектар?

Из пакетированных напитков самым полезным считается сок, на пачке которого написано «восстановленный» или «прямого отжима». В таких напитках нет красителей, ароматизаторов, консервантов, усилителей вкуса. Восстановленный сок получается, когда концентрат сока разводят водой. Причем воды наливают ровно столько, сколько выпарили из концентрата. Надпись «сок прямого отжима» говорит сама за себя. Такие соки можно хранить не больше 3 месяцев, поэтому они неудобны производителям и чаще всего на полах магазинов мы видим восстановленные соки.

В нектаре содержится 25-50% натуральной вытяжки фруктов, остальное приходится на консервант — лимонную кислоту, воду, сахар.

В морсе вытяжки из плодов всего 15%, остальное приходится на долю воды и искусственных добавок — ароматизаторов и консервантов.

Соки для детей

Вопрос об оптимальных сроках введения соков в рацион грудничков до сих пор остается открытым. Долгие годы педиатры рекомендовали знакомить малыша с ними с 3-4 недель. Но многочисленные исследования показали, что 60% крох плохо переносят столь раннюю встречу с этими напитками. Кроме того, из всех блюд прикорма у соков наименьшая питательная и энергетическая ценность. Так что относиться к ним следует как к десерту. 
Если поторопиться с введением соков в рацион крохи, есть довольно большой риск аллергической реакции и сбоев в работе системы пищеварения — срыгиваний, учащения стула, вздутия живота, усиления газообразования.

Поэтому соки вводят в прикорм в период с 4 до 6 месяцев. Первая порция — 5 мл. Затем, постепенно увеличивая, объем выпиваемого за 2-3 приема в день не разбавленного водой сока к концу первого года жизни доводят до 100 мл. Знакомство начинают с монокомпонентных представителей соков (яблочный, грушевый), недели через 2-3 можно попробовать овощные соки (тыквенный, морковный), после 5 месяцев – фруктово-ягодные, фруктово-овощные.

Детям в возрасте от 1 года до 6 лет рекомендуется выпивать за день не больше 150 мл неразбавленного сока, от 7 до 18 лет — 250-300 мл.

Если же ребенок буквально фанатеет от сока и возрастной нормой дело явно не ограничится, попробуйте разбавлять сок кипяченой, питьевой или негазированной минеральной водой. Таким образом вы уменьшите количество калорий в каждой порции.

При этом следует учитывать, что соки могут как благоприятно повлиять на работу желудочно-кишечного тpaкта, так и иметь отрицательный эффект. Например, виноградный сок, в котором много глюкозы, может усилить газообразование в кишечнике. Яблочный сок за счет яблочной кислоты способен простимулировать выработку в желудке соляной кислоты и таким образом возбуждает аппетит. Соки с мякотью (пищевыми волокнами): абрикосовый, сливовый, морковный, нектар из чернослива, персиковый — обладают послабляющим действием и могут помочь справиться с запорами. Соки из черной смородины, крыжовника, груши, черники, имеющие в составе дубильные вещества — танины, наоборот, в разной степени закрепляют стул.

Свежевыжатые соки

Свежевыжатые соки (фреши) обладают ярко выраженным действием, поэтому даже взрослым рекомендуется ежедневно выпивать не больше 250 мл такого напитка. Если вы намереваетесь собственноручно отжать сок, выбирайте самые спелые плоды и учтите, что выпивать его надо пpaктически сразу: витамины в свежеотжатом соке быстро разрушаются. Уже через 10 минут их остается ровно половина от первоначального количества. Употрeбллять свежевыжатые соки лучше между приемами пищи, как минимум за полчаса до еды.

