Дети и газировка > Все о вирусах
Все о вирусах    

Дети и газировка

Дети и газировка

Безалкогольные сладкие газированные напитки пользуются огромной популярностью у детей. И если взрослые понимают их вред, то ребятам все нипочем: захотел пить – купил Колу или Спрайт. По статистике средний россиянин выпивает около 50 литров газировки в год, а 56% детей от 7 до 10 лет пьют ее ежедневно. Неутешительные данные. Так в чем же все-таки обвиняются газированные безалкогольные напитки?

Впервые газированную воду получили в Англии аж в 18 веке. Дальше подключились шведы. Именно в Швеции и создали первый аппарат по насыщению воды углекислым газом, и в 1783 году началось промышленное производство газировки.

Самые популярные напитки среди детей – Кола, Спрайт и Фанта. На их потрeбление приходится более 85% всех газировок.

Состав газированных напитков
Вода. На 90% газировка состоит из воды, поэтому именно от ее качества зависит вкус напитка.

Углекислый газ - второй обязательный компонент в составе газировки. На этикетке он обозначается как консервант E290. Почему консервант? Потому что углекислый газ используется для уничтожения микроорганизмов, которые есть в питьевой воде, и способствует, тем самым, более длительному хранению. Это очень выгодно с экономической точки зрения.

По уровню насыщения углекислым газом газированная вода делится на:

- Слабогазированную (уровень углекислого газа от 0,2 до 0,3 %)
- Среднегазированную (уровень углекислого газа от 0,3 до 0,4 %)
- Сильногазированную (более 0,4 %)

Сахар. Все, наверное, видели в интернете картинку, где рядом с определенным продуктом лежат кусочки сахара – ровно столько, сколько их в нем содержится. Рядом с газированными напитками всегда возвышается гора сахарных кубиков. Неужели все настолько страшно? Да! В одной маленькой банке Пепси-Колы - 8 кусков сахара, а Кока-Колы – 6,5. Это колоссальное количество, которое неизбежно сказывается и на обмене веществ ребенка (лишний вес у детей – серьезная проблема современности), и на уровне сахара в крови, и на неокрепших детских зубах. Уже из-за одного этого факта можно запретить ребенку пить такие напитки. Но ведь это еще не все…

Сахарозаменители используются в диетической газировке. «Тогда это можно пить детям!», подумаете вы, и будете совершенно не правы. Самый используемый сахарозаменитель - аспартам (Е420 на упаковке). Он может стать причиной усталости, вялости, рассеянности. Именно поэтому так не рекомендуется детям посередине учебного дня употрeбллять газировку. Но это даже не самое главное. Ученые выяснили, что аспартам при нагревании свыше 30 градусов (а в желудке температура еще выше) разлагается на метанол (метиловый спирт) и формальдегид – оба вещества являются ядами для человека и могут привести к умственной отсталости, диабету, эпилепсии и болезням мозга, разрушению печени и почечной недостаточности.

Ученые, проведя опыты на мышах, обнаружили, что в результате постоянного употрeбления сахарозаменителей у мышей существенно снизилась способность переpaбатывать сахар. После были проведены исследования с участием людей, и результаты были теми же. Это известно как непереносимость глюкозы: организм начинает хуже справляться с переработкой сахара, что часто является причиной для развития ожирения и диабета. Важнее всего, что ухудшения происходили уже после четырех дней эксперимента у каждого четвертого испытуемого.

Кислоты играют роль консервантов. Лимонная (Е330), яблочная (Е296) и ортофосфорная кислоты (Е338) регулируют вкус и помогают газировке не испортиться. Последняя дешевле лимонной в несколько раз, но и вреднее во столько же. Она содержится в Кока-Коле и постепенно может привести к разрушению нежной детской эмали, а также к нарушению обмена кальция.

Консерванты. Не поверите, но некоторые напитки благодаря ним могут храниться около двух лет! Самый распространенный консервант – бензоат натрия (Е211). Многие ученые сходятся во мнении, что это вещество провоцирует процессы, которые могут привести к болезням желудочно-кишечного тpaкта и болезни Паркинсона. Кроме того, если у ребенка астма, будьте вдвойне аккуратнее, так как это соединение обостряет ее симптомы.

Красители. В газировках могут содержаться: азорубин (Е122 - искусственный красный краситель), тартразин (Е102 - искусственный желтый краситель), Е133 - искусственный синий краситель, Е104 - хинолиновый искусственный желто-зелёный краситель, Е110 - искусственный апельсиново-жёлтый краситель, Е124-Понсо 4Р - искусственный пурпурно-красный краситель, который является мощным канцерогеном. В состав продукта Кока-Кола входит сахарный колер (Е150). Все эти красители могут вызывать у детей нарушение концентрации внимания, небольшую возбудимость, нарушение процесса обучения и стресс.

Кофеин. Когда напиток Кока-кола появился на прилавках, то сразу же стал пользоваться невероятной популярностью. Виной тому было его необыкновенное бодрящее свойство. Но оказалось, что это свойство достигается добавлением в газировку экстpaкта растения Коки, листья которого использовались и для приготовления кокаина. В начале 20 века в газировку перестали добавлять наркотик и заменили его кофеином, чтобы сохранить бодрящий эффект напитка.

Детям, у которых еще не до конца сформировалась нервная система, и которая и без влияния кофеина является крайне неустойчивой, нежелательно употрeбллять его даже в малых количествах. Не следует усугубллять ситуацию, давая пить ребенку газировку: кофеин, помимо нее, содержится еще в чае, шоколаде (который дети едят в большом количестве, хотите вы этого, или нет), кофейном мороженом и десертах вроде тирамису. При частом употрeблении продуктов, содержащих кофеин, у ребенка повышается нервная возбудимость, он становится раздражительным, могут начаться проблемы со сном.
Реакция организма на газировку
В первые 10 минут сахар производит мощнейший удар по организму. Благодаря углекислому газу растворённый в воде сахар мгновенно поступает в кровь и печень.

В течение 20 минут организм пытается противостоять сахарной передозировке (а как мы помним, в полутора литрах Колы содержится 40 чайных ложек «сладкой cмepти»). В обычном случае такая передозировка сахаром вызвала бы рвоту, но сладкие газированные напитки содержат кислоты, которые ее предотвращают. Далее происходит мощный выброс инсулина в кровь, чтобы переварить сахар. Печень расщепляет сахар и преобразует его в жир.

В течение 40 минут кофеин полностью усваивается организмом. У детей может повыситься давление и возбудимость.

Через час - эффект обратный – сонливость и усталость, так как сахар быстро усваивается организмом. Начинает действовать мочегонный эффект кофеина, из костей вымывается кальций и выводится вместе с мочой. Кроме кальция вымывается магний, цинк и натрий.

В течение нескольких часов происходит «крушение кофеина» и хочется выпить еще одну баночку газировки.

Последствия употрeбления газированных напитков

Ожирение и диабет

Многие ученые сходятся во мнении, что сладкие газированные напитки могут стать причиной ожирения и диабета. Такое рекордное количество сахара не может усвоиться организмом бесследно, и все калории из таких напитков откладываются в виде жира.

Разрушение зубов
Андрей Продеус, директор Московского центра иммунологии и аллергологии, профессор, доктор медицинских наук в программе «Жить здорово» Первого канала сказал: «Сахара, которые содержатся в сладких газированных напитках, помогают расти бактериям, которые находятся в ротовой полости. Бактерии растут и разрушают эмаль. А те кислоты, которые есть в составе напитка, разрушают и эмаль, и дентин. А это ведёт к кариесу». Остается добавить, что детская эмаль только формируется, и если она будет испорчена на таком раннем этапе, то восстанавливать ее придется еще очень и очень долго и дорого.

Хрупкость костей
Дмитрий Шубин, врач-невролог, мануальный терапевт в эфире Первого канала: «Фосфор связывает кальций в кишечнике человека в форму, которая не всасывается. Соответственно, кальция становится мало, поэтому организм забирает его из костей, в результате чего кость становиться хрупкой. Плотная структура кости становиться рыхлой, прозрачной на рентгеновских снимках. Все это ведёт к ломкости костей, то есть к остеопорозам и к учащению переломов». Особенно вредны газированные напитки детям, у которых костная система еще не сформировалась.