Овощные соки

- Морковный сок полезен при проблемах со зрением. Его используют при лечении язвы желудка, анемии. Сок повышает аппетит, укрепляет зубы и нервную систему. Так как он богат жирорастворимыми витаминами (например, провитамином А), для лучшего усвоения в него рекомендуется добавлять немного сливок или растительного масла. Сок также содержит много железа, меди, благодаря чему стимулирует обмен веществ.
- Свекольный сок содержит железо, фолиевую кислоту, витамины С, РР, Р и группы В. Стимулирует образование эритроцитов (красных кровяных телец), богат йодом. Пить свекольный сок лучше в смеси с морковным в соотношении 1:4, но понемногу.
- Огуречный сок обладает хорошим мочегонным действием. Так как в нем до 40% калия, он улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Также этот напиток способствует улучшению памяти, повышению аппетита, помогает сохранить тонус кожи. Обратите внимание, его действие усиливается в сочетании с черносмородиновым, яблочным, грейпфрутовым соками.
- Томатный сок самый малокалорийный — всего 230 Ккал в 1 литре. Но желающие похудеть ценят его не только за это! Сок отлично утоляет как жажду, так и голод. Кроме того, он богат органическими кислотами — молочной, яблочной, которые способствуют хорошему обмену веществ. Содержит фитонциды, подавляющие процессы брожения и гниения в кишечнике.
- Тыквенный сок — источник витаминов Е и группы В. Повышает уровень гемоглобина в крови. Очень полезен детям. Его рекомендуется использовать при ожирении и сахарном диабете. Тыквенный сок можно пить и сам по себе, и в сочетании с морковным или яблочным соками.

Фруктовые соки

- Ананасовый сок богат бромелайном — веществом, которое способствует быстрому сжиганию жиров. Его рекомендуют пить во время обильного застолья, когда приходится есть много мяса, ведь этот сок повышает активность желудочного сока.
- Грейпфрутовый сок содержит нарингин — вещество, также способствующее ускорению сжигания жиров. Улучшает работу органов пищеварения, помогает снизить содержание холестерина в крови. Очень полезен при ОРВИ. Но им ни в коем случае нельзя запивать лекарства. Из-за стимулирующего действия сока на желудок реакция организма на препарат может измениться и оказаться совсем не такой, как ожидалось.
- Яблочный сок обладает мочегонным и желчегонным действием. Низкокалориен, но вместе с тем повышает аппетит. Содержит много железа, а значит полезен при анемии. Пектиновые вещества, которые тоже в большом количестве содержатся в этом соке, помогают очистить организм от шлаков.
- Абрикосовый сок благодаря высокому содержанию калия укрепляет сердце и помогает выводить из тканей лишнюю жидкость. В нем много фосфора и магния, за счет чего улучшается память и повышается работоспособность. Но из-за высокого содержания сахара этот сок противопоказан при сахарном диабете и лишнем весе.
- Березовый сок не относится ни к фруктовым, ни к овощным. Но это не сказывается на его полезности. Он обладает мочегонным, желчегонным, слабительным действием. За счет послабляющего действия сок выводит из организма токсины.

)



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Сбор вторсырья через фандоматы: как работает новая экологическая программа в Подмосковье

Сбор вторсырья через фандоматы: как работает новая экологическая программа в ПодмосковьеСбор вторсырья через фандоматы: как работает новая экологическая программа в Подмосковье...

14 06 2021 3:58:14

Виды головной боли: как понять, в чем причина

Виды головной боли: как понять, в чем причинаВиды головной боли: как понять, в чем причина...

13 06 2021 15:50:54

О рекомендациях как выбрать посуду

О рекомендациях как выбрать посудуО рекомендациях как выбрать посуду...

12 06 2021 14:44:43

Анатолий Голомолзин: в России имеется значительный потенциал для повышения конкурентоспособности отечественного ПО и на национальных рынках, и в условиях мировых экономических отношений

Анатолий Голомолзин: в России имеется значительный потенциал для повышения конкурентоспособности отечественного ПО и на национальных рынках, и в условиях мировых экономических отношенийАнатолий Голомолзин: в России имеется значительный потенциал для повышения конкурентоспособности отечественного ПО и на национальных рынках, и в условиях мировых экономических отношений...