Обезвоживание организма
Многим кажется, что употрeбляя жидкость, они утоляют жажду. Это далеко не так. Сладкий привкус, остающийся во рту после газировки, заставляет нас пить еще и еще. В состав газировки добавляют вещества, возбуждающие рецепторы: мы пьем все больше и больше. Рецепторы языка получают обманный импульс насыщения, но фактически поступает не вода, а чистый сахар, и организм требует все больше и больше воды для его нейтрализации. Кроме того, кофеин – мочегонное средство: организм теряет больше жидкости, чем получает.

Заболевания желудочно-кишечного тpaкта
Угольная кислота, содержащаяся в газировке, вызывает раздражение слизистой желудка и провоцирует воспалительные процессы, образование язв. Эта кислота вызывает скопление газа в кишечнике и провоцирует вздутие, застой, нарушение усвоения и переваривания пищи, приступы боли. Газы вызывают расширение желудка, кислота начинает подниматься в пищевод и вызывает изжогу и дискомфорт.

Заболевание нервной системы
Аспартам (искусственный сахарозаменитель) является источником фенилаланина, который изменяет порог чувствительности нервной системы и уменьшает запасы серотонина («гормона радости»). Поэтому если употрeбллять продукты с аспартамом в больших дозах, это может спровоцировать развитие маниакальной депрессии, припадков паники, злости и агрессивности. Это было доказано американскими учеными в исследовании, задействовавшем 3000 детей. Каждый из них ежедневно употрeблял один или несколько газированных напитков. В результате ученые выяснили, что независимо от количества выпитых газированных напитков, поведение ребенка становится более жестоким и агрессивным. «Мы обнаружили, что чем больше безалкогольных газированных напитков употрeбляли дети, тем больше у них отмечалось признаков агрессивного поведения», - комментирует доктор Шакира Саглия (Shakira Suglia), ведущий автор работы.

Заболевания сердечно-сосудистой системы
Кофеин, содержащийся в больших количествах в газировке, у детей может вызывать аритмию и повышение артериального давления.

Гормональные нарушения
Это относится не к самим напиткам, а к алюминиевым банкам, в которых их продают. Дело в том, что с внутренней стороны они покрыты эпоксидной смолой, называющейся бисфенол А (ВРА). Она нужна для того, чтобы кислоты, содержащиеся в газировке, не вступали в реакцию с металлом. Научно доказано, что ВРА оказывает воздействие на гормональную систему человека, вызывает бесплодие и различные формы oнкoлoгических заболеваний, связанных с репродуктивной системой.

)



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Пигментация на коже. Причины, методы, профилактика

Пигментация на коже. Причины, методы, профилактика Пигментация на коже. Причины, методы, профилактика ...

14 06 2021 17:37:36

Московские инновации: что производят передовые компании столицы

Московские инновации: что производят передовые компании столицыМосковские инновации: что производят передовые компании столицы...

13 06 2021 22:19:16

Гранты Мэра Москвы в сфере культуры и искусства: победители прошлых лет — об участии в конкурсе

Гранты Мэра Москвы в сфере культуры и искусства: победители прошлых лет — об участии в конкурсеГранты Мэра Москвы в сфере культуры и искусства: победители прошлых лет — об участии в конкурсе...

12 06 2021 3:35:25

То, чего вы не знали о зелёном чае

То, чего вы не знали о зелёном чаеТо, чего вы не знали о зелёном чае...

11 06 2021 3:39:31

«Вишневый сад. Комедия». Смотрим новый спектакль Театра на Таганке

«Вишневый сад. Комедия». Смотрим новый спектакль Театра на Таганке«Вишневый сад. Комедия». Смотрим новый спектакль Театра на Таганке...

10 06 2021 4:59:59

В Москве открыли спорткомплекс «Акватория “ЗИЛ”»

В Москве открыли спорткомплекс «Акватория “ЗИЛ”»В Москве открыли спорткомплекс «Акватория “ЗИЛ”»...

09 06 2021 9:22:54

С 19 по 23 ноября 2019 года с рабочим визитом вологодская делегация предпринимателей посетила Турцию, г. Стамбул

С 19 по 23 ноября 2019 года с рабочим визитом вологодская делегация предпринимателей посетила Турцию, г. СтамбулС 19 по 23 ноября 2019 года с рабочим визитом вологодская делегация предпринимателей посетила Турцию, г. Стамбул...

08 06 2021 5:57:31

Донскому бизнесу предложили электронный ресурс для увеличения продаж

Донскому бизнесу предложили электронный ресурс для увеличения продажДонскому бизнесу предложили электронный ресурс для увеличения продаж...

07 06 2021 3:58:16

Витамин К2: 9 основных источников, польза и функции в организме, признаки дефицита

Витамин К2: 9 основных источников, польза и функции в организме, признаки дефицитаВитамин К2: 9 основных источников, польза и функции в организме, признаки дефицита...

06 06 2021 2:53:56

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом

Информационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусомИнформационный бюллетень о ситуации и принимаемых мерах по недопущению распространения заболеваний, вызванных новым коронавирусом...

05 06 2021 20:58:40

Купание ребенка: принципы выбора средств для купания

Купание ребенка: принципы выбора средств для купанияКупание ребенка: принципы выбора средств для купания...

04 06 2021 4:43:42

Исследование: Москва единственная в мире применила широкий пакет мер поддержки бизнеса

Исследование: Москва единственная в мире применила широкий пакет мер поддержки бизнесаИсследование: Москва единственная в мире применила широкий пакет мер поддержки бизнеса...

03 06 2021 12:19:41

О кондиционерах, легионерах и их болезни

О кондиционерах, легионерах и их болезниО кондиционерах, легионерах и их болезни...

02 06 2021 1:32:51

Заикание у детей

Заикание у детейЗаикание у детей...

01 06 2021 1:34:26

Можно ли составить диету по генетическому тесту и анализу крови

Можно ли составить диету по генетическому тесту и анализу кровиМожно ли составить диету по генетическому тесту и анализу крови...

31 05 2021 4:47:55

Tехас -Урал. Уральская ТПП об итогах международной виртуальной бизнес-миссии и перспективах сотрудничества

Tехас -Урал. Уральская ТПП об итогах международной виртуальной бизнес-миссии и перспективах сотрудничестваTехас -Урал. Уральская ТПП об итогах международной виртуальной бизнес-миссии и перспективах сотрудничества...

30 05 2021 4:26:52

Екатерина Канаева: Задачи по обеспечению квалифицированными кадрами экономики завтрашнего дня, мы решаем сегодня

Екатерина Канаева: Задачи по обеспечению квалифицированными кадрами экономики завтрашнего дня, мы решаем сегодняЕкатерина Канаева: Задачи по обеспечению квалифицированными кадрами экономики завтрашнего дня, мы решаем сегодня...

29 05 2021 23:10:11

Обладатели статуса «московский врач» рассказали о своей профессии

Обладатели статуса «московский врач» рассказали о своей профессииОбладатели статуса «московский врач» рассказали о своей профессии...

28 05 2021 0:16:37

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации

О тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской ФедерацииО тестировании на новую коронавирусную инфекцию в регионах Российской Федерации...

27 05 2021 20:13:19

Быль о трех поросятах: Илон Маск показал свинок с вживленными в мозг чипами

Быль о трех поросятах: Илон Маск показал свинок с вживленными в мозг чипамиБыль о трех поросятах: Илон Маск показал свинок с вживленными в мозг чипами...

26 05 2021 14:20:36

13 комaнд и более 50 экспертов: как прошел молодежный онлайн-форум «Наследие»

13 комaнд и более 50 экспертов: как прошел молодежный онлайн-форум «Наследие»13 комaнд и более 50 экспертов: как прошел молодежный онлайн-форум «Наследие»...

25 05 2021 15:46:54

Железодефицитная анемия: профилактика и лечение

Железодефицитная анемия: профилактика и лечениеЖелезодефицитная анемия: профилактика и лечение...