11 06 2021 10:20:41

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской ФедерацииО тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации...

10 06 2021 17:25:39

Страшный доктор. Почему дети боятся врачей?

Страшный доктор. Почему дети боятся врачей?Страшный доктор. Почему дети боятся врачей?...

09 06 2021 4:11:28

Литературный декабрь: библиотеки приглашают на онлайн-встречи с писателями

Литературный декабрь: библиотеки приглашают на онлайн-встречи с писателямиЛитературный декабрь: библиотеки приглашают на онлайн-встречи с писателями...

08 06 2021 13:45:36

Институт бpaка. Андрей Курпатов о шансе прожить вместе долго и счастливо

Институт бpaка. Андрей Курпатов о шансе прожить вместе долго и счастливоИнститут бpaка. Андрей Курпатов о шансе прожить вместе долго и счастливо...

07 06 2021 0:47:36

Анатомия коронавируса Что мы узнали о Covid-19 за полгода?

Анатомия коронавируса Что мы узнали о Covid-19 за полгода?Анатомия коронавируса Что мы узнали о Covid-19 за полгода?...

06 06 2021 23:19:39

На заводе «Новартис Нева» выпущена 500 000-я упаковка лекарственного препарата для лечения хронической сердечной недостаточности

На заводе «Новартис Нева» выпущена 500 000-я упаковка лекарственного препарата для лечения хронической сердечной недостаточностиНа заводе «Новартис Нева» выпущена 500 000-я упаковка лекарственного препарата для лечения хронической сердечной недостаточности...

05 06 2021 22:29:15

Серебрение и еще 6 процедур, которые нельзя делать с детскими зубами

Серебрение и еще 6 процедур, которые нельзя делать с детскими зубамиСеребрение и еще 6 процедур, которые нельзя делать с детскими зубами...

04 06 2021 14:27:20

Чистые продажи снизились на 16,5%. Концерн Nokian Tyres опубликовал финансовые результаты первого квартала 2020 года.

Чистые продажи снизились на 16,5%. Концерн Nokian Tyres опубликовал финансовые результаты первого квартала 2020 года.Чистые продажи снизились на 16,5%. Концерн Nokian Tyres опубликовал финансовые результаты первого квартала 2020 года....

03 06 2021 4:40:55

Привлечение инвестиций в регионы: лучшие региональные пpaктики

Привлечение инвестиций в регионы: лучшие региональные пpaктикиПривлечение инвестиций в регионы: лучшие региональные пpaктики...

02 06 2021 16:36:56

Надлежащая охрана результатов клинических исследований стимулирует появление инноваций на фармрынке ЕАЭС

Надлежащая охрана результатов клинических исследований стимулирует появление инноваций на фармрынке ЕАЭСНадлежащая охрана результатов клинических исследований стимулирует появление инноваций на фармрынке ЕАЭС...

01 06 2021 14:27:12

Андрей Цыганов: контроль за иностранными инвестициям – штучная работа

Андрей Цыганов: контроль за иностранными инвестициям – штучная работаАндрей Цыганов: контроль за иностранными инвестициям – штучная работа...

31 05 2021 22:38:55

Кто такой эксперт?

Кто такой эксперт?Кто такой эксперт?...

30 05 2021 10:19:34

Лучшие вакцины от гриппа в 2020 году

Лучшие вакцины от гриппа в 2020 годуЛучшие вакцины от гриппа в 2020 году...

29 05 2021 12:37:48

Какие услуги будут оказывать в центрах «Мои документы» с 25 мая

Какие услуги будут оказывать в центрах «Мои документы» с 25 маяКакие услуги будут оказывать в центрах «Мои документы» с 25 мая...

28 05 2021 19:28:52

Как меняется человеческий организм во время голодания

Как меняется человеческий организм во время голоданияКак меняется человеческий организм во время голодания...

27 05 2021 15:38:26

Как стать резидентом особой экономической зоны «Технополис “Москва”»

Как стать резидентом особой экономической зоны «Технополис “Москва”»Как стать резидентом особой экономической зоны «Технополис “Москва”»...