24 05 2021 3:55:32

Рэп-батлы, воркаут и танцы: участники #НаРайоне приглашают присоединяться к проекту

Рэп-батлы, воркаут и танцы: участники #НаРайоне приглашают присоединяться к проектуРэп-батлы, воркаут и танцы: участники #НаРайоне приглашают присоединяться к проекту...

23 05 2021 18:21:47

Как избавиться от тяжести в ногах? Советы от флеболога

Как избавиться от тяжести в ногах? Советы от флебологаКак избавиться от тяжести в ногах? Советы от флеболога...

22 05 2021 10:25:18

Простые правила для долгой жизни от профессора Лео Бокерия

Простые правила для долгой жизни от профессора Лео БокерияПростые правила для долгой жизни от профессора Лео Бокерия...

21 05 2021 9:57:47

Сергeй Кривицкий: «Внедряем инновационные биоинженерные технологии, с помощью которых очищаем и реабилитируем водоёмы»

Сергeй Кривицкий: «Внедряем инновационные биоинженерные технологии, с помощью которых очищаем и реабилитируем водоёмы»Сергeй Кривицкий: «Внедряем инновационные биоинженерные технологии, с помощью которых очищаем и реабилитируем водоёмы»...

20 05 2021 11:25:11

Леонид Леврана: «Планируем построить первую органическую ферму за полярным кругом»

Леонид Леврана: «Планируем построить первую органическую ферму за полярным кругом»Леонид Леврана: «Планируем построить первую органическую ферму за полярным кругом»...

19 05 2021 17:29:56

Николай Дубина: «Роботизация – залог успеха молочных ферм»

Николай Дубина: «Роботизация – залог успеха молочных ферм»Николай Дубина: «Роботизация – залог успеха молочных ферм»...

18 05 2021 7:58:29

Сюрреалистические инсталляции, роспись пряников и шахматы: развлечения для детей на неделе

Сюрреалистические инсталляции, роспись пряников и шахматы: развлечения для детей на неделеСюрреалистические инсталляции, роспись пряников и шахматы: развлечения для детей на неделе...

17 05 2021 0:44:58

Человеку нужен человек. Как волонтеры помогают медикам в больницах

Человеку нужен человек. Как волонтеры помогают медикам в больницахЧеловеку нужен человек. Как волонтеры помогают медикам в больницах...

16 05 2021 21:16:25

Сергeй Собянин поздравил работников скорой помощи с профессиональным праздником

Сергeй Собянин поздравил работников скорой помощи с профессиональным праздникомСергeй Собянин поздравил работников скорой помощи с профессиональным праздником...

15 05 2021 9:25:25

10 продуктов, которые могут сделать вас бесплодными

10 продуктов, которые могут сделать вас бесплодными10 продуктов, которые могут сделать вас бесплодными...

14 05 2021 12:26:30

Ежемecячный аналитический обзор рынка от DSM Group, август 2019 года

Ежемecячный аналитический обзор рынка от DSM Group, август 2019 годаЕжемecячный аналитический обзор рынка от DSM Group, август 2019 года...

13 05 2021 0:42:57

Письмо Федеральной антимонопольной службы от 19.06.2019 № МЕ/51304/19 "О рассмотрении обращения"

Письмо Федеральной антимонопольной службы от 19.06.2019 № МЕ/51304/19 "О рассмотрении обращения"Письмо Федеральной антимонопольной службы от 19.06.2019 № МЕ/51304/19 "О рассмотрении обращения"...

12 05 2021 0:41:22

«Не навреди»: 10 самых опасных ошибок при оказании первой помощи

«Не навреди»: 10 самых опасных ошибок при оказании первой помощи«Не навреди»: 10 самых опасных ошибок при оказании первой помощи...

11 05 2021 23:50:49

Российские банки не планируют сокращать отделения на фоне коронавируса

Российские банки не планируют сокращать отделения на фоне коронавирусаРоссийские банки не планируют сокращать отделения на фоне коронавируса...

10 05 2021 0:45:10

Минздрав пояснил ситуацию с обеспечением инсулином

Минздрав пояснил ситуацию с обеспечением инсулиномМинздрав пояснил ситуацию с обеспечением инсулином...

09 05 2021 14:34:34

Почему мы не помним свое детство, а дети забывают наши просьбы?

Почему мы не помним свое детство, а дети забывают наши просьбы?Почему мы не помним свое детство, а дети забывают наши просьбы?...

08 05 2021 1:18:33

Кундалини йога для здоровья

Кундалини йога для здоровьяКундалини йога для здоровья...

07 05 2021 8:55:11

Истории вещей. Рассматриваем ленту актрисы Полины Стрепетовой из Бахрушинского музея

Истории вещей. Рассматриваем ленту актрисы Полины Стрепетовой из Бахрушинского музеяИстории вещей. Рассматриваем ленту актрисы Полины Стрепетовой из Бахрушинского музея...

06 05 2021 20:40:22

«Если у тебя нет чувства юмора, ты не медик». Медсестры — о трудностях и радостях работы в период пандемии

«Если у тебя нет чувства юмора, ты не медик». Медсестры — о трудностях и радостях работы в период пандемии«Если у тебя нет чувства юмора, ты не медик». Медсестры — о трудностях и радостях работы в период пандемии...

05 05 2021 11:21:50

Анатолий Голомолзин: у ФАС и правительства Курской области хорошие перспективы для совместной работы

Анатолий Голомолзин: у ФАС и правительства Курской области хорошие перспективы для совместной работыАнатолий Голомолзин: у ФАС и правительства Курской области хорошие перспективы для совместной работы...

04 05 2021 21:36:34

Почему малыши все тянут в рот?

Почему малыши все тянут в рот?Почему малыши все тянут в рот?...

03 05 2021 17:20:53

Выдачи кредитных карт в апреле сократились в 3 раза

Выдачи кредитных карт в апреле сократились в 3 разаВыдачи кредитных карт в апреле сократились в 3 раза...

02 05 2021 8:18:26

Эмиль Кадыров: «Азербайджан – моё вдохновение!»

Эмиль Кадыров: «Азербайджан – моё вдохновение!»Эмиль Кадыров: «Азербайджан – моё вдохновение!»...

01 05 2021 5:16:37

Комплекс мер по недопущению распространения оспы овец провели в Электростали

Комплекс мер по недопущению распространения оспы овец провели в ЭлектросталиКомплекс мер по недопущению распространения оспы овец провели в Электростали...

30 04 2021 18:47:57

Андрей Тенишев: антимонопольные органы первыми видят признаки нарушений на торгах

Андрей Тенишев: антимонопольные органы первыми видят признаки нарушений на торгахАндрей Тенишев: антимонопольные органы первыми видят признаки нарушений на торгах...

29 04 2021 7:37:43

Станция БКЛ, развитие Грайворонова и обновленный стадион «Москвич»: главные проекты Текстильщиков

Станция БКЛ, развитие Грайворонова и обновленный стадион «Москвич»: главные проекты ТекстильщиковСтанция БКЛ, развитие Грайворонова и обновленный стадион «Москвич»: главные проекты Текстильщиков...

28 04 2021 13:33:48

При поддержке правительства Московской области на территории ОЭЗ «Дубна» планируется создать Центр электронно-лучевой обработки медицинских изделий однократного применения.

При поддержке правительства Московской области на территории ОЭЗ «Дубна» планируется создать Центр электронно-лучевой обработки медицинских изделий однократного применения.При поддержке правительства Московской области на территории ОЭЗ «Дубна» планируется создать Центр электронно-лучевой обработки медицинских изделий однократного применения....

27 04 2021 10:25:21

Современные технологии помогают в выполнении нацпроекта "Здравоохранение"

Современные технологии помогают в выполнении нацпроекта "Здравоохранение"Современные технологии помогают в выполнении нацпроекта "Здравоохранение"...

26 04 2021 4:52:11

Еще:
Заболевания -1 :: Заболевания -2 :: Заболевания -3 :: Заболевания -4 :: Заболевания -5 :: Заболевания -6 :: Заболевания -7 :: Заболевания -8 :: Заболевания -9 :: Заболевания -10 :: Заболевания -11 :: Заболевания -12 :: Заболевания -13 :: Заболевания -14 :: Заболевания -15 :: Заболевания -16 :: Заболевания -17 ::