26 05 2021 10:59:40

Микробная бомба Как страшная инфекция поселилась в легких миллионов людей

Микробная бомба Как страшная инфекция поселилась в легких миллионов людейМикробная бомба Как страшная инфекция поселилась в легких миллионов людей...

25 05 2021 4:42:47

Из Дании с любовью. Урбанист и архитектор Ян Гeйл делится впечатлениями о Москве

Из Дании с любовью. Урбанист и архитектор Ян Гeйл делится впечатлениями о МосквеИз Дании с любовью. Урбанист и архитектор Ян Гeйл делится впечатлениями о Москве...

24 05 2021 9:58:20

10 советов по профилактике инфекций до и во время беременности

10 советов по профилактике инфекций до и во время беременности10 советов по профилактике инфекций до и во время беременности...

23 05 2021 9:31:26

Обзор изменений законодательства. Июль 2019 года.

Обзор изменений законодательства. Июль 2019 года.Обзор изменений законодательства. Июль 2019 года....

22 05 2021 10:13:32

Чистота и порядок под контролем москвичей: порталу «Наш город» исполняется девять лет

Чистота и порядок под контролем москвичей: порталу «Наш город» исполняется девять летЧистота и порядок под контролем москвичей: порталу «Наш город» исполняется девять лет...

21 05 2021 4:43:10

Лекарствам нужна система

Лекарствам нужна системаЛекарствам нужна система...

20 05 2021 7:19:22

Maндарины, елка, оливье: как отмечали Новый год в Советском Союзе

Maндарины, елка, оливье: как отмечали Новый год в Советском СоюзеMaндарины, елка, оливье: как отмечали Новый год в Советском Союзе...

19 05 2021 3:51:16

3 правила от гинеколога, чтобы пережить ПМС без проблем

3 правила от гинеколога, чтобы пережить ПМС без проблем3 правила от гинеколога, чтобы пережить ПМС без проблем...

18 05 2021 7:55:48

Частное из общего: как в Клину закрыли школу ради платного садика Ликвидацию провели, когда нынешняя глава района руководила местным управлением образования

Частное из общего: как в Клину закрыли школу ради платного садика Ликвидацию провели, когда нынешняя глава района руководила местным управлением образованияЧастное из общего: как в Клину закрыли школу ради платного садика Ликвидацию провели, когда нынешняя глава района руководила местным управлением образования...

17 05 2021 16:34:52

В России могут изменить порядок медосвидетельствования водителей

В России могут изменить порядок медосвидетельствования водителейВ России могут изменить порядок медосвидетельствования водителей...

16 05 2021 15:13:21

Рост опасного злоупотрeбления антибиотиками в Таиланде

Рост опасного злоупотрeбления антибиотиками в ТаиландеРост опасного злоупотрeбления антибиотиками в Таиланде...

15 05 2021 22:47:53

Вирус против бедных: как пандемия повлияла на социальное неравенство в России

Вирус против бедных: как пандемия повлияла на социальное неравенство в РоссииВирус против бедных: как пандемия повлияла на социальное неравенство в России...

14 05 2021 16:37:33

Резиденты Богородского индустриального парка получат поддержку губернатора

Резиденты Богородского индустриального парка получат поддержку губернатораРезиденты Богородского индустриального парка получат поддержку губернатора...

13 05 2021 17:29:54

На московских изогнутых улицах. Столичные адреса Сергея Есенина

На московских изогнутых улицах. Столичные адреса Сергея ЕсенинаНа московских изогнутых улицах. Столичные адреса Сергея Есенина...

12 05 2021 0:27:36

Рэп-батлы, воркаут и танцы: участники #НаРайоне приглашают присоединяться к проекту

Рэп-батлы, воркаут и танцы: участники #НаРайоне приглашают присоединяться к проектуРэп-батлы, воркаут и танцы: участники #НаРайоне приглашают присоединяться к проекту...

11 05 2021 18:21:25

Денис Богатов: «Проектирование, моделирование, внедрение» – Залог успеха социального предпринимателя

Денис Богатов: «Проектирование, моделирование, внедрение» – Залог успеха социального предпринимателяДенис Богатов: «Проектирование, моделирование, внедрение» – Залог успеха социального предпринимателя...

10 05 2021 16:43:10

Москва возглавила Национальный рейтинг прозрачности закупок

Москва возглавила Национальный рейтинг прозрачности закупокМосква возглавила Национальный рейтинг прозрачности закупок...

09 05 2021 7:26:23

Как вернуть обоняние после COVID-19

Как вернуть обоняние после COVID-19Как вернуть обоняние после COVID-19...

08 05 2021 1:39:46

Экскурсии и краеведческий диктант: как пройдут Дни исторического и культурного наследия

Экскурсии и краеведческий диктант: как пройдут Дни исторического и культурного наследияЭкскурсии и краеведческий диктант: как пройдут Дни исторического и культурного наследия...

07 05 2021 8:24:55

Как распознать ранние симптомы биполярного расстройства

Как распознать ранние симптомы биполярного расстройстваКак распознать ранние симптомы биполярного расстройства...

06 05 2021 9:17:44

Сергeй Пузыревский: усиление государственного монополизма – негативная тенденция в экономике России

Сергeй Пузыревский: усиление государственного монополизма – негативная тенденция в экономике РоссииСергeй Пузыревский: усиление государственного монополизма – негативная тенденция в экономике России...

05 05 2021 8:49:34

Одна детская на двоих: как обойтись без драм и конфликтов

Одна детская на двоих: как обойтись без драм и конфликтовОдна детская на двоих: как обойтись без драм и конфликтов...

04 05 2021 0:59:36

Чойдиш, мунисак и ляган. Сокровища узбекской коллекции Музея Востока

Чойдиш, мунисак и ляган. Сокровища узбекской коллекции Музея ВостокаЧойдиш, мунисак и ляган. Сокровища узбекской коллекции Музея Востока...

03 05 2021 23:21:40

Чего бы съесть эдакого органического?

Чего бы съесть эдакого органического?Чего бы съесть эдакого органического?...

02 05 2021 4:13:25

Экскурсии, квесты и викторины: как на природных территориях Москвы отметят День птиц

Экскурсии, квесты и викторины: как на природных территориях Москвы отметят День птицЭкскурсии, квесты и викторины: как на природных территориях Москвы отметят День птиц...

01 05 2021 23:23:14

Какое обследование пройти, если чувствуешь усталость

Какое обследование пройти, если чувствуешь усталостьКакое обследование пройти, если чувствуешь усталость...

30 04 2021 15:12:20

Тарифное регулирование: насколько необходима дифференциация тарифов ПАО «ФСК ЕЭС» и внедрение оплаты за резерв неиспользованной сетевой мощности?

Тарифное регулирование: насколько необходима дифференциация тарифов ПАО «ФСК ЕЭС» и внедрение оплаты за резерв неиспользованной сетевой мощности?Тарифное регулирование: насколько необходима дифференциация тарифов ПАО «ФСК ЕЭС» и внедрение оплаты за резерв неиспользованной сетевой мощности?...

29 04 2021 18:16:51

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России

О подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в РоссииО подтвержденных случаях новой коронавирусной инфекции COVID-2019 в России...

28 04 2021 13:57:55

Николай Бурмистров, «СервисКласс»: «За аутсорсингом – будущее!»

Николай Бурмистров, «СервисКласс»: «За аутсорсингом – будущее!»Николай Бурмистров, «СервисКласс»: «За аутсорсингом – будущее!»...

27 04 2021 14:42:59

Белковая диета: принципы, меню, научные факты

Белковая диета: принципы, меню, научные фактыБелковая диета: принципы, меню, научные факты...

26 04 2021 18:22:35

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